การเพิ่มฟักทองและเครื่องเทศทำให้สูตรนี้สมบูรณ์แบบสำหรับวันขอบคุณพระเจ้าและมื้ออาหารวันหยุดอื่นๆ ไม่เพียงเหลือเชื่อเหล่านี้เท่านั้น แต่ยังเบากว่าบิสกิตส่วนใหญ่เนื่องจากทำจากแอปเปิ้ลซอสครึ่งลูก! เราแนะนำให้เสิร์ฟทันทีจากเตาพร้อมกับเนยเล็กน้อย
ทิศทาง:
1) เปิดเตาอบที่ 400 องศา F. จาระบีแผ่นอบด้วยสเปรย์ทำอาหาร nonstick แล้วพักไว้
2) ในชามขนาดใหญ่ ผสมแป้ง ผงฟู เครื่องเทศพายฟักทอง และเกลือ เข้าด้วยกัน ใช้มีดทำขนมตัดเนยและซอสแอปเปิ้ลจนส่วนผสมคล้ายทรายหยาบ ปิดด้วยพลาสติกแรปแล้วแช่เย็นอย่างน้อย 10 นาที เมื่อแช่เย็นแล้ว ผสมบัตเตอร์มิลค์ ฟักทองกระป๋อง น้ำผึ้ง และน้ำตาลทรายแดงจนเข้ากัน
3) ตักแป้งลงบนพื้นผิวที่เร่าร้อนเล็กน้อย นวดประมาณสามหรือสี่ครั้ง ใส่แป้งเพิ่มเพราะแป้งจะชื้นเล็กน้อย เมื่อนวดแป้งแล้ว ให้ร่อนแป้งเป็นไม้คลึง
รีดแป้งให้มีความหนาประมาณครึ่งนิ้ว พับครึ่งแล้วม้วนใหม่ให้มีความหนาอีกครึ่งนิ้ว พับครึ่งอีกครั้งแล้วม้วนใหม่
ทำซ้ำอีกครั้ง คราวนี้ม้วนออกให้มีความหนาประมาณสามในสี่นิ้ว ใช้เครื่องตัดบิสกิตแบบวงกลมหรือเครื่องตัดคุกกี้ ตัดบิสกิตออก
4) วางบิสกิตห่างกันประมาณหนึ่งนิ้วบนแผ่นทำอาหารที่เตรียมไว้ นำเข้าอบประมาณ 12 ถึง 14 นาที
ที่อยู่อีเมลของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *
