อาหารค่ำคืนนี้: สูตรแซนวิชแอนติพาสโตย่าง – SheKnows

เมื่อผู้คนนึกถึงแอนตี้พาสโต พวกเขานึกถึงเนื้อสัตว์ ชีส มะกอกและพริกบนจาน แต่เดือนที่อากาศอบอุ่นขึ้นเหล่านี้เป็นช่วงเวลาที่เหมาะที่สุดในการย่างเนื้อสัตว์และผักเหล่านั้นแล้ววางลงบนบาแกตต์

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. สตูว์ถั่วลิสงแอฟริกันแสนอร่อย เรารับประกันว่าคุณจะหลงรัก

Prosciutto หัวใจอาติโช๊คหมักและชีสโพรโวโลนเป็นเพียงสามตัวเลือกที่อร่อยซึ่งเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมที่พบในร้านอาหารอิตาเลียนส่วนใหญ่ และในขณะที่ส่วนผสมเหล่านี้ทำให้เป็นการเริ่มต้นที่น่ารื่นรมย์สำหรับอาหารค่ำที่ยอดเยี่ยม สิ่งที่คุณต้องทำคือย่างเนื้อและชีส แล้ววางลงบนบาแกตต์ที่ทาน้ำมันเล็กน้อย รสชาติเหล่านี้เมื่อรวมกับอาร์ติโช้คและพริกที่หมักไว้ ทำให้เป็นอาหารมื้ออร่อยในช่วงฤดูร้อนนี้ และความจริงที่ว่าง่ายกว่าการย่างสเต็กหรือปลาทำให้เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับการปรุงอาหารแบบมาตรฐาน

แซนวิชแอนตี้พาสโต้ย่าง

วัตถุดิบ:

• โปรสชุตโต้ 4 ชิ้น
• โพรโวโลน 1/2 ปอนด์ หั่นเป็นแท่งขนาด 3 นิ้ว
• น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
• 1 บาแกตต์ขนาดใหญ่
• กระเทียม 1 กลีบผ่าครึ่ง
• หัวใจอาติโช๊คหมัก 1/2 ปอนด์เนื้อและหั่นบาง ๆ
• 1 (6 ออนซ์) พริกแดงคั่ว

ทิศทาง:

1. เปิดเตาย่างหรือกระทะย่างแล้วทาด้วยน้ำมันมะกอก
click fraud protection
2. ม้วนโพรโวโลนแท่งสามแท่งให้แน่นในแต่ละชิ้นของ proscuitto ทำซ้ำกับ proscuitto และชีสที่เหลือแล้วหั่นแต่ละม้วนเป็นสามชิ้น เลื่อนม้วน proscuitto ลงบนไม้เสียบสองหรือสามชิ้นแล้วทาด้วยน้ำมันมะกอก
3. หั่นบาแกตต์ครึ่งตามยาวแล้วทาด้วยน้ำมันมะกอก วางบนตะแกรงและปรุงอาหารจนปิ้งประมาณห้านาที ถูกระเทียมที่ด้านในของขนมปัง ด้านบนด้านหนึ่งด้วยอาร์ติโช้คและพริกแดง
4. ย่าง prosciutto / ชีสเสียบไม้จนชีสละลายประมาณห้านาที นำม้วนออกจากไม้เสียบแล้ววางลงบนขนมปัง วางขนมปังบาแกตต์อีกชิ้นไว้บน prosciutto/cheese rolls หั่นเป็นสี่ชิ้นแล้วเสิร์ฟ

สูตรแซนวิชอื่นๆ

แซนวิชหน่อไม้ฝรั่ง
แซนวิชชีสและชากล้วย
แซนวิชผักรูเบน