ม้วนกะหล่ำปลีกับเนื้อสัตว์และผัก – SheKnows

ม้วนผักเป็นอาหารที่น่ารับประทานบนโต๊ะ เซอร์ไพรส์รอคุณอยู่ขณะที่คุณแล่และมองดูสิ่งที่อยู่ข้างใน ด้วยกะหล่ำปลีม้วนนี้ เราไปทานขิงและซีอิ๊วเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติให้ไส้

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. 10 นภา สูตรกะหล่ำปลี ที่นำผักขั้นพื้นฐานนี้ไปสู่อีกระดับ

มีหลายวิธีในการเตรียมม้วนกะหล่ำปลี ด้วยสูตรของเรา เราได้เพิ่มรสชาติแบบเอเชียด้วยซอสถั่วเหลืองและขิง ขิงมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารเอเชียทั้งในด้านรสชาติที่แปลกประหลาดและสรรพคุณทางยาและสุขภาพ นี่คือวิธีการเริ่มใช้ขิงในการปรุงอาหารของเรา

สูตรกะหล่ำปลีเนื้อและผัก

ได้ 16 ม้วน

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลี 1 หัวเล็ก (16 ใบ)
• หมูบด 7 ออนซ์
• เนื้อดิน 7 ออนซ์
• 1 แครอทสับ
• 1 บวบสับ
• 1 หัวหอมเล็กสับ
• ขิง 1 ช้อนโต๊ะขูด
• ไข่ 1 ฟอง
• ซีอิ๊วขาว 1/4 ถ้วย
• น้ำมะนาว 2 ช้อนชา
• เกลือ
• พริกไทย
• น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ
• กุ้ยช่ายฝรั่งยาว 16 ต้น (ตามชอบ)
• ซีอิ๊วขาว 4 ช้อนโต๊ะ สำหรับเสิร์ฟ

ทิศทาง:

1. ลวกใบกะหล่ำปลีประมาณ 4 นาทีในน้ำเค็มที่เดือด เทลงในชามน้ำที่มีน้ำแข็งหลังจากกรองออกจากน้ำเดือด ซับให้แห้งด้วยกระดาษชำระ
2. ในชาม ผสมหมู, เนื้อ, แครอท, หัวหอม, บวบ, ขิง, ไข่, เกลือ, พริกไทย, ซีอิ๊วขาว 1/8 ถ้วยและน้ำมะนาว 1 ช้อนชา พักไว้
click fraud protection
3. ในชามขนาดเล็ก ผสมซีอิ๊วที่เหลือ 1/8 ถ้วยกับน้ำมะนาว 1 ช้อนชา โรยพริกไทยเล็กน้อย พักไว้
4. นำเนื้อประมาณ 1-1/2 ช้อนโต๊ะมาวางบนใบกะหล่ำปลี ม้วนจากนั้นพับทั้งสองด้านเข้าด้านในแล้วม้วนต่อไปจนสุด รักษาความปลอดภัยโดยลองใช้กุ้ยช่ายหรือคุณสามารถปล่อยให้มันเหมือนกับว่ามันไม่เปิด
5. น้ำมันจานอบอย่างรวดเร็ว ใส่กะหล่ำปลีม้วนลงไป เมื่อจานอบเต็มไปด้วยกะหล่ำปลี ให้ราดด้วยน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ
6. อบในเตาอบอุ่นที่ 395 องศาฟาเรนไฮต์เป็นเวลา 30 นาที ระหว่างการปรุงอาหาร นำถาดอบออกมาแล้วเทส่วนผสมของซีอิ๊วขาวและมะนาวลงบนกะหล่ำปลีอย่างรวดเร็ว

สูตรกะหล่ำปลีเพิ่มเติม

สูตรซุปกะหล่ำปลีมะเขือเทศ
สูตรกะหล่ำปลียัดไส้ผัก
กะหล่ำปลียัดไส้