สลัดไม่จำเป็นต้องเป็นผักเท่านั้น สูตรนี้ใช้มะเขือเทศเป็นชามกินได้สำหรับสลัดแสนอร่อยและแช่เย็น
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Giada De Laurentiis เพิ่งแบ่งปันรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์บนแคนตาลูปซึ่งเป็นเครื่องเคียงฤดูร้อนที่สมบูรณ์แบบ
พริกยัดไส้ไม่จำเป็นต้องได้รับเกียรติทั้งหมด สูตรอาหารค่ำวันอาทิตย์นี้สำหรับสลัดมะเขือเทศยัดไส้ปูและคูสคูสทำให้อาหารอร่อยและอร่อย ไม่ว่าคุณจะรวมสิ่งเหล่านี้สำหรับอาหารค่ำเป็นหลักสูตรแรกหรือเป็นงานหลัก สิ่งเหล่านี้ก็สนุกที่จะขุดลงไป
Couscous และปูถูกโยนด้วยน้ำสลัดเป็นส่วนหนึ่งของสลัดครีมเย็นนี้ การนำเสนอก็สวยเช่นกัน ดังนั้นคุณสามารถบันทึกจานนี้ไว้สำหรับแขกคนพิเศษได้ (ถ้าคุณสามารถรอได้)
สูตรสลัดมะเขือเทศยัดไส้ปูและคูสคูส
เสิร์ฟ4
วัตถุดิบ:
- มะเขือเทศสเต็กเนื้อขนาดใหญ่ 4 ลูก
- คูสคูสที่ยังไม่สุก 2/3 ถ้วยตวง เตรียมตามทิศทางของบรรจุภัณฑ์ แล้วพักให้เย็นลงที่อุณหภูมิห้อง
- เนื้อปูก้อน 8 ออนซ์
- แครอทหั่นฝอย 1/3 ถ้วย (สับต่อไป)
- คื่นฉ่าย 2-3 ต้น หั่นเต๋าเล็ก
- 2 ต้นหอม ปลายเอาสับเล็ก
- กรีกโยเกิร์ตธรรมดา 5 ช้อนโต๊ะ
- มายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ
- 2 กานพลูกระเทียมสับ
- น้ำผลไม้จาก 1/2 มะนาว
- ความเอร็ดอร่อยจากมะนาว 1/2 ลูก
- โหระพาสดสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- ยี่หร่าป่น 1/2 ช้อนชา
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- พริกไทยดำป่น 1/4 ช้อนชา
ทิศทาง:
- ตัดยอดมะเขือเทศประมาณ 1/2 นิ้ว
- ใช้มีดปอกผลไม้และช้อนเล็กๆ (หรือช้อนเกรปฟรุ้ต) ผ่าและตักเนื้อมะเขือเทศออก รวมถึงเมล็ดพืชด้วย หากคุณมีมะเขือเทศชิ้นใดที่สามารถใช้ได้ ให้วางมะเขือเทศไว้และรวมเข้ากับผักที่เหลือสำหรับสลัด
- วางมะเขือเทศที่หั่นเป็นชิ้นบนชั้นกระดาษทิชชู่ไว้ประมาณ 15 นาที ตัดด้านข้างลงเพื่อให้ของเหลวที่เหลือระบายออก
- เตรียมคูสคูสตามทิศทางของบรรจุภัณฑ์ จากนั้นปล่อยให้เย็นจนถึงอุณหภูมิห้อง
- ใส่ปู คูสคูส แครอท เซเลอรี่ ต้นหอม และมะเขือเทศลงในชาม แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
- ในชามที่แยกต่างหาก ผสมโยเกิร์ต มายองเนส กระเทียม น้ำมะนาว และความเอร็ดอร่อย โหระพา ยี่หร่า เกลือและพริกไทย ชิมและปรับรสตามต้องการ
- ค่อยๆ ตะล่อมส่วนผสมโยเกิร์ตลงในส่วนผสมปูทีละน้อย ผสมให้ส่วนผสมทั้งหมดเคลือบ
- ตักส่วนผสมลงในมะเขือเทศจนกองอยู่ด้านบน
- เสิร์ฟทันที
ใส่มะเขือเทศของคุณด้วยสลัดแสนอร่อย
สูตรอาหารเย็นวันอาทิตย์เพิ่มเติม
สลัดไก่ย่างชิโปเล่ส้ม
เคบับไก่ย่างเมเปิ้ล-ชิโปเติล
กุ้งและปลายข้าววิเศษ
