ฤดูหนาวกำลังจะมาถึง แต่ด้วยสุดยอดอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการทั้งเก้านี้ คุณจะรู้สึกเป็นตัวของตัวเองได้ตลอดทั้งปี เพิ่มภูมิคุ้มกัน เพิ่มพลังงาน และฟื้นฟูเส้นผมและผิวหนังของคุณเมื่อคุณเพิ่ม superfoods แสนอร่อย (และปลอบโยน) เหล่านี้ลงในจานของคุณ
ในช่วงฤดูหนาวที่อากาศหนาวเย็น การเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและอารมณ์ให้แจ่มใสเป็นสิ่งสำคัญที่สุด โชคดีที่บางส่วนของ สุดยอดอาหารที่ทรงพลังที่สุด มีส่วนผสมที่อร่อยที่สุดในอาหารปลอบโยนที่เรากระหายในฤดูหนาว ตุนอาหารหกรสที่บรรจุไว้และคุณจะเร่าร้อนตลอดฤดูหนาว
มากกว่า: 8 Superfoods ที่ไม่กินงบประมาณร้านขายของชำของคุณ
1. อบเชย
อบเชยเป็นเครื่องเทศที่ร่างกายของคุณต้องการโดยอัตโนมัติในช่วงเดือนที่อากาศหนาวเย็น — อบเชยเป็นอาหารรื่นเริงและรสชาติอร่อยเมื่อโรยด้วยเครื่องดื่มร้อน และอ้างอิงจาก Jane Dizon บล็อกเกอร์พยาบาลและสุขภาพและไลฟ์สไตล์ที่ RoadHolland.comเครื่องเทศ "สุดยอด" นี้มีอะไรมากกว่าที่เห็น "อบเชยเป็นเครื่องขยายหลอดเลือดตามธรรมชาติ (ทำให้หลอดเลือดกว้างขึ้น) ที่ช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิตโดยเฉพาะผู้ที่ยากไร้และเย็นชาของคุณในช่วงเดือนที่หนาวที่สุดของ ปี. คุณเพียงแค่ต้องโรยวันเพื่อรับประโยชน์ของอบเชย” คะแนนโบนัสถ้าคุณเติมอบเชยลงในซุปเปอร์ฟู้ดอื่น เช่น กาแฟ (ด้านล่าง)!
2. กาแฟ
ดูเหมือนจะดีเกินจริง — ถ้วย joe ที่ให้ความรู้สึกดีของคุณไม่ใช่รองแต่ a ยาอายุวัฒนะบำรุงสุขภาพ! ได้รับการพิสูจน์แล้วว่านักดื่มจาวามีอายุยืนยาวกว่าผู้ที่ไม่ดื่มสุรา และมีความเสี่ยงน้อยกว่า โรคพาร์กินสัน, อัลไซเมอร์ และ โรคเบาหวาน. การดื่มวันละสองถึงสามถ้วยจะช่วยให้คุณได้รับสารต้านอนุมูลอิสระมากมาย เช่นเดียวกับแมกนีเซียม ซึ่งเป็นแร่ธาตุที่ช่วยลดความเครียด ทุ่มสุดตัวไปกับการค้าที่เป็นธรรม เมล็ดถั่วคุณภาพสูงเพื่อให้แน่ใจว่าคุณได้รับการสนับสนุนที่ดีที่สุด
3. ไข่
ด้วยแคลอรี่เพียง 70 แคลอรีต่อไข่ ซุปเปอร์ฟู้ดนี้เป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารแคลอรีต่ำ ไข่มีธาตุเหล็ก วิตามินบี 12 และกรดอะมิโนสูง ซึ่งช่วยให้ผิวหนังและเส้นผมของคุณดูเปล่งปลั่ง การเริ่มต้นวันใหม่ด้วยสองสิ่งนี้จะทำให้คุณได้เกือบครึ่ง ความต้องการโปรตีนในแต่ละวันคุณจึงสามารถขจัดความกระหายได้ตลอดทั้งวัน การทำคีชหรือต้มจนเดือดเป็นสลัดชั้นยอดทำให้เป็นอาหารค่ำในคืนธรรมดาที่รวดเร็วและน่าพึงพอใจ มองหาไข่ที่ปลอดสารอินทรีย์เพื่อหลีกเลี่ยงการเติมยาปฏิชีวนะ
4. กระเทียมและหัวหอม
หัวหอมและกระเทียมได้รับการชื่นชมจากคุณค่าทางยามานานแล้ว ทั้งสองคือ ต้านการอักเสบ และ ต้านเชื้อแบคทีเรียและปรับปรุงการทำงานของภูมิคุ้มกัน ทำให้เหมาะสำหรับฤดูหนาวและฤดูไข้หวัดใหญ่ พวกเขายังล้างสารพิษในเซลล์เม็ดเลือดของผู้หญิง ผัดแล้วใส่ลงในแฮชผัก ผัดหรือซอสพาสต้า
5. ส้ม
หากคุณอยากได้ผลไม้รสเปรี้ยวในช่วงเดือนที่หนาวที่สุดของปี ร่างกายของคุณอาจกำลังพยายามบอกคุณบางอย่าง อ้างอิงจากเฟลิเซีย แฮ็คเก็ตต์ นักโภชนาการและผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการที่ขึ้นทะเบียนที่ ฮิลตันเฮดเฮลธ์การพักผ่อนเพื่อลดน้ำหนักในเกาะ Hilton Head รัฐเซาท์แคโรไลนา ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว เช่น เกรปฟรุต ส้ม เคลเมนไทน์ และส้มสีเลือด เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับฤดูหนาวเนื่องจากเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยม เธออธิบายว่า "อาหารเหล่านี้มีวิตามินซีสูง เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ และช่วยในการดูดซึมธาตุเหล็ก อีกทั้งส้มยังอุดมไปด้วยเส้นใยและน้ำ ซึ่งเป็นสองสิ่งที่ช่วยให้คุณอิ่มนานขึ้น ลองผลไม้รสเปรี้ยวชนิดใหม่ในฤดูกาลนี้ คำแนะนำของฉันคือสีส้ม Cara Cara คาราคาร่ามีเนื้อสีชมพูสวย ความเป็นกรดต่ำและค่อนข้างอร่อย ทานเป็นอาหารว่างหรือเริ่มต้นเช้าวันใหม่ของคุณ”
6. พีแคน
ถั่วที่เสื่อมโทรมนี้เป็นขุมพลังของไขมันที่ดีต่อสุขภาพ สารต้านอนุมูลอิสระที่ต่อต้านวัย (ความเข้มข้นสูงสุดของถั่วเปลือกแข็งทั้งหมด) และไฟเบอร์ จึงช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มนานหลังรับประทานอาหาร พีแคนเป็นอาหารว่างที่หลากหลายอย่างไม่น่าเชื่อ อร่อยพอๆ กับอาหารคาวและของหวาน พวกเขาทำเป็นซีเรียลหรือท็อปปิ้งสำหรับผลเบอร์รี่และกรีกโยเกิร์ต หรือจะทานเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยง่ายๆ กับชีสแพะและแครกเกอร์ก็ได้
มากกว่า: 14 อาหารทั่วไปที่เป็นสุดยอดอาหารชั้นยอดจริงๆ
7. ลูกพลับ
ลูกพลับเป็นหนึ่งในผลไม้รสชาติไม่กี่อย่างที่คุณจะพบได้ในรายการ superfood ของฤดูหนาวควบคู่ไปกับส้ม เนื่องจากผลไม้ส่วนใหญ่ไม่อยู่ในฤดูในช่วงเดือนที่อากาศหนาวเย็น สำหรับผู้ที่กระหายขนมจากธรรมชาติในช่วงฤดูหนาว Dizon กล่าวว่า "หากคุณกำลังมองหาของว่างเพื่อสุขภาพที่ไม่มี โซเดียม โคเลสเตอรอล หรือไขมัน แต่เต็มไปด้วยวิตามินและไฟเบอร์ ผลไม้สีส้มแสนอร่อยนี้คือ หนึ่ง. ลูกพลับมักอยู่ในฤดูตั้งแต่เดือนกันยายนถึงธันวาคม ถ้าคุณต้องการที่จะกินผลไม้นี้ตลอดทั้งปี คุณสามารถแช่แข็งมันได้นานถึงแปดเดือนจนถึงการเก็บเกี่ยวครั้งต่อไป!”
8. มันฝรั่ง
หากคุณมักจะหลีกเลี่ยงมันฝรั่งเพราะมีแป้งอยู่ โปรดจำไว้ว่ามันฝรั่ง Yukon Gold ขนาดเฉลี่ยมีแคลอรี่เพียง 100 แคลอรี่ คาร์โบไฮเดรต 25 กรัม และโปรตีน 4 กรัม อีกทั้งยังอุดมไปด้วยวิตามินซี ไฟเบอร์ และ สารเคมีลดความดันโลหิต. ตราบใดที่คุณไม่ได้ใส่เนยลงไป มันฝรั่งอบหรือย่างก็เป็นเครื่องเคียงที่ดีต่อสุขภาพและเป็นมิตรกับอาหาร
มากกว่า:ป้องกันโรคทั่วไป 8 โรคด้วยสุดยอดอาหารร็อคสตาร์
เนื่องจากเป็นผักประเภทแป้ง สควอชฤดูหนาว เช่น ลูกโอ๊กหรือบัตเตอร์นัท จึงเป็นวิธีที่มีคุณค่าทางโภชนาการในการเพิ่มสารในมื้ออาหาร Hackett พูดในทางโภชนาการ สควอชเหล่านี้มีไฟโตเคมิคอลสูง เช่น เบต้าแคโรทีนและไลโคปีน ซึ่งทำให้ผักมีสีและคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ เธอกล่าวถึงสควอชอเนกประสงค์ “พวกเขายังเป็นแหล่งของกรดไขมันจำเป็นโอเมก้า 3 จากพืช พยายามที่จะต่อสู้กับการอักเสบเรื้อรัง? เริ่มต้นด้วยการเพิ่มอาหารเหล่านี้ลงในอาหารของคุณในฤดูกาลนี้ พวกเขาเก็บซุปได้ดีและสามารถบดเป็นมันฝรั่งได้”
อัปเดตโดย Bethany Ramos เมื่อ 1/26/2016
