หม้อหุงช้าของคุณเป็นเครื่องมือที่ยอดเยี่ยมที่จะช่วยให้คุณคลายเครียดจากการทำอาหารและได้เมนูอร่อย ๆ สำหรับเพื่อนและครอบครัวของคุณ ลองสูตรอาหารง่ายๆ เหล่านี้สำหรับอาหารหม้อหุงช้าสามคอร์สในคืนนี้!
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. ซุปหัวหอมฝรั่งเศสของ Giada De Laurentiis พบได้ในขนมปังและชีส
ซุปมันฝรั่ง
เสิร์ฟ4
วัตถุดิบ:
- เบคอน 2 แผ่น หั่นเต๋า
- 1 หัวหอมขนาดกลางสับ
- มันฝรั่งขนาดกลาง 3 หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- น้ำเดือด 2 ถ้วยตวง
- นม 2-1 / 2 ถ้วย
- ออริกาโน 1/4 ช้อนชา
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- พาเมซานชีสขูด
ทิศทาง:
- ผัดเบคอนและหัวหอมในกระทะด้วยน้ำมันที่สาดใส่ จากนั้นจึงพักไว้บนกระดาษชำระเพื่อสะเด็ดน้ำ ปล่อยให้เย็น
- หยิบหม้อหุงช้าของคุณแล้วเติมด้วยส่วนผสมของเบคอนและหัวหอม เกลือเล็กน้อย และน้ำเดือดสองถ้วย
- ปิดฝาและปรุงอาหารเป็นเวลาสี่ถึงหกชั่วโมง
- ด้วยเครื่องผสมแบบใช้มือถือหรือเครื่องเตรียมอาหาร ให้บดส่วนผสมที่ปรุงสุกแล้ว
- กลับไปที่หม้อหุงช้า ใส่นม ออริกาโน เกลือ และพริกไทย จากนั้นปิดฝาและปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนประมาณหนึ่งชั่วโมงหรือมากกว่านั้น
- เสิร์ฟซุปในชามซุปแต่ละใบ โรยหน้าด้วยพาร์เมซานชีส
ชิลลี่คอนคาร์เน่
เสิร์ฟ4
วัตถุดิบ:
- เนื้อดิน 1 กิโลกรัม
- น้ำมันมะกอก
- ถั่วไต 1 กระป๋อง
- พริกแดงหั่นเต๋า
- หอมใหญ่ 1 หัว สไลซ์
- 1/2 กานพลูกระเทียมสับ
- ผงกะหรี่ 2 ช้อนโต๊ะ
- อบเชย 1/2 ช้อนชา
- ยี่หร่า 1/2 ช้อนชา
- เสาร์และพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- ซอส Worcestershire 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชูหมัก 1-1/2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสมะเขือเทศ 1 กระป๋อง
- น้ำเปล่า 1 ถ้วย
- ข้าวโพดอบกรอบ
- ครีมเปรี้ยว
- ชีสขูด
- ผักชี
วิธี:
- วางเนื้อและน้ำมันลงในกระทะขนาดใหญ่แล้วปรุงจนเป็นสีน้ำตาล
- ใส่ในหม้อหุงช้า
- เติมหม้อหุงด้วยส่วนผสมและเครื่องเทศที่เหลือทั้งหมด
- วางฝาด้านบนและปรุงอาหารประมาณหกถึงแปดชั่วโมงหรือจนสุกทั่ว
- เสิร์ฟพร้อมคอร์นชิปส์ ซาวร์ครีม ชีส และผักชี
แพร์ตุ๋น
เสิร์ฟ4
วัตถุดิบ:
- ไวน์แดงแห้ง 1 ถ้วย
- น้ำตาล 1/3 ถ้วย
- ลูกแพร์ขนาดกลาง 4 ลูก
- เปลือกมะนาวสองสามชิ้น
- วิปครีม
ทิศทาง:
- เทไวน์และน้ำตาลลงในหม้อหุงช้า ปิดฝาและปรุงอาหารด้วยความร้อนสูงสักครู่จนน้ำตาลละลาย
- ปอกลูกแพร์แล้วใส่ลงในหม้อหุงข้าว ตักส่วนผสมน้ำตาลลงบนลูกแพร์เพื่อให้อิ่มตัว
- โยนเปลือกมะนาวใส่ฝาหม้อหุงต้มและปรุงอาหารด้วยความร้อนสูงประมาณสองถึงสามชั่วโมง ทุก ๆ ครั้งให้เปิดฝาแล้วช้อนของเหลวน้ำตาลเหนือลูกแพร์
- เมื่อสุกแล้ว แกะลูกแพร์ออกแล้ววางบนจานพร้อมซอสและครีมหนึ่งก้อน
ไอเดียอาหารเย็นง่ายขึ้น
วิธีทานอาหารเย็นบนโต๊ะใน 10 นาที
สูตรสำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำง่าย ๆ
หม้อตุ๋น 30 นาที
ทิ้งข้อความไว้
ความคิดเห็นถูกปิด
เรื่องราวเพิ่มเติมจากอาหารและตำรับอาหาร
ข่าวอาหาร
โดย จัสตินา ฮัดเดิลสตัน
สูตร
โดย จัสตินา ฮัดเดิลสตัน
สูตร
โดย จัสตินา ฮัดเดิลสตัน
ข่าวอาหาร
โดย จัสตินา ฮัดเดิลสตัน
สูตร
โดย แคโรไลน์ กรีลิช
