ได้เวลาฉลองแล้ว! นำความแปลกใหม่มาสู่อาหารจานดั้งเดิมในปีนี้ แขกของคุณจะหลงรักคูเกลที่หอมหวานแต่น่ารับประทาน
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. ตำราอาหารวันหยุดเล่มใหม่นี้จะช่วยให้คุณทำระเบิดโกโก้ร้อนรสเลิศได้ 50 ลูกอย่างมืออาชีพ
ปีนี้ลองสูตรนี้สำหรับมันเทศ-โรสแมรี่คูเกล มันอาจทำให้วันหยุดของคุณหวานยิ่งขึ้น! รูปแบบของ Kugel มันฝรั่งแบบดั้งเดิมสูตรนี้สำหรับ Kugel มันเทศ - โรสแมรี่จะทำให้ทุกคนที่มารวมตัวกันที่โต๊ะของคุณด้วยความดีของความหวานและเผ็ด
สูตรมันเทศ-โรสแมรี่ kugel
สูตรดัดแปลงมาจาก Betty Crocker
เสิร์ฟ 4-6
วัตถุดิบ:
- 1 มันเทศขนาดใหญ่ปอกเปลือกและหั่นฝอย
- 1 มันเทศปอกเปลือกและหั่นฝอย
- 2 ไข่ตีเบา ๆ
- คอทเทจชีส 2 ถ้วย
- หอมใหญ่หั่นเต๋า 1/3 ถ้วย
- 1 กานพลูกระเทียมสับ
- โรสแมรี่สดสับ 1 ช้อนโต๊ะแบ่ง
- ลูกจันทน์เทศบด 1/2 ช้อนชา
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- พริกไทยดำป่น 1/2 ช้อนชา
- สเปรย์ทำอาหารไม่ติด
- เนยละลาย 1 ช้อนโต๊ะ
ทิศทาง:
- เปิดเตาอบที่ 400 องศา F. สเปรย์จานหม้อขนาดใหญ่เบา ๆ ด้วยสเปรย์ทำอาหารแล้วพักไว้
- ในชามใบใหญ่ผสมไข่กับคอทเทจชีส ใส่หอมหัวใหญ่ กระเทียม โรสแมรี่ครึ่งลูก และลูกจันทน์เทศ แล้วผสมให้เข้ากัน
- ผสมมันฝรั่งและโรยด้วยโรสแมรี่ที่เหลือ
- ปิดด้วยกระดาษฟอยล์และอบประมาณ 40-45 นาที นำฟอยล์ออก ทาเนยละลายที่ด้านบนของ kugel แล้วอบต่ออีก 10-20 นาที หรือจนด้านบนเริ่มเป็นสีน้ำตาล
- นำออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นประมาณ 5-10 นาที แล้วเสิร์ฟร้อน
ฉลองปีใหม่กับคูเกลนี้!
สูตรวันหยุดเพิ่มเติม
Rosh Hashanah เค้กหางจระเข้
ประเพณีและอาหารวันหยุด
Rosh Hashanah คาร์โบไฮเดรตลดลง
