ขนมที่ได้แรงบันดาลใจจาก Decadent s’mores ที่คุณไม่ต้องการแคมป์ไฟ – SheKnows

ไม่ได้ดีไปกว่าของหวานที่เหนอะหนะในวันฤดูร้อน สูตรอาหารเหล่านี้ได้รับแรงบันดาลใจจากแคมป์ไฟที่คุณโปรดปรานจะทำให้ถุงเท้าของคุณพัง

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. ความลับของคุกกี้ช็อกโกแลตชิปของ Ina Garten คือวิธีการอบที่ไม่เหมือนใคร

ฤดูร้อนมีความหมายกับฉันโดยสิ้นเชิง แม้ว่าฉันจะชอบสูตรหลุมไฟแบบดั้งเดิม แต่ฉันเปลี่ยนมันเล็กน้อย สูตรอาหารแสนสนุกทั้งสามนี้อัดแน่นไปด้วยรสชาติของ s’mores และอร่อยโดยสิ้นเชิง

1. สูตรคุกกี้ S'mores

ทำไมไม่กิน s'mores ของคุณในรูปแบบของคุกกี้? ช็อคโกแลตสองชนิดในหนึ่งเดียว

ผลผลิต 30

วัตถุดิบ:

• 1 ถ้วยกับแป้งเอนกประสงค์ 1 ช้อนโต๊ะ
• เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
• เกลือ 1/2 ช้อนชา
• เนย 1/2 ถ้วยที่อุณหภูมิห้อง
• น้ำตาลทรายป่น 1/2 ถ้วย
• น้ำตาลทรายแดงบรรจุ 1/4 ถ้วย
• วานิลลาสกัด 1/2 ช้อนชา
• 1 ไข่ขนาดใหญ่
• ดาร์กช็อกโกแลตชิพ 1/2 ถ้วยตวง
• มาร์ชเมลโลว์อบแห้งขนาดเล็ก 1/2 ถ้วย

ทิศทาง:

1. เปิดเตาอบที่ 375 องศาฟาเรนไฮต์แล้ววางแผ่นอบ 2 แผ่นด้วยกระดาษ parchment
2. ในชามใบเล็ก ผสมแป้ง เบกกิ้งโซดา และเกลือ
3. ในชามผสมไฟฟ้า ใส่เนย น้ำตาล น้ำตาลทรายแดง และสารสกัดวานิลลา ตีด้วยความเร็วปานกลางจนฟูและฟู
4. เพิ่มไข่และผสมให้เข้ากัน
5. ค่อยๆ ใส่ส่วนผสมแป้งลงไป แล้วผสมจนแป้งเข้ากัน
6. ใส่ชอคโกแลตชิปและมาร์ชเมลโลว์ ผสมจนส่วนผสมเข้ากัน
7. ใส่ลูกบอลขนาด 1 ช้อนโต๊ะลงบนแผ่นอบที่เตรียมไว้
8. นำเข้าอบประมาณ 10 นาทีหรือจนเป็นสีน้ำตาลทอง
9. พักบนแผ่นอบสักสองสามนาทีแล้วย้ายคุกกี้ไปที่ชั้นทำความเย็น

2. สูตรน้ำจิ้มสมอเรส

แช่คืนออกไป ทักทายกับวิธีใหม่ที่คุณชื่นชอบในการเพลิดเพลินกับ s'mores

ให้ผลผลิต 1 (9 นิ้ว) กระทะ

วัตถุดิบ:

• ดาร์กช็อกโกแลตชิป 2 ถ้วย
• 1 (14 ออนซ์) สามารถใส่นมข้นหวานได้
• มินิมาร์ชเมลโลว์ 1 ถ้วย
• แครกเกอร์เกรแฮมสำหรับจิ้ม

ทิศทาง:

1. ในกระทะขนาด 9 นิ้วบนไฟอ่อน ให้ใส่ดาร์กช็อกโกแลตชิพและนมข้นหวาน ละลายช้าจนเนียน
2. โรยหน้าด้วยมาร์ชเมลโลว์ แล้วนำไปย่างใต้เตาอบจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน
3. ใช้แครกเกอร์เกรแฮมจุ่ม.

3. สูตรมิลค์เชค S'more

การดื่ม s'mores ของคุณเป็นวิธีที่สดชื่นและอร่อยโดยสิ้นเชิงในการเพลิดเพลินกับช็อกโกแลต มาร์ชเมลโลว์ และแครกเกอร์เกรแฮม

เสิร์ฟ2

วัตถุดิบ:

• ไอศกรีมวานิลลา 2 ถ้วย
• มาร์ชเมลโลว์ 1/4 ถ้วย
• น้ำเชื่อมช็อคโกแลต 2 ช้อนโต๊ะ
• นม 1/4-1/2 ถ้วย
• แครกเกอร์เกรแฮม 2 ช้อนชา
• มาร์ชเมลโลว์ปิ้ง 2 ชิ้นใหญ่

ทิศทาง:

1. ใส่ไอศกรีมวานิลลา มาร์ชเมลโลว์ น้ำเชื่อมช็อคโกแลต และนม 1/4 ถ้วยลงในเครื่องปั่น ปั่นจนเนียน ใส่นมเพิ่มถ้าข้นเกินไป
2. เทลงในแก้วขนาดเล็ก 2 แก้วเท่าๆ กัน และเติมเกรแฮมแครกเกอร์ครัมบ์ 1 ช้อนชาและมาร์ชเมลโล่ปิ้ง 1 แก้ว

สูตร s'more เพิ่มเติม

สมอร์สกล้วยย่าง
พิซซ่าของหวาน S'more
Mason jar s'mores