ซอสโบโลเนสหม้อหุงช้าสุดง่าย – SheKnows

ซอสโบโลเนสคุณภาพต้องใช้เวลาหลายชั่วโมงในการทำ เราลดแรงกดดันจากเตาตั้งพื้นโดยแสดงเวอร์ชันหม้อหุงช้าที่สมบูรณ์แบบให้คุณดู

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. สูตรหม้อหุงช้าสองส่วนผสมที่เลี้ยงครอบครัวของฉันตลอดทั้งสัปดาห์

ฉันใช้หม้อหุงช้าของฉันอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง เป็นหนึ่งในการประหยัดเวลาในครัวที่ใหญ่ที่สุดของฉัน และเป็นเพียงโบนัสเพิ่มเติมที่ช่วยให้ทั้งบ้านมีกลิ่นเหมือนอาหารอร่อย ฉันตัดสินใจทำซอสโบโลเนสหม้อหุงช้าชุดใหญ่เมื่อสัปดาห์ที่แล้ว และมันเป็นอาหารจานเด็ดสำหรับอากาศหนาว ฉันชอบของฉันที่เสิร์ฟบนพาสต้าธรรมดา แต่ข้างในลาซานญ่าก็ยอดเยี่ยมเช่นกัน

สูตรซอสโบโลเนสหม้อหุงช้า

ดัดแปลงมาจาก Skinnytaste

ให้ผลผลิตประมาณ 12 ถ้วย

วัตถุดิบ:

• น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ
• 1 หัวหอมสีเหลืองขนาดกลางหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
• ขึ้นฉ่าย 3 ต้น สับหรือขูดละเอียด
• 2 แครอทขนาดใหญ่สับหรือขูดละเอียด
• กระเทียม 3 กลีบ สับ
• ส่วนผสมมีทโลฟ 3 ปอนด์ (เนื้อบด, หมูและเนื้อลูกวัวผสม)
• 1/2 ถ้วยไวน์แดงแห้ง
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• 2 (28 ออนซ์) กระป๋องมะเขือเทศบด
• ใบกระวาน 4 ใบ
• 3/4 ถ้วยครึ่งและครึ่ง

ทิศทาง:

1. ใส่น้ำมันมะกอกลงในกระทะขนาดใหญ่ตั้งไฟปานกลาง
2. ใส่หอมหัวใหญ่ ขึ้นฉ่าย และแครอท ผัดด้วยไฟกลางจนผักเริ่มนิ่ม
click fraud protection
3. ใส่เนื้อลงไปผัดจนเป็นสีน้ำตาล ระบายเนื้อเพื่อไม่ให้มีไขมันส่วนเกินในกระทะ
4. ใส่ไวน์แดงลงไปผัดจนไวน์ระเหย ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
5. เพิ่มส่วนผสมลงในหม้อหุงช้าขนาดใหญ่ 6-quart แล้วเทมะเขือเทศและใบกระวาน ผัดให้เข้ากัน
6. เพิ่มฝาลงในหม้อหุงช้าของคุณและปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลา 6 ชั่วโมง
7. หลังจาก 6 ชั่วโมงปิดฝา คนและลิ้มรส ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยถ้าจำเป็น
8. ผัดครึ่งและครึ่งและผักชีฝรั่ง
9. เสิร์ฟร้อนกับพาสต้าหรือใช้ในสูตรใดก็ได้ที่ต้องการซอสเนื้อ

สูตรหม้อหุงช้าเพิ่มเติม

ฟาฮิตาไก่หม้อหุงช้า
ทาโก้ไก่หม้อหุงช้าในสัปดาห์ง่าย ๆ
ถั่วผัดหม้อหุงช้า