หลายคนเชื่อมโยงการกินอย่างมีความสุขกับอาหารที่พวกเขาโปรดปราน — คาโบนาร่าแสนอร่อยหรือไอศกรีมระดับพรีเมียมที่ปลอบประโลมใจ แม้ว่าเราคิดว่าอาหารเหล่านั้นทำให้เราอารมณ์ดีขึ้น แต่กลับกลายเป็นว่า กลุ่มอาหารที่จะทำให้คุณมีความสุขมากที่สุด คือผักและผลไม้
มากกว่า:การแลกเปลี่ยนอาหาร 'ซุกซน' 13 รายการที่ดีกว่าสำหรับคุณมากกว่าเวอร์ชั่นที่ 'ดีต่อสุขภาพ'
ฉันหมายถึง แน่นอน เมื่อคุณสำลักสลัดที่แต่งตัวไม่เรียบร้อย และสิ่งที่คุณต้องการจริงๆ ก็คือแซนด์วิชหมูฉีก ผักอาจดูเหมือนกำลังทำลายชีวิตคุณจริงๆ แต่ผลการศึกษาเมื่อเร็วๆ นี้พบว่า ยิ่งคุณกินผักและผลไม้มากเท่าไหร่ คุณก็ยิ่งมีความสุขมากขึ้นเท่านั้น ความสุข “เพิ่มขึ้นอย่างค่อยเป็นค่อยไปสำหรับผักและผลไม้แต่ละส่วนในแต่ละวัน” ที่คนบริโภคเมื่อเทียบกับอาหารปกติ ดีที่สุดคือการเปลี่ยนแปลงในความเป็นอยู่ที่ดี เกิดขึ้นภายใน 24 ชม..
และผู้คนก็ไม่ได้มีความสุขเพียงเล็กน้อยเท่านั้น พวกเขามีความรู้สึกพึงพอใจอย่างลึกซึ้งต่อชีวิตของพวกเขา และสำหรับผู้ที่เปลี่ยนจากไม่กินผักมาเป็นกินแปดครั้งต่อวัน ความแตกต่างนั้นสุดขั้ว จากการศึกษาพบว่าความพึงพอใจในชีวิตที่พุ่งสูงขึ้น “เทียบเท่ากับการย้ายจากการว่างงานเป็น การจ้างงาน." ใครเคยว่างงานมาก่อนบอกเลยว่าได้งานหลังจากไม่มีรายได้มาซักพักแล้ว NS
ใหญ่ ข้อเสนอ. ความจริงที่ว่าเพียงแค่กินผลิตผลมากขึ้นสามารถกระตุ้นอารมณ์เดียวกันนี้ได้ค่อนข้างดีมากกว่า:นี่คือคำเตือนประจำปีของคุณให้เก็บฟอยล์อลูมิเนียมออกจากตะแกรง
นักวิจัยหวังว่าข้อมูลใหม่นี้จะช่วยให้ผู้คนรู้สึกตื่นเต้นกับการรับประทานผลไม้และผักมากขึ้น ฉันหมายถึงการตระหนักว่าคุณจะมีสุขภาพดีขึ้นในบางจุดที่มีหมอกหนาในอนาคตและ อาจ ไม่ป่วยถ้าคุณกินผักและผลไม้ แต่การรู้ว่าการเพิ่มการบริโภคผลิตผลสามารถทำให้คุณมีความสุขมากขึ้นที่นี่และตอนนี้? นั่นเป็นเรื่องใหญ่
ครั้งต่อไปที่คุณตกลงไปในกองขยะและพบว่าตัวเองอยากทานลาซานญ่า คิดใหม่อีกครั้ง สิ่งที่คุณต้องการจริง ๆ คือผักและผลไม้สดขนาดใหญ่ (แต่หากคุณประนีประนอมโดยเพียงแค่เพิ่มผักจำนวนมากลงในลาซานญ่าของคุณ ฉันจะไม่บอก)
มากกว่า:พาสต้าไม่ได้ทำให้คุณอ้วน - ตามที่นักวิทยาศาสตร์ชาวอิตาลีและคุณย่าของคุณ