แซนวิชรูเบนอุ่นๆ อุ่นๆ เป็นหนึ่งในอาหารที่สะดวกสบายที่สุดที่คุณจะกินได้ ขนมปังข้าวไรย์กองสูงด้วยเนื้อ corned, กะหล่ำปลีดอง, ชีสสวิสละลายและน้ำสลัดรัสเซีย ไม่มีอะไรที่เข้ากันได้ดีเท่ากับรูเบน แม้ว่าจะเป็นเรื่องยากที่จะปรับปรุงอาหารคลาสสิกแบบสบาย ๆ แต่การอัปเดตที่สร้างสรรค์แสนอร่อยในแซนวิชรูเบนแบบดั้งเดิมสามารถทำให้อาหารที่สะดวกสบายนี้ดียิ่งขึ้น
อัพเดทรูเบนสุดคลาสสิค
เมื่อให้รูเบนโฉมใหม่อย่างสร้างสรรค์ ให้รักษาจิตวิญญาณของแซนวิชคลาสสิกนี้ไว้ด้วยการรักษา องค์ประกอบที่อร่อยของมัน - เนื้อ น้ำสลัด ชีส และสลัดหรือสลัดบางชนิด - แต่ให้แต่ละอย่างอร่อย บิด.
เนื้อ: แทนที่จะใช้เนื้อ corned ให้ลองหั่นบาง ๆ ไก่งวง เนื้อย่าง พาสต้า ไก่ โบโลญญ่า หรือแม้แต่แฮม สำหรับไส้ที่มีเนื้อสัมผัสมากขึ้น ให้ใช้หมูหรือเนื้อไก่ย่างหรือย่างที่เหลือ
การแต่งตัว: น้ำสลัดรัสเซีย – หรือในบางกรณี น้ำสลัดเทาซันไอแลนด์ – สามารถเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงินได้ ชีส, ฟาร์มปศุสัตว์, ซีซาร์, มัสตาร์ด, มายองเนสกับซีอิ๊วเล็กน้อยหรือแซนวิชที่คุณชื่นชอบ ซอส แม้แต่ซอสอย่างกัวคาโมเล่หรือซัลซ่าก็สามารถใช้ได้ เพียงแต่ต้องแน่ใจว่าได้ใช้รสชาติที่คล้ายกันตลอดทั้งแซนวิช
กะหล่ำปลีดองหรือสลัดหัวกะหล่ำ: แน่นอนว่ากะหล่ำปลีดองเป็นทางเลือกที่คลาสสิก แต่โคลสลอว์หรือส่วนผสมโฮมเมดของแครอทหั่นฝอยและหัวไชเท้า (หรือผักอื่นๆ) ผสมกับน้ำส้มสายชูและน้ำมันก็เป็นตัวเลือกที่อร่อยไม่แพ้กัน ไม่ว่าคุณจะเลือกสลัดหัวกะหล่ำแบบไหนก็ตาม ให้เติมน้ำส้มสายชูหรือส่วนประกอบรสเปรี้ยวอื่นๆ เช่น น้ำมะนาว เพื่อให้ได้รสชาติที่ชวนให้นึกถึงกะหล่ำปลีดอง
ชีส: ชีสเหนอะหนะที่ละลายได้ง่ายสามารถจัดเป็นชั้นในรูเบนได้ ลองบรี มอสซาเรลลา ฟอนติน่า โพรโวโลน อเมริกัน หรือเกาดา
บิดชาติพันธุ์: สำหรับการเปลี่ยนแปลงที่อร่อย ให้รสนิยมชาติพันธุ์แซนวิชรูเบนของคุณ ตัวอย่างเช่น ทำรูเบนสไตล์ฝรั่งเศสด้วยแฮมและบรีในขนมปังบาแกตต์ ราดด้วยกะหล่ำปลีสไตล์ฝรั่งเศสที่มีกะหล่ำปลี แครอท และน้ำสลัดเลมอนโยเกิร์ต ทำรูเบนสไตล์เม็กซิกันกับไก่ผัดเผ็ด กัวคาโมเล่ กะหล่ำปลีเม็กซิกัน หัวหอม และพริกฮาลาปิโนในหม้อต้ม (ขนมปังเม็กซิกันนุ่ม) ลองนึกถึงอาหารและสร้างร้านรูเบนที่มีรสชาติอันโดดเด่นเหล่านั้น
