4 สูตรหมูบดน่ารับประทานเพื่อพาคุณออกจากอาหารค่ำของคุณ Rut – หน้า 2 – SheKnows

3. หมูสับราดซอสไวน์เทอริยากิ

หนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุดเกี่ยวกับ ตัวเลื่อน คือตอนที่เบอร์เกอร์หนาและมากับซอสอร่อยๆ แบบว่าสไลเดอร์หมูบด

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Riff On Rice Krispies ของ Martha Stewart เป็นการอัปเกรดคลาสสิกทั้งหมด

ฉันชอบสไลเดอร์เป็นพิเศษเมื่อขนมปังนุ่มมาก ดังนั้นฉันจึงใช้โรลเย็นสดเมื่อหาได้ในร้านขายของชำ มันทำให้ตัวเลื่อนที่ง่ายต่อการจมฟันของคุณ - ซึ่งฉันพูดจากประสบการณ์

สไลเดอร์ที่ทำจากหมูบดและแอปเปิ้ลหั่นเต๋าจะราดด้วยซอสไวน์เทอริยากิกึ่งโฮมเมดที่ง่ายและรวดเร็ว

เสิร์ฟ2

เตรียม: 15 นาที | เวลาทำอาหาร: 30 นาที | เวลาทั้งหมด: 45 นาที

วัตถุดิบ:

• หมูบด 1 ปอนด์
• หอมใหญ่หั่นเต๋า 1/4 ถ้วย
• กระเทียม 1 กลีบ หั่นเต๋า
• 1/2 ช้อนชาสะเก็ดพริกแดงแห้ง
• แอปเปิ้ลหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1/2 ถ้วย (ปอกเปลือกและแกนออก)
• เกลือ 4 ขีด
• พริกไทยดำป่น 1/4 ช้อนชา
• น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
• ซอสบาร์บีคิว 3/4 ถ้วย
• ซอสเทอริยากิ 3/4 ถ้วย
• ไวน์แดง 1 ถ้วย
• ม้วนสไลเดอร์ 6 ม้วน
• ผักกาดหอมหั่นฝอย 1/2 ถ้วย
• กะหล่ำปลีม่วงสับ 1/4 ถ้วย
• ผักชี 1/2 ถ้วยตวง

ทิศทาง:

1. ใส่หมู หัวหอม กระเทียม พริกแดง แอปเปิ้ล เกลือ และพริกไทยลงในชามใบใหญ่ ผสมให้เข้ากันแล้วทำเป็นชิ้นเล็กๆ 6 ชิ้น
click fraud protection
2. ตั้งกระทะขนาดกลางแบบไม่ติดกระทะบนไฟร้อนปานกลาง แล้วใส่น้ำมันมะกอก
3. ใส่ไส้ลงในกระทะ ผัดจนด้านล่างของหมูสุกแล้วพลิกกลับด้าน
4. ปรุงต่อจนหมูสุกทั่วถึง
5. นำออกจากพิมพ์ แล้วพักแป้งไว้ครู่หนึ่ง
6. ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยไฟต่ำถึงปานกลาง แล้วใส่ซอสบาร์บีคิว ซอสเทอริยากิ และไวน์ ผัดให้เข้ากัน
7. คนอย่างต่อเนื่องเมื่อซอสลดลง ปล่อยให้ปรุงจนซอสข้น (ประมาณ 10 นาที)
8. ราดซอสเล็กน้อยที่ด้านล่างแต่ละด้านของม้วนสไลเดอร์
9. เพิ่มไส้หมูลงในม้วนและราดซอสเพิ่มเติมที่ด้านบนของขนมแต่ละชิ้น
10. โรยหน้าด้วยผักกาด กะหล่ำปลีม่วง และผักชี
11. เพิ่มด้านบนของตัวเลื่อนและเสิร์ฟขณะอุ่น

4. ทาโก้หมูบดกรอบ

หมูบดรสเผ็ดในทาโก้เหล่านี้อร่อยถ้าฉันพูดเอง

เนื้อผสมกับท็อปปิ้งและเปลือกกรอบทำให้เป็นอาหารค่ำที่ยอดเยี่ยม ดีมาก แนะนำให้เคี้ยวช้าๆ เพื่อให้อยู่ได้นานขึ้น

ทาโก้ทาโก้โฮมเมดกรุบกรอบไส้หมูบดรสเผ็ด ชีส และผักกาดหอมเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมและเป็นอาหารจานพิเศษสำหรับมื้อเย็น

เสิร์ฟ2

เตรียม: 15 นาที | เวลาทำอาหาร: 35 นาที | เวลาทั้งหมด: 50 นาที

วัตถุดิบ:

• หมูบด 1 ปอนด์
• หัวหอมสับ 1/3 ถ้วย
• 1 จาลาเปโน่ แกะก้าน เมล็ดและสับ
• ผงกระเทียม 1/2 ช้อนชา
• พริกไทยดำป่น 1/2 ช้อนชา
• พริกป่น 3 ช้อนโต๊ะ
• ยี่หร่าป่น 2 ขีด
• เกลือ 1/4 ช้อนชา
• น้ำเปล่า 1/3 ถ้วย
• ตอติญ่าข้าวโพด 6 ชิ้น
• น้ำมันคาโนลา 1/2 ถ้วย
• เชดดาร์ชีสขูดฝอย 1 ถ้วย
• ผักกาดหอมหั่นฝอย 1 ถ้วย
• กะหล่ำปลีม่วงหั่นฝอย 1/2 ถ้วย
• ซัลซ่า 1 ถ้วย

ทิศทาง:

1. ตั้งกระทะไม่ติดกระทะขนาดใหญ่บนไฟร้อนปานกลาง ใส่หมูบด หัวหอม พริกฮาลาปิโน่ ผงกระเทียม พริกไทย พริกป่น ยี่หร่า และเกลือ คน.
2. ผัดต่อไปในขณะที่หมูปรุง ผัดในน้ำ
3. ปล่อยให้หมูสุกทั่วถึงและส่วนผสมข้นขึ้น นำออกจากเตาแล้วพักไว้สักครู่
4. ตั้งกระทะให้ร้อนปานกลาง ใส่น้ำมันคาโนลาลงไป
5. ปล่อยให้น้ำมันคาโนลาอุ่นสักครู่ ใช้แหนบ ใส่แป้งตอร์ติญ่าลงในน้ำมันอย่างระมัดระวัง ถือแป้งตอร์ติญ่าครึ่งหนึ่งขึ้นเพื่อไม่ให้อยู่ในน้ำมันเพื่อสร้างเปลือกทาโก้ ปล่อยให้ด้านล่างของแป้งตอร์ติญ่าสุกจนเป็นสีทองอ่อน แล้วพลิกกลับด้าน
6. เมื่อทาโก้ทาโก้ทั้งสองด้านเป็นสีทองอ่อน ให้นำออกจากกระทะแล้ววางลงบนจานที่ปูด้วยกระดาษทิชชู่ ปรุง tortillas ซ้ำเพื่อทำเปลือกทาโก้ที่เหลือ
7. เติมเปลือกทาโก้ด้วยส่วนผสมของหมู และโรยหน้าด้วยชีส ผักกาดหอม กะหล่ำปลีสีม่วงและซัลซ่า
8. เสิร์ฟในขณะที่อุ่น

เวอร์ชันของบทความนี้เผยแพร่ครั้งแรกในเดือนพฤษภาคม 2015