แครนเบอร์รี่ไม่ได้มีไว้สำหรับซอสแครนเบอร์รี่เท่านั้น อบให้เป็นมัฟฟินสำหรับมื้อเช้าคริสต์มาสที่มีสีสันและรื่นเริง สูตรมัฟฟินแครนเบอร์รี่มังสวิรัตินี้แช่แข็งได้ดี ดังนั้นทำเพิ่มอีกสองสามโหลเพื่อดึงออกมาเป็นอาหารเช้ามังสวิรัติอย่างรวดเร็วเมื่อมีเวลาสั้น ๆ หรือคุณต้องการลิ้มรสวันหยุดเมื่อปีใหม่เริ่มต้น
แครนเบอร์รี่ไม่ได้มีไว้สำหรับซอสแครนเบอร์รี่เท่านั้น อบให้เป็นมัฟฟินสำหรับมื้อเช้าคริสต์มาสที่มีสีสันและรื่นเริง สูตรมัฟฟินแครนเบอร์รี่มังสวิรัตินี้แช่แข็งได้ดี ดังนั้นทำเพิ่มอีกสองสามโหลเพื่อดึงออกมาเป็นอาหารเช้ามังสวิรัติอย่างรวดเร็วเมื่อมีเวลาสั้น ๆ หรือคุณต้องการลิ้มรสวันหยุดเมื่อปีใหม่เริ่มต้น
มะม่วงหิมพานต์แครนเบอร์รี่มัฟฟิน
ทำให้12
วัตถุดิบ:
-
NS
- แป้งโฮลวีตขาว 1 ถ้วย
- แป้งสะกด 1 ถ้วย
- น้ำตาลทรายป่น 3/4 ถ้วย
- แฟลกซ์บด 1 ช้อนโต๊ะ
- เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
- นมอัลมอนด์วานิลลา 1 ถ้วย
- น้ำส้มสายชูขาว 1 ช้อนชา
- เนยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ 1/4 ถ้วย
- มายองเนสมังสวิรัติ 1/4 ถ้วย
- สารสกัดวานิลลาบริสุทธิ์ 1 ช้อนชา
- แครนเบอร์รี่สด 1 ถ้วย
- เม็ดมะม่วงหิมพานต์อบเกลือ 1/2 ถ้วย
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
ทิศทาง:
-
NS
- เปิดเตาอบที่ 350 องศา F. เคลือบกระทะมัฟฟินด้วยสเปรย์ทำอาหาร
- ร่อนแป้ง, น้ำตาล, เมล็ดแฟลกซ์, เบกกิ้งโซดา, ผงฟู และเกลือลงในชาม
- ผสมนมอัลมอนด์กับน้ำส้มสายชูในชามแยกกัน แล้วพักไว้ 5 นาทีเพื่อทำ “บัตเตอร์มิลค์”
- ปัดในเนยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ มายองเนส และวานิลลา ผสมนมอัลมอนด์ลงในส่วนผสมแป้ง
- ใส่แครนเบอร์รี่และเม็ดมะม่วงหิมพานต์ แบ่งแป้งระหว่างถ้วยมัฟฟิน
- นำเข้าอบประมาณ 25 ถึง 30 นาที หรือจนกว่าไม้จิ้มฟันที่สอดตรงกลางมัฟฟินจะสะอาด
- เย็นในกระทะเป็นเวลา 10 นาทีแล้วพลิกกลับบนตะแกรงให้เย็น เสิร์ฟร้อน.
NS
NS
NS
NS
NS
NS
อร่อยกว่า สูตรอาหารเช้ามังสวิรัติ!