วันขอบคุณพระเจ้ามังสวิรัติ: Tofurkey and more – หน้า 2 – SheKnows

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Martha Stewart เพิ่งแชร์ครีมบร็อคโคลี่แกงที่คุณจะทำซ้ำในฤดูใบไม้ร่วงนี้

สูตรซุปมันเทศและข้าวโพด

เสิร์ฟ 8

ซุปเป็นหลักสูตรแรกที่ยอดเยี่ยมในวันขอบคุณพระเจ้า สูตรซุปมันฝรั่งหวานและข้าวโพดนี้เน้นด้วยข้าวโพดพริกและหัวหอมคาราเมล สูตรนี้ดัดแปลงมาจาก มหากาพย์แห่งการกินมังสวิรัติแบบใหม่: เมนูสำหรับครอบครัวและเพื่อนฝูง, โดย แอนนา โทมัส

วัตถุดิบ:

• หอมใหญ่ 1 หัว หั่น
• เนยหรือน้ำมันมะกอก 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ
• มันเทศ 2 ปอนด์
• น้ำเปล่า 2 ถ้วย
• น้ำสต๊อกผัก 4 ถ้วย
• ข้าวโพด 3 ถ้วย
• พริกหยวกแดงสับ 1 เม็ด
• จาลาเปโน่สดสับ 1 ตัว
• นม 1 ถ้วย
• 1/2 มะนาว, คั้นน้ำ
• พริกป่น
• ครีม 2 ถึง 3 ช้อนโต๊ะ
• ผักชีหรือผักชีฝรั่งสำหรับปรุงแต่ง (ไม่จำเป็น)

ทิศทาง:

1. ละลายเนย ใส่หัวหอมและเกลือเล็กน้อย แล้วผัด กวนบ่อยๆ จนเป็นสีเหลืองทอง
2. ในขณะเดียวกัน ให้ปอกและหั่นมันฝรั่งหวาน ใส่หม้อด้วยน้ำและสต็อก แล้วเคี่ยวจนนุ่มประมาณ 20 นาที
3. เพิ่มหัวหอมในมันฝรั่ง เทน้ำซุปเล็กน้อยลงในกระทะหอมใหญ่แล้วเทกลับเข้าไปในซุปเพื่อให้ได้น้ำผลไม้ทั้งหมดจากกระทะหัวหอม บดซุปด้วยเครื่องผสมมือหรือผสมเป็นชุดในเครื่องปั่น กลับไปที่หม้อ
4. เพิ่มข้าวโพดพริกและนมและเคี่ยวจนนุ่ม เติมน้ำมะนาวและพริกป่น ชิมรสและปรับรส จากนั้นคนให้เข้ากันในครีม
click fraud protection
5. เสิร์ฟร้อน โรยหน้าด้วยผักชีหรือผักชีฝรั่ง

สูตรน้ำเกรวี่มังสวิรัติ

ผลผลิต 3 ถ้วย

สูตรน้ำเกรวี่มังสวิรัตินี้ทำได้ง่ายและมีรสบ๊องซึ่งเป็นส่วนประกอบที่ยอดเยี่ยมของ tofurkey

วัตถุดิบ:

• มาการีนมังสวิรัติ 2 ช้อนโต๊ะ
• แป้ง 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำสต๊อกผัก 2 ถ้วย
• อัลมอนด์อบบด 1 ถ้วยตวง
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ทิศทาง:

1. อุ่นมาการีนในกระทะจนละลาย ปัดแป้งและคนให้เข้ากันเป็นเวลา 1 ถึง 2 นาทีอย่างต่อเนื่อง
2. นำออกจากเตาเป็นเวลา 2 นาที จากนั้นนำหม้อกลับเข้าเตาแล้วตีสต็อกและถั่วให้เข้ากัน
3. เคี่ยวกวนอย่างต่อเนื่องจนข้น (ประมาณ 5 นาที)
4. ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย; เสิร์ฟร้อน

ตรวจสอบอื่นๆ เหล่านี้ สูตรวันขอบคุณพระเจ้ามังสวิรัติ ทั้งไส้วันหยุด สควอชย่าง และมัฟฟินฟักทอง >>

สูตรวันหยุดมังสวิรัติเพิ่มเติม

มังสวิรัติ สูตรวันขอบคุณพระเจ้า
สูตรขนมวันขอบคุณพระเจ้ามังสวิรัติ
สูตรวันหยุดมังสวิรัติ