![เกาลัดอบ](/f/042241928488fdb486f1bc5502009f7d.jpeg)
![สลัดสับ](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. เครื่องบดสับสลัด Amazon สุดโปรดของ TikTok ขายหมดแล้ว แต่นี่เป็นการหลอกลวง $ 10 ที่ดีพอ ๆ กัน
เบคอนพันเกาลัด
ทำได้ 8 ที่
วัตถุดิบ:
- เบคอน 1 ปอนด์
- เกาลัดคั่ว 1 ปอนด์
- น้ำตาลทรายแดง 1/3 ถ้วย
- มายองเนส 1/3 ถ้วย
- ซอสมะเขือเทศ 1/3 ถ้วย
- พริกป่น 1 ช้อนชา
ทิศทาง:
- เปิดเตาอบที่ 350 องศา F.
- หั่นเบคอนแต่ละแถบครึ่งความกว้างแล้วพันรอบเกาลัด วางไม้จิ้มฟันในแต่ละเกาลัดเพื่อให้เบคอนปลอดภัย
- จัดวางเกาลัดบนแผ่นอบและปรุงอาหาร 15 ถึง 20 นาทีหรือจนกว่าเบคอนจะสุกเป็นส่วนใหญ่
- ในขณะเดียวกัน ตีน้ำตาลทรายแดงกับมายองเนส ซอสมะเขือเทศ และพริกป่น ตักส่วนผสมใส่เกาลัดแล้วอบต่ออีก 10 ถึง 15 นาที หรือจนเบคอนกรอบ เสิร์ฟทันที
ผมนางฟ้ากับเกาลัดและเห็ด
ทำให้ 4 ถึง 6 เสิร์ฟ
วัตถุดิบ:
- หอมแดงปอกเปลือกหั่น 1/2 ถ้วยตวง
- น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น 3 ช้อนโต๊ะ
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- 2 ถ้วยเกาลัดคั่วและปอกเปลือกสับ
- เห็ดสดสับ 1 ออนซ์
- ถั่วลันเตาแช่แข็ง 8 ออนซ์
- เนย 1 ช้อนโต๊ะ
- พาสต้าแองเจิลแฮร์ 1 ปอนด์
ทิศทาง:
- ผัดหอมแดงในน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะจนนุ่ม ปรุงรสด้วยเกลือ เพิ่มเกาลัด 1 ถ้วยและปรุงรสด้วยเกลืออีกเล็กน้อย ปรุงประมาณ 5 ถึง 7 นาทีหรือจนเกาลัดเปลี่ยนเป็นสีทอง
- เพิ่มเห็ดและถั่วลงในกระทะและปรุงอาหาร เพิ่มน้ำมันมะกอกและเนยที่เหลือ ปรุงรสด้วยพริกไทย ปรุงจนเห็ดนิ่ม เพิ่มเกาลัดที่เหลือและปรุงต่ออีกสองสามนาที
- ในขณะเดียวกันปรุงพาสต้าตามทิศทางของแพ็คเกจหรือจนกว่าจะถึงอัล dente ระบายน้ำช่วยประหยัดน้ำพาสต้าบางส่วน
- โยนพาสต้าที่มีส่วนผสมของเกาลัด เติมน้ำพาสต้าสองสามช้อนโต๊ะเพื่อทำให้ซอสบางลง เสิร์ฟพร้อมชีสขูดด้านบน
ชีสเค้กเกาลัด
ทำได้ 10 ที่
วัตถุดิบ:
- เกาลัดคั่วและปอกเปลือก 1 ปอนด์
- น้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวง
- กลิ่นวานิลลา 4 ช้อนชา
- เหล้ารัมดำ 1/2 ถ้วย
- น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ
- ริคอตต้าชีส 2 ปอนด์
- ตีไข่ใหญ่ 4 ฟอง
ทิศทาง:
- รวมเกาลัดในหม้อด้วยน้ำตาล 1/2 ถ้วย, วานิลลาสกัด 2 ช้อนชา, เหล้ารัมและน้ำ; นำส่วนผสมไปเคี่ยวและปรุงอาหารประมาณ 5 ถึง 6 นาทีหรือจนกว่าส่วนผสมจะหนา เมื่อเสร็จแล้วให้ทุบเกาลัดด้วยไม้พาย สำรองจนกว่าจะพร้อมใช้งาน
- เปิดเตาอบที่ 350 องศา F. จาระบีกระทะแบบสปริงด้วยเนย
- ตีริคอตต้ากับไข่ น้ำตาลที่เหลือ และวานิลลาที่เหลือจนเข้ากันดี เพิ่มส่วนผสมเกาลัดและคนให้เข้ากัน
- ตักชีสเค้กลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้ แล้วอบ 1 ชั่วโมงในอ่างน้ำ ลดความร้อนลงเหลือ 300 องศาฟาเรนไฮต์แล้วอบต่ออีก 15 ถึง 20 นาที หรือจนกว่าไม้จิ้มฟันจะสะอาด ตรวจสอบให้แน่ใจว่าชีสเค้กไม่แตก
วิธีคั่วเกาลัดในเตาอบ
เกาลัดคั่วเสิร์ฟอุ่นๆ ทานคู่กับสลัด ยัดไส้ และของหวานได้อย่างยอดเยี่ยม
แนวคิดสูตรฤดูใบไม้ร่วงเพิ่มเติม
- รสชาติของเครื่องเทศในฤดูใบไม้ร่วง
- สูตรฤดูใบไม้ร่วงกับอัลมอนด์ Crunch
- สูตรอาหารเช้าฤดูใบไม้ร่วง
ทิ้งข้อความไว้
ความคิดเห็นถูกปิด
เรื่องราวเพิ่มเติมจากอาหารและตำรับอาหาร
![สลัดสับ](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
ข่าวอาหาร
โดย จัสตินา ฮัดเดิลสตัน
![จิอาดา เด ลอเรนตีส](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
สูตร
โดย จัสตินา ฮัดเดิลสตัน
![มาร์ธา สจ๊วต](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
สูตร
โดย จัสตินา ฮัดเดิลสตัน
![อยู่ในสวน](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
ข่าวอาหาร
โดย จัสตินา ฮัดเดิลสตัน
![จิอาดา เด ลอเรนตีส](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
สูตร
โดย แคโรไลน์ กรีลิช