ทาฮินีไม่ได้เป็นเพียงส่วนผสมที่เป็นครีมเท่านั้น แต่ยังสามารถใช้แทนเนยถั่วได้ หากคุณชอบรสชาติของเมล็ดงาจริงๆ เหล่านี้ มังสวิรัติ ไม่มีคุกกี้อบที่แก้ไขได้อย่างรวดเร็วและเหมาะที่จะพกติดตัวในช่วงฤดูร้อนเมื่อคุณต้องการของหวานแต่ไม่ต้องการเพิ่มความร้อนในครัว
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Martha Stewart เพิ่งแชร์ครีมบร็อคโคลี่แกงที่คุณจะทำซ้ำในฤดูใบไม้ร่วงนี้
ไม่อบคุกกี้ทาฮินี
ทำให้ 24
วัตถุดิบ:
- น้ำมันมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ
- 2/3 ถ้วยทาฮินี
- น้ำตาลทรายป่นละเอียด 1/4 ถ้วยตวง
- น้ำหวานหางจระเข้ 3 ช้อนโต๊ะ
- สารสกัดวานิลลาบริสุทธิ์ 2 ช้อนชา
- ซีเรียลข้าวพองมังสวิรัติ 1-1 / 2 ถ้วย
- ข้าวโอ๊ตปรุงสุกเร็ว 1 ถ้วย
- ลูกเกดแห้ง 1/4 ถ้วย
- ดาร์กช็อกโกแลตมังสวิรัติสับละเอียด 1/3 ถ้วย
- งาคั่วคั่ว 1/4 ถ้วย
ทิศทาง:
- ใส่น้ำมันมะพร้าวลงในกระทะขนาดกลางบนไฟร้อนปานกลาง ละลายน้ำมันมะพร้าว หมุนกระทะเป็นครั้งคราว
- นำกระทะออกจากเตาแล้วคนในทาฮินี น้ำตาล หางจระเข้และวานิลลา
- ผัดข้าวพองและข้าวโอ๊ตแล้วพักไว้ให้เย็นสนิท
- เมื่อส่วนผสมเย็นลงแล้ว ใส่ลูกเกดและช็อกโกแลตลงไป
- ใช้มือทำลูกบอลขนาด 24 (1 นิ้ว) ม้วนในงาแล้วกดเบา ๆ ลงในคุกกี้รูปร่าง
- เก็บในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทในตู้เย็น
สูตรของหวานมังสวิรัติเพิ่มเติม
โดนัทมังสวิรัติเคลือบกระวาน-พิสตาชิโอ
ถ้วยช็อคโกแลตเนยดิบทีฮินี
ไอศกรีมมะพร้าวมังสวิรัติ
