เป็นวิธีที่อร่อยในการปลุกจิตสำนึกให้กับโรงเรียนแห่งชาติ อาหารเช้า สัปดาห์ (7-11 มีนาคม) มูลนิธิ Grain Foods แบ่งปันสิ่งนี้ มังสวิรัติ สูตรอาหารเช้าที่สามารถทานที่บ้านหรือทานได้ทุกที่ ผลการวิจัยพบว่า เด็ก ผู้ที่กินอาหารเช้าจะทำงานได้ดีกว่าในห้องเรียนและในสนามเด็กเล่น มีแนวโน้มที่จะผอมลง และมีความเสี่ยงน้อยกว่าที่จะเป็นโรคที่เกี่ยวข้องกับน้ำหนัก เช่น โรคเบาหวานและโรคหัวใจ ให้ความสำคัญกับอาหารเช้าในบ้านของคุณและพาลูกๆ ของคุณไปโรงเรียนด้วยอาหารที่ดีและพร้อมที่จะเรียนรู้
เพื่อเป็นการสร้างความตระหนักรู้ในสัปดาห์อาหารเช้าของโรงเรียนแห่งชาติ (7-11 มีนาคม) มูลนิธิ Grain Foods Foundation จึงแบ่งปันสิ่งนี้ อาหารเช้ามังสวิรัติ สูตรที่สามารถทานที่บ้านหรือทานได้ทุกที่ การวิจัยพบว่าเด็กที่กินอาหารเช้าทำงานได้ดีกว่าในห้องเรียนและในสนามเด็กเล่น มีแนวโน้มที่จะ ผอมลงและมีความเสี่ยงที่จะเป็นโรคเกี่ยวกับน้ำหนักตัวน้อยลง เช่น เบาหวานและหัวใจ โรค. ให้ความสำคัญกับอาหารเช้าในบ้านของคุณและพาลูกๆ ของคุณไปโรงเรียนด้วยอาหารที่ดีและพร้อมที่จะเรียนรู้
มังสวิรัติแอปเปิ้ลแครนเบอร์รี่อาหารเช้า Crostata
วัตถุดิบ:
-
NS
- แป้งเอนกประสงค์ 1-3/4 ถ้วยแบ่ง
- น้ำตาลทราย 7 ช้อนโต๊ะแบ่ง
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
- ชอร์ตเทนนิ่งผัก 6 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเย็นจัด 6 ช้อนโต๊ะ
- 1-1 / 2 ปอนด์ Jonagold, Braeburn หรือ Gala apples, ปอกเปลือก, cored และหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- แครนเบอร์รี่แห้ง 3/4 ถ้วย
- ผิวส้มขูด 1/2 ช้อนชา
- อบเชยป่น 1/2 ช้อนชา
- ลูกจันทน์เทศบด 1/8 ช้อนชา
- มาการีนมังสวิรัติเย็น 3 ช้อนโต๊ะ
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
ทิศทาง:
-
NS
- รวมแป้ง 1-1 / 2 ถ้วยน้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะและเกลือลงในชามขนาดกลาง ปั่นชอร์ตเทนนิ่งด้วยเครื่องปั่นขนมหรือมีด 2 เล่มจนเป็นชิ้นขนาดเท่าเม็ดกรวด
- โรยน้ำแข็ง 1 ช้อนโต๊ะต่อครั้งเหนือส่วนผสมแป้งแล้วผสมด้วยส้อมจนชื้นและร่วน กดส่วนผสมลงในแผ่นดิสก์ขนาด 5 นิ้วบนแผ่นพลาสติกแรป ปิดฝาและแช่เย็นเป็นเวลา 15 นาที
- ในชามขนาดใหญ่ ผสมแอปเปิ้ล แครนเบอร์รี่ และเปลือกส้มในขณะที่แป้งกำลังแช่เย็น พักไว้
- ในชามขนาดกลาง ผสมแป้ง 1/4 ถ้วยที่เหลือ น้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะ อบเชย และลูกจันทน์เทศที่เหลือ ตัดมาการีนด้วยเครื่องปั่นขนมจนร่วนและพักไว้
- วางแผ่นพลาสติก 2 แผ่นที่ทับซ้อนกันไว้บนพื้นผิวที่เปียกชื้น วางแป้งที่แช่เย็นไว้บนแรปพลาสติก ด้านบนด้วยพลาสติกแรปทับซ้อนกันอีก 2 แผ่น ม้วนแป้งเป็นวงกลมขนาด 12 นิ้วด้วยหมุดกลิ้ง ใส่แป้งลงในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 5 นาทีหรือจนสามารถแกะพลาสติกห่อออกได้ง่าย
- เปิดเตาอบที่ 425 องศา F. วางแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment นำแผ่นพลาสติกแรปด้านบนออกจากแป้ง วางแป้งห่อหงายขึ้นบนกระดาษ parchment; นำห่อพลาสติกที่เหลือออก
- กระจายส่วนผสมของแอปเปิ้ลบนเปลือกในชั้นที่เท่ากันโดยปล่อยให้มีขอบ 1-1 / 2-inch โรยส่วนผสมแป้งให้ทั่วแอปเปิ้ล พลิกขอบของแป้ง ทับซ้อนกันและกดเข้าด้วยกันใน "จีบ" ประมาณ 12 ครั้งเพื่อให้พอดีกับแอปเปิ้ล
- อบ 30 นาทีหรือจนเปลือกเป็นสีน้ำตาลอ่อนและแอปเปิ้ลนุ่ม ปล่อยให้ crostata ยืน 5 นาทีก่อนถ่ายโอนบนกระดาษ parchment ไปยังตะแกรงให้เย็น หั่นเป็นชิ้น 8 ชิ้น เสิร์ฟร้อน
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
มังสวิรัติมากขึ้น สูตรอาหารเช้า!
