Bake Sale Star: Whoopie Pies – SheKnows

ความคิดเรื่องงานขายเบเกอรี่ประจำปีทำให้คุณนอนไม่หลับหรือไม่? หากคุณเคยพบว่าตัวเองตื่นนอนตอนเที่ยงคืน คร่ำครวญกับงานที่ต้องใช้เวลามากในการสร้างความฉลาด ขนมอบสำหรับกองทุนเปิดเทอมของคุณ เห็นได้ชัดว่าคุณต้องการสูตรที่ดีสำหรับ whoopie พาย

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Giada De Laurentiis เพิ่งแชร์สูตรฟักทอง Carbonara & เป็นสุดยอดอาหารสำหรับฤดูใบไม้ร่วง

พาย whoopie คืออะไร?

พาย Whoopie เป็นขนมคลาสสิกจาก Lancaster County, Pennsylvania ใจกลางประเทศ Amish ที่นั่นและในตลาดท้องถิ่นทั่วเพนซิลเวเนีย แมริแลนด์ และเวอร์จิเนีย คุกกี้ Oreo เวอร์ชันโฮมเมดขนาดมหึมานุ่มๆ เหล่านี้มีอยู่มากมาย ประวัติศาสตร์บอกเล่าเรื่องราวของ whoopie pies ในลักษณะนี้ ผู้หญิง Amish จะอบใหญ่ นุ่ม คุ้กกี้ชอคโกแลต กดคุ้กกี้ 2 ชิ้น ราดด้วยวานิลลาฟรอสติ้งหนานุ่ม ระหว่าง. พวกเขาจะห่อแซนวิชคุกกี้เป็นรายบุคคลและวางไว้ในกล่องอาหารกลางวันของสามีก่อนที่ผู้ชายจะมุ่งหน้าไปที่ทุ่งเพื่อทำงาน เมื่อถึงเวลาอาหารกลางวันและชาวนาผู้หิวโหยจะค้นพบขนมหวานแสนอร่อยชิ้นหนึ่งเหล่านี้ในมื้ออาหารของพวกเขา พวกเขาจะ ตะโกนว่า “วู้ปี้!” เรียกอีกอย่างว่า hucklebucks, gobs และ black-and-whites ไม่มีทางหลีกเลี่ยง Whoopie pies เป็นเรื่องจริง รักษา.

เมื่อพูดถึงการขายขนมอบของโรงเรียน สิ่งสำคัญคือต้องบริจาคขนมอบที่ห่อแยกกัน สะดุดตา และแข็งแกร่งพอที่จะยืนขึ้นในการส่งมอบและดูแลเอาใจใส่เพียงเล็กน้อย พาย Whoopie ส่งมอบในทุกกรณี ทำง่ายราคาไม่แพง ห่อเป็นชิ้นเดียว และคุกกี้ช็อกโกแลตดำลึกด้วย ฟรอสติ้งเซ็นเตอร์สีขาวนุ่มฟูทำให้คุกกี้เหล่านี้ไม่อาจต้านทานต่อเด็กและผู้ใหญ่ได้ อันที่จริง พาย whoopie รับประกันว่าจะได้รับความนิยมอย่างมากในการขายขนมอบประจำปีที่คุณมีเท่านั้น ปัญหาหนึ่ง—คุณจะต้องนอนทั้งคืนอบพายพายให้เพียงพอเพื่อเลี้ยงทั้งตัว โรงเรียน.

สูตรวูปี้พาย

วัตถุดิบ

• 1, 18.25 ออนซ์แพคเกจผสมเค้กอาหารปีศาจ
• แป้งข้าวโพด 1/4 ถ้วย
• นม 3/4 ถ้วย
• ชอร์ตเทนนิ่ง 1/2 ถ้วย
• น้ำตาลผง 3 ถึง 4 ถ้วย
• วนิลา 1 ช้อนชา

ทิศทาง

เตรียมคุกกี้: ทำตามคำแนะนำที่ด้านหลังของส่วนผสมเค้ก แต่ลดน้ำลงเหลือ 2/3 ถ้วย วางช้อนโต๊ะกลมลงบนแผ่นคุกกี้ที่ทาด้วยไขมันเล็กน้อย อบในเตาอบที่อุ่นถึง 350 องศาฟาเรนไฮต์เป็นเวลา 12 ถึง 15 นาทีหรือจนยอดของคุกกี้กลับมาสัมผัส

เตรียมฟรอสติ้ง: ในกระทะตีนมและแป้งข้าวโพด; ผสมความร้อนบนไฟร้อนปานกลางคนบ่อยๆจนข้นมาก นำออกจากความร้อนและเย็นโดยสมบูรณ์

1. ในชามขนาดใหญ่ตีน้ำตาลผงและชอร์ตเทนนิ่ง
2. ในชามขนาดกลาง ตีน้ำตาล ชอร์ตเทนนิ่ง และวานิลลาจนฟู
3. เพิ่มส่วนผสมแป้งและตีด้วยเครื่องผสมไฟฟ้าจนเปลือกน้ำrostาลเป็นปุยและเบามาก
4. ช้อนกองฟรอสติ้งกองใหญ่ไว้ที่ด้านล่างของคุกกี้เย็นตัวหนึ่ง จากนั้นกดคุกกี้ตัวที่สอง (ด้านล่างสัมผัสกับชั้นฟรอสติ้ง) เบาๆ กับฟรอสติ้ง

เตรียมที่จะตะลึงพรึงเพริด: ห่อพาย whoopie แต่ละอันแยกจากกันด้วยแรปพลาสติก เก็บในตู้เย็นจนกว่าจะถึงวันขายเบเกอรี่ พกตะกร้าใบใหญ่แล้วเตรียมสร้างความประทับใจให้เพื่อนร่วมโรงเรียน คุณแม่ในโรงเรียน และนักเรียนในโรงเรียน!

สูตรเพิ่มเติมสำหรับการขายอบ

• เป็นนักร้องขายเบเกอรี่ด้วยเคล็ดลับและสูตรเหล่านี้
• PB & J คัพเค้ก
• สุดยอดคุกกี้นักฆ่าตลอดกาล