อะไรคือข้อตกลงกับโยเกิร์ตกรีกทั้งหมดที่โผล่ขึ้นมาในร้านขายของชำ? มีสุขภาพดีกว่าพันธุ์ปกติหรือไม่? เราดูทั้งสองประเภทและดูว่าวัดกันได้อย่างไร
คุณอาจสังเกตเห็นว่าตอนนี้ทางเดินโยเกิร์ตมีโยเกิร์ตกรีกมากขึ้นควบคู่ไปกับประเภทปกติ แต่อะไรคือความแตกต่างและมีสุขภาพดีกว่าที่อื่น? ที่นี่ SheKnows แบ่งให้คุณ:
พื้นผิว
กรีกโยเกิร์ตมีความหนาและครีมข้นกว่าโยเกิร์ตทั่วไป เนื่องจากการกรองเวย์เหลวออก สิ่งนี้สามารถทำให้คุณดูน่าสนใจมากขึ้นหรือน้อยลง ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความสอดคล้องที่คุณต้องการ
แคลอรี่
โยเกิร์ตทั้งสองประเภทไม่ได้แตกต่างกันมากนัก: กรีกโยเกิร์ตมีแคลอรีสูงกว่าเล็กน้อย โดยให้อยู่ที่ 100 สำหรับการเสิร์ฟแบบธรรมดาที่ปราศจากไขมัน ในขณะที่โยเกิร์ตแบบดั้งเดิมมีแคลอรี่เพียง 80 เท่านั้น
โปรตีน
โยเกิร์ตกรีกบรรจุหมัดที่ใหญ่ที่สุดคือเนื้อหาโปรตีน: การให้บริการมีปริมาณโปรตีนมากกว่าสองเท่า (18 กรัมต่อ 8 กรัม) ของโยเกิร์ตปกติ นี่เป็นโบนัสที่สำคัญ เนื่องจากผู้หญิงจำนวนมากไม่ได้รับโปรตีนเพียงพอในอาหารของพวกเขา นอกจากนี้ยังทำให้เป็นอาหารว่างหลังออกกำลังกายที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่มีร่างกายกระฉับกระเฉง
คาร์โบไฮเดรต
หากคุณทานอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ คุณควรเลือกกรีกโยเกิร์ต เสิร์ฟ (6 ออนซ์. ของอาหารธรรมดาที่มีไขมันต่ำ) ให้คาร์โบไฮเดรต 4 กรัมในขณะที่โยเกิร์ตปกติมี 12 กรัม นอกจากนี้ เนื่องจากกรีกโยเกิร์ตมีการกรองเวย์ และเวย์ก็เป็นส่วนหนึ่งของโยเกิร์ตที่มี แลคโตส (น้ำตาลนม) โยเกิร์ตชนิดนี้อาจจะระคายเคืองน้อยกว่าสำหรับคนที่เป็นแลคโตส ไม่อดทน นอกจากนี้ โปรดจำไว้ว่าเมื่อคุณเลือกโยเกิร์ตประเภทใดประเภทหนึ่งที่เป็นผลไม้และรสหวาน คุณกำลังเพิ่มปริมาณคาร์โบไฮเดรตด้วย
อ้วน
พื้นที่อื่นที่โยเกิร์ตทั้งสองนี้แตกต่างกันอย่างมาก? ปริมาณไขมันของพวกเขา กรีกโยเกิร์ตหนึ่งเสิร์ฟ (แบบที่มีไขมันเต็ม) สามารถมีไขมันได้ 16 กรัม ในขณะที่โยเกิร์ตไขมันเต็มปกติจะมีปริมาณน้อยกว่ามาก โดยเกือบถึง 5 กรัม แน่นอน คุณสามารถลดไขมันได้ทั้งสองแบบโดยการใช้แบบไขมันต่ำหรือไม่มีไขมัน
โดยรวมแล้ว ในการเลือกกรีกกับโยเกิร์ตปกติ ส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับความชอบส่วนตัวของคุณ การตั้งค่าอยู่ที่รสชาติและสิ่งที่คุณกำลังมองหาที่จะได้รับจากโยเกิร์ตของคุณมีคุณค่าทางโภชนาการ (โปรตีนมากขึ้น? อ้วนน้อย?) ทั้งสองวิธีนี้เป็นวิธีที่ดีต่อสุขภาพในการเพิ่มผลิตภัณฑ์จากนมและเป็นแหล่งแคลเซียมที่ดีและโยเกิร์ตแบคทีเรียที่ดี
บทความเกี่ยวกับอาหารอื่นๆ ที่คุณอาจสนใจ
5 อาหารสลายเพื่อบรรเทาหัวใจที่แตกสลายของคุณ
กินแบบผิวใสๆ
Smoothie smarts: ทำให้สมูทตี้ของคุณมีสุขภาพที่ดีขึ้น
