เกรปฟรุต guacamole ซัลซ่า – SheKnows

มีรสชาติและรสเปรี้ยว สูตรใหม่นี้มีอะโวคาโดและเกรปฟรุต เสิร์ฟเป็นน้ำจิ้มหรือราดหน้าแบบเข้มข้นสำหรับนาโชส์ ปลาหรือไก่

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. สูตร Guacamole ของ Martha Stewart มีส่วนผสมสองอย่างที่ทำให้เป็นระดับถัดไป

บางครั้งคุณต้องการบางสิ่งที่แตกต่างออกไปเล็กน้อย เพิ่มความเอร็ดอร่อยเล็กน้อยให้กับปาร์ตี้ยอดนิยมนี้ด้วยการเติมเกรปฟรุ้ตสีชมพูอมส้มเพื่อรสชาติที่สดชื่นในฤดูร้อน ลองกองบนยอดนากดำหรือ mahi-mahi สำหรับคืนวันที่ถัดไปของคุณ

เกรปฟรุตและอะโวคาโดต่างก็มีประโยชน์ต่อสุขภาพในตัวเอง ทำให้เป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพอย่างมากเมื่อเทียบกับน้ำจิ้มและซัลซ่าอื่นๆ ที่ให้ไขมันมากขึ้น เกรปฟรุ้ตช่วยเพิ่มการเผาผลาญของร่างกาย ลดอาการข้ออักเสบ ป้องกันมะเร็ง ลดระดับคอเลสเตอรอล และอื่นๆ อีกมากมาย แม้ว่าอะโวคาโดจะมีไขมันสูง แต่อะโวคาโดก็เต็มไปด้วยไขมันที่ "ดี" ช่วยป้องกันมะเร็งบางชนิด ต่อสู้กับโรคหัวใจและหลอดเลือด ส่งเสริมสุขภาพดวงตา และอื่นๆ รวมกันเป็นขุมพลังแห่งวิตามินและแร่ธาตุที่ดีสำหรับคุณ

สูตรซัลซ่ากัวคาโมเล่เกรปฟรุต

สูตรนี้ได้รับความอนุเคราะห์จากกรม Citrus Florida

ให้ผลผลิต 1-1/2 ถ้วย

วัตถุดิบ:

• หอมแดงขนาดกลาง 1 หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
click fraud protection
• น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนชา
• เกรปฟรุ้ตสีชมพูฟลอริดา 1 ลูก ปอกเปลือก ถอดเมมเบรน สับ
• 1 หรือ 2 jalapenos สับ
• 1 กานพลูกระเทียมสับ
• อะโวคาโดลูกเล็ก 1 ลูก ปอกเปลือก หลุม หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
• ใบผักชีสดสับ 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำเกรพฟรุตฟลอริดา 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ 1/4 ช้อนชา

ทิศทาง:

1. ผัดหัวหอมในน้ำมันมะกอกจนนุ่มและเริ่มเปลี่ยนเป็นสีทองอ่อน
2. ใส่น้ำตาลลงไปผัดต่อจนเป็นประกาย
3. ใส่ในชามและบดด้วยส่วนผสมที่เหลือ
4. เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งทอดหรือเป็นเครื่องปรุงรสกับอาหารเม็กซิกันจานโปรดหรือปลาและสัตว์ปีก

สูตรกัวคาโมเล่เพิ่มเติม

Ole Mexican Grill Guacamole
กัวคาโมเล่ทับทิม
กัวคาโมเล่คลาสสิค