ไม่ใช่ทุกวันที่เราจะใส่ผักของเราใส่น้ำตาลและเรียกมันว่าเครื่องเคียง ใช้ประโยชน์จากโอกาสที่จะกินสิ่งที่ปกติจะถือว่าเป็นของหวานสำหรับอาหารค่ำวันขอบคุณพระเจ้านี้
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. สูตรน้ำเกรวี่ Make-Ahead ของ Jamie Oliver มีส่วนผสมลับที่ผิดปกติมากที่สุดที่เราเคยเห็น
หนึ่งในอาหารที่ดีที่สุดบนโต๊ะวันขอบคุณพระเจ้าคือหม้อปรุงอาหารมันเทศ รสชาติเหมือนของหวาน แต่เราทุกคนรู้ดีว่าถึงแม้คุณจะกินหมดกระทะ แต่ก็ยังมีพายอีกหลายชิ้นที่รอให้คุณกิน เฉพาะวันขอบคุณพระเจ้าเท่านั้นที่เราอนุญาตให้เรียกอาหารที่เสื่อมโทรมและหวานเช่นนี้เป็นเครื่องเคียงและเสิร์ฟพร้อมกับถั่วเขียวและไก่งวง ไม่ว่าคุณจะชอบผักเพื่อสุขภาพที่ปกติแล้วห่อด้วยมาร์ชเมลโลว์หรือโรยหน้าด้วยถั่วกรุบกรอบ เมนูนี้ต้องมีในเมนูวันขอบคุณพระเจ้า
หม้อมันฝรั่งหวานคลาสสิก
วัตถุดิบ:
- มันเทศบด 3 ถ้วย
- ไข่ 2 ฟอง
- น้ำตาลทรายแดง 1/2 ถ้วย
- เนย 1/2 ถ้วย
- อบเชย 1 ช้อนชา
- ลูกจันทน์เทศ 1/2 ช้อนชา
- ขิง 1 ช้อนชา
- น้ำส้มหรือครีม 1/4 ถ้วย ถ้าไม่อยากได้รสส้ม
ท็อปปิ้งถั่วกรุบ:
- พีแคนสับ 1 ถ้วย
- น้ำตาลทรายแดง 1 ถ้วยตวง
- ข้าวโอ๊ต 1/2 ถ้วย
- แป้ง 1/4 ถ้วย
- อบเชย 1 ช้อนชา
- เกลือทะเล 1 ช้อนชา
- เนยละลาย 1/4 ถ้วย
ท็อปปิ้งมาร์ชเมลโล่:
- มินิมาร์ชเมลโลว์ 3 ถ้วย
ทิศทาง:
- เปิดเตาอบที่ 325 องศา F.
- ในชามผสมขนาดใหญ่ เพิ่มส่วนผสมทั้งหมดและผสมจนเข้ากันและเป็นครีม
- เทลงในจานหม้อแก้ว
- สำหรับโรยหน้าถั่วกรุบกรอบ ให้ผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมดลงในชามแล้วคนให้เข้ากัน เทให้ทั่วด้านบนของหม้อ แล้วราดเนยที่ละลายไว้ด้านบน
- สำหรับราดหน้ามาร์ชเมลโลว์ ให้อบประมาณ 15 นาที จากนั้นเทมาร์ชเมลโลว์ให้ทั่วด้านบนของจานหม้อปรุงอาหาร และอบต่อไปเป็นเวลาที่เหลือ
- อบประมาณ 25 ถึง 30 นาที
สูตรมันเทศเพิ่มเติม
สูตรมันฝรั่งหวานวันขอบคุณพระเจ้าแสนอร่อย
พายมันเทศเชพเพิร์ด
บิสกิตมันหวานครีม
