การอดอาหารในช่วงวันหยุดไม่ใช่เรื่องสนุก อันที่จริง มันอาจดูเหมือนเป็นเรื่องตลกที่โหดร้าย ดังนั้นอย่าทำอย่างนั้น คุณไม่จำเป็นต้องอดอาหารด้วยการอดอาหารของเรา ซึ่งจะช่วยให้คุณลดแคลอรีและรู้สึกดีโดยไม่ต้องทิ้งอาหารที่คุณโปรดปรานทั้งหมด
1
ออกกำลังแบบสั้นๆ
เราทุกคนรู้ดีว่าวันหยุดหมายถึงอาหารและเครื่องดื่มที่มากเกินไป เพื่อต่อต้านการบริโภคแคลอรี่ส่วนเกินด้วยการออกกำลังกาย ไม่มีเวลาไปยิมระหว่างเตรียมงานทั้งหมด? ไม่เป็นไร. อย่ากดดันตัวเองให้มากไปกว่านี้โดยพยายามหาเวลาออกกำลังกายให้เต็มที่ ให้บีบความฟิตด้วยการระเบิดที่เล็กกว่าและจัดการได้มากกว่า แทนที่จะวิ่งจ็อกกิ้ง 45 นาที ให้วิ่ง 15 นาทีสามครั้งหรือทำดีวีดีออกกำลังกายที่คุณชอบครึ่งหนึ่งในตอนเช้าและอีกครึ่งก่อนอาหารเย็น สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าคุณกำลังออกกำลังกาย แต่ทำในลักษณะที่ยังคงช่วยให้คุณทำอย่างอื่นได้สำเร็จ
2
ทำการแลกเปลี่ยนที่ชาญฉลาด (และอร่อย)
อาหารในช่วงวันหยุดมักจะเป็นอาหารที่มีแคลอรีสูง (ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมเราถึงชอบมัน) แต่ก็มีการสับเปลี่ยนบางอย่างที่คุณสามารถทำได้โดยไม่กระทบต่อรสชาติทั้งหมด
- ใช้น้ำซุปไก่หรือผักสำหรับมันฝรั่งบดที่มีเนื้อครีมเข้มข้นแทนครีมหรือเนย
- บดกะหล่ำดอกแทนมันฝรั่ง (ถึงแม้จะอุดมไปด้วย แต่คุณไม่ได้รับแคลอรีมากนัก)
- ดื่มไวน์ขาว spritzers แทนไวน์เต็มแก้ว (เพิ่มแครนเบอร์รี่แช่แข็งสองสามชิ้นหรือมะนาวฝาน)
- ปรุงไส้นอกนกเพื่อประหยัดแคลอรี่ เราชอบความคิดที่จะอบมันในกระป๋องมัฟฟินเพื่อการควบคุมส่วนในทันที
- สำหรับสูตรใด ๆ ที่ต้องใช้ครีมเปรี้ยว ให้ใช้โยเกิร์ตไขมันต่ำแทน
- พายแอปเปิ้ลกับโยเกิร์ตแช่แข็งวานิลลาแทนไอศกรีม
- ย่างผักเพื่อดึงรสชาติที่ดีที่สุดออกมา คุณจะได้ไม่ต้องเพิ่มไขมันในภายหลัง ลองพาร์สนิป หัวผักกาด มันเทศ และแม้แต่กะหล่ำดาวบรัสเซลส์
3
รับ ZZZ ของคุณ
การนอนหลับเป็นเพื่อนที่ดีที่สุดของคุณในช่วงเทศกาลวันหยุดที่วุ่นวาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเป็นเรื่องรอบเอวของคุณ จากการศึกษาพบว่ายิ่งคุณนอนน้อยเท่าไร โอกาสที่คุณจะเพิ่มน้ำหนักก็จะสูงขึ้นเท่านั้น และสิ่งนี้มีความเกี่ยวข้องอย่างยิ่งในช่วงวันหยุด หากคุณเหนื่อย คุณมักจะไม่ออกกำลังกายและเลือกอาหารที่ไม่ดี ในขณะที่คุณพักผ่อนอย่างเต็มที่ คุณจะมีพลังงานทางกายเพื่อให้พอดีกับความฟิตและพลังงานทางจิตในการเลือกอาหารเพื่อสุขภาพมากกว่าอาหารที่ทำให้สบายใจ ไม่ต้องพูดถึงว่าวันหยุดเป็นช่วงเวลาที่เครียด และความเครียดนั้นจะแย่ลงเมื่อคุณไม่ได้นอนเท่านั้น ซึ่งอาจนำไปสู่การกินมากเกินไป นอนหลับพักผ่อนในฤดูกาลนี้เพื่อหลีกเลี่ยงน้ำหนักที่ไม่ต้องการ
4
ออกกำลังกายขณะทำอย่างอื่น
คุณสามารถปรับเสียงได้ทุกที่ในขณะที่ทำสิ่งต่างๆ ส่วนใหญ่ ดังนั้นทำไมไม่เพิ่มการเผาผลาญแคลอรีพิเศษให้กับวันของคุณ (เพื่อเตรียมพร้อมสำหรับสิ่งดีๆ เหล่านั้น) ด้วยการทำงานหลายอย่างพร้อมกัน กวนอะไรบนเตาหรือรอให้หม้อเดือด? ทำ squats และ lunges ในห้องครัว คุยโทรศัพท์? ก้าวบ้านหรือทำลูกวัว คุณยังสามารถใช้เคาน์เตอร์ในครัวเพื่อทำการวิดพื้น ยืนพิงผนังขณะที่คุณรอบางอย่างในเตาอบ และเปิดเพลงที่มีพลังสูง และเต้นรำไปรอบๆ ห้องครัวในขณะที่คุณทำงาน คุณจะดูงี่เง่า แต่คุณจะสนุกและเผาผลาญแคลอรีได้
5
พกหลักหรือเครื่องเคียงที่ดีต่อสุขภาพติดตัวไปด้วย
สร้างสรรค์เมนูอร่อยแต่ให้แคลอรีต่ำที่คุณสามารถนำไปทานอาหารเย็นในวันหยุดได้ (เคลียร์กับเจ้าบ้านก่อน) ดังนั้น คุณจะรู้ว่ามีบางอย่างที่คุณกินได้ที่คุณรู้สึกดีและไม่อัดแน่นไปด้วย แคลอรี่ ทำให้เพียงพอสำหรับทุกคนและต้องแน่ใจว่ามีสารอาหารครบถ้วน สลัด quinoa บรรจุพลังงาน คะน้าผัด และผักดิบหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าที่คุณเลือกได้คือทางเลือกที่ดีและ ที่สามารถแต่งตัวได้หลากหลายรสชาติ ตั้งแต่มะนาว น้ำมันมะกอก ซอสถั่วเหลืองและขิง
6
เพิ่มรสชาติ ปราศจาก เติมไขมัน
เนย ครีมเปรี้ยว และชีสมีความหมายเหมือนกันกับการทำอาหารในวันหยุด แต่ไม่จำเป็น มีวิธีอื่นๆ ที่เป็นมิตรกับรอบเอวมากขึ้นอีกมากในการเพิ่มรสชาติให้กับอาหารของคุณ แทนที่จะใช้เครื่องปรุงที่มีไขมันสูง ให้เน้นสมุนไพรสดและแห้ง เครื่องเทศที่มีกลิ่นหอม เช่น อบเชย ลูกจันทน์เทศ ขิง และแม้กระทั่ง ผงกะหรี่ (ใส่มันหวานบดได้ดี) น้ำมะนาวและมะนาว น้ำส้มสายชูบัลซามิกคุณภาพดี โยเกิร์ตไขมันต่ำ และถั่วเหลือง ซอส. การเพิ่มรสชาติแบบไม่มีไขมันและไม่มีไขมัน คุณกำลังสร้างอาหารที่มีรสชาติดี โดยใช้ไขมันเพียงครึ่งเดียว
เคล็ดลับโภชนาการเพิ่มเติม
สูตรน้ำเมล็ดเจียแตงโมเพื่อสุขภาพ
พบในซูเปอร์มาร์เก็ต: ผักใบเขียวที่ดีอยู่ได้นานขึ้น
ฟิตเนสในแก้ว: อะไรทำให้เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ?
