การดื่มเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลหนึ่งหรือสองมื้อต่อวันพบว่าเพิ่มความเสี่ยงของ หัวใจวาย หรือถึงแก่ชีวิต โรคหัวใจ ร้อยละ 35 ตามการศึกษาใหม่
ในการศึกษาที่ตีพิมพ์ใน วารสาร American College of Cardiologyนักวิจัยวิเคราะห์ข้อมูลผู้หญิง 84,628 คนที่รวบรวมระหว่างปี 2523 ถึง 2553 และยังพบว่าผู้ที่ เลือกดื่มเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลเป็นประจำ มีความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดสมองเพิ่มขึ้น 16 เปอร์เซ็นต์และความเสี่ยงในการพัฒนาประเภท2 .เพิ่มขึ้น 26 เปอร์เซ็นต์ โรคเบาหวาน.
มากกว่า: ผู้ป่วยชิเกลลาที่เพิ่มขึ้นทำให้ผู้ป่วย 150 รายในเมืองใหญ่ของสหรัฐฯ ป่วย
เหตุผล? Frank Hu ศาสตราจารย์ด้านโภชนาการและระบาดวิทยาจาก Harvard T.H. โรงเรียนสาธารณสุขชาญ.
"ส่วนหนึ่งของปัญหาคือพฤติกรรมของฟรุกโตสในร่างกาย" นายหูกล่าว ฟรุกโตสจะถูกเผาผลาญในตับที่มันหมุน เข้าสู่ไตรกลีเซอไรด์ที่อาจทำให้เกิดการดื้อต่ออินซูลิน ซึ่งเป็นปัจจัยเสี่ยงที่ใหญ่ที่สุดอย่างหนึ่งของโรคหัวใจและหลอดเลือดและ โรคเบาหวาน. “เนื่องจากเราไม่ค่อยบริโภคฟรุกโตสแบบแยกส่วน แหล่งที่มาหลักของฟรุกโตสในอาหารจึงมาจากน้ำตาลที่มีฟรุกโตส ซูโครส และน้ำเชื่อมข้าวโพดที่มีฟรุกโตสสูง ในเครื่องดื่มรสหวาน”
มากกว่า: วิตามินบีอาจเป็นคำตอบในการจำความฝันของคุณ
ความคิดที่ว่า น้ำหวานทำให้น้ำหนักขึ้น และโรคภัยไข้เจ็บไม่ใช่เรื่องใหม่ แต่การศึกษานี้ได้ระบุตัวเลขที่เป็นรูปธรรมเกี่ยวกับความเสี่ยงที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคแคลอรี่ส่วนเกินผ่านเครื่องดื่มรสหวาน
การเปลี่ยนไปใช้เครื่องดื่มเหล่านี้ในเวอร์ชันไดเอทสามารถช่วยได้ในระยะสั้น แต่ไม่ค่อยมีใครเข้าใจเกี่ยวกับผลกระทบต่อสุขภาพในระยะยาว ท้ายที่สุด นักวิจัยสรุปว่า เป็นการดีที่สุดที่จะฟังคำแนะนำของแม่และเพียงแค่ดื่มน้ำ
มากกว่า: ประโยชน์ของกรีนสมูทตี้มีจริง
“แม้ว่าการลดการบริโภคเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลหวานหรือเติมน้ำตาลเพียงอย่างเดียวก็ไม่น่าจะแก้ปัญหาโรคอ้วนได้ทั้งหมด การจำกัดการบริโภคเป็นการเปลี่ยนแปลงง่ายๆ อย่างหนึ่งที่จะส่งผลที่วัดได้ต่อการควบคุมน้ำหนักและป้องกันโรคเกี่ยวกับระบบเผาผลาญอาหาร” เขากล่าว เขียน.
