เป็นเวลาน้อยกว่าสามเดือนแล้วที่เราได้รับการแนะนำให้รู้จักกับกลุ่มผู้แสดงอารมณ์สุดเหวี่ยงที่ประกอบขึ้นเป็นผู้เข้าแข่งขันในรายการเรียลลิตี้ทีวี “ท็อปเชฟ: Just Desserts” และมันเป็นอย่างไร ตั้งแต่เริ่มแรก เราจึงได้ตระหนักว่ากลุ่มที่ไม่เหมาะสมกลุ่มนี้ แม้ว่าจะมีพรสวรรค์อย่างสูงในด้านศิลปะการทำขนม แต่ก็เป็นกลุ่มที่มีความเก่าแก่เป็นอย่างมาก
ตอนจบก็ไม่ต่างจากที่เราให้อาหารมาตลอดทั้งฤดูกาล
“ตลอดการแข่งขันครั้งนี้ ฉันมีวันที่ดีมากมาย ฉันมีวันที่แย่สองสามวัน แต่นี่คือตอนจบ และนั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงไม่มีข้อผิดพลาดใด ๆ เกิดขึ้น” Yigit กล่าว
จากนั้นเขาก็บ่นว่าการตั้งค่าเครื่องปรับอากาศของมอร์แกนทำให้เขาเย็นลง ตามธรรมชาติ
มอร์แกนแสดงความยินดีที่แซคไม่อยู่ในการแข่งขันอีกต่อไป ไม่ใช่เพราะเขาเห็นว่าเขาเป็นคู่แข่งกันโดยตรง แต่ประกาศว่า "เขาเป็นนางฟ้าตัวน้อยที่น่ารำคาญ"
เพื่อรักษาความหรูหราไว้ มอร์แกน
'เดท' กับของหวานของยิกิท
ความท้าทายสุดท้ายคือการสร้างการชิมของหวานแบบสี่คอร์สแบบโปรเกรสซีฟ Yigit พาผู้พิพากษาออกไป "เดท" กับของหวานของเขา
การทำงานกับเชฟเชอร์รี่ทำให้เขาปลอดภัยโดยคำนึงถึงคำวิจารณ์ก่อนหน้าของผู้พิพากษาเพื่อไม่ให้เขา "เหนือกว่า"
ของหวานของเขาคือ: เชอร์เบทมะนาวแตงกวากับไข่มุกคาเวียร์โยเกิร์ตสเตราส์; ไอศกรีมสตรอเบอร์รี่เชอร์เบทและตะไคร้ขิงกับเมอแรงค์เบอร์รี่และซุปข้น มัสโกวาโดตุ๋นสับปะรดและเค้กมะพร้าว ปิดท้ายด้วยเฮเซลนัทแดคคอยส์ แยมนม และไอศกรีมคาราเมลเค็ม
สีหลักสำหรับ Morgan
สีหลักเป็นธีมของอาหารของ Morgan ได้แก่ cannoli ผลไม้กับมะม่วง carpaccio และ tarragon jelly; บลูเบอร์รี่ Pavlova กับครีมมะนาวในน้ำซุปดอกคาโมไมล์ส้มและไข่มุก; เค้ก Manjari ซูเฟล่กับราสเบอร์รี่เชอร์เบทและโกโก้ปลายปาป; และครีมพริกไทยขาว baumkuchen พริกไทยดำและมาการองแบล็กเบอร์รี่โป๊ยกั๊ก
คำศัพท์ไฮเทคของมอร์แกนทำให้เชฟคลอเดียสับสน…แคลเซียมแลคเตท อะไรนะ? มอร์แกน แม้แต่ Google ก็ไม่รู้ว่ามันหมายถึงอะไร เห็นได้ชัดว่ามีความแตกต่างที่สำคัญในเทคนิคระหว่างทั้งสอง
ของหวานที่แดเนียลอยากกิน
แดเนียลเลือกเมนูของหวานที่เธออยากกิน: เค้กกับชีสแพะสเปนและแยมมะเดื่อ พาร์เฟต์มะนาว ส้มโอและเชอร์เบทส้มเขียวหวานและกรานิต้า moscato; อบอลาสก้า ไอศกรีมซันเดย์ และรูทเบียร์ลอย ปิดท้ายด้วยเค้กช็อกโกแลตพุดดิ้งและไอศกรีมพิสตาชิโอ
ไม่ต้องสงสัยเลยว่ากรรมการประทับใจกับขนมทั้ง 12 อย่างที่วางโดยผู้เข้าแข่งขัน Gail Simmons พูดกับ Danielle ว่า “ฉันชอบลูกกวาดน้ำผึ้งของคุณ ฉันแค่อยากตามคุณไปรอบๆ และทำให้คุณเป็นลูกกวาดน้ำผึ้งให้ฉัน”
'ฉันผิด ผิดไปแล้ว'
และความสงสัยของจอห์นนี่เกี่ยวกับสับปะรดตุ๋นมัสโกวาโดและเค้กมะพร้าวของยีกิตก็พิสูจน์แล้วว่าใส่ผิดที่ “ฉันคิดว่าสับปะรดนั้นยอดเยี่ยมมาก เมื่อคุณบอกฉันว่ามันเคี่ยวนาน 5 ชั่วโมง ฉันก็แบบ เปรี้ยวไป แต่ฉันคิดผิด ฉันผิดไปแล้ว”
แม้จะมีความคิดเห็นจากกรรมการ แต่ก็มีผู้ชนะเพียงคนเดียว Yigit ด้วยทักษะที่จำกัดของแดเนียลและซอฟเฟิลที่ล้มเหลวของมอร์แกน กรรมการจึงประทับใจมากที่สุดกับคำอุปมาอุปไมยในคืนวันที่ "เชี่ยวชาญ สด และสะอาด" ของยีกิต
ด้วยเงิน $100,000 ในธนาคาร โดยได้รับความอนุเคราะห์จาก Godiva Chocolatier Yigit สัญญากับเราว่านี่ไม่ใช่ครั้งสุดท้ายที่เราจะได้ยินจากเขา
เพิ่มเติมเกี่ยวกับ สุดยอดเชฟ: แค่ของหวาน
- อย่าตัดสิน Johnny Iuzzini ด้วยรอยสักที่มีรอยสัก
- สูตรพุดดิ้งฟักทองของ Dannielle Kyrillos
- Johnny Iuzzini และ Daniel Patterson แบ่งปันความลับของพวกเขาที่ The Astor Center
