มินิเค้กสะกิดสุดน่ารัก เพราะเรากินคัพเค้กมากกว่า – SheKnows

ครอบครัวของฉัน รัก จิ้มเค้ก โบนัส: พวกเขาทำง่ายมากและมีรสชาติและไหวพริบมากกว่าเค้กทั่วไป

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Ina Garten มอบของขวัญให้กับเราด้วยสูตรช็อคโกแลตคัพเค้กในฝันของเรา

หลังจากบทแนะนำสั้นๆ นี้ที่สอนวิธีทำเค้กโปกขนาดจิ๋ว คุณจะพบกับรสชาติอร่อยสามรสชาติ — ช็อคโกแลตบัตเตอร์สก็อต, โอรีโอกำมะหยี่สีแดง และพายมะนาว ลองดูแล้วเลือกสิ่งที่คุณชื่นชอบเพื่อทดลองใช้ หรือลองทั้งหมด ฟังดูเหมือนตัวเลือกที่ดีกว่า

ในการทำเค้กขนาดจิ๋ว ขั้นแรกให้อบเค้กตามทิศทางของแพ็คเกจ หรือทำเค้กชิ้นโปรดของคุณตั้งแต่เริ่มต้น ฉันชอบที่จะใช้ส่วนผสมเค้กชนิดบรรจุกล่องเพื่อความสะดวกของพวกเขาและเพราะฉันชอบรสชาติ

สำหรับจุดประสงค์ของบทช่วยสอนนี้ ฉันใช้ส่วนผสมเค้กช็อกโกแลต เมื่อเค้กสุกแล้ว ปล่อยให้เย็นสนิท แล้วจึงตัดเค้กเป็นชิ้นใหญ่ นำชิ้นส่วนออกจากกระทะแล้วโอนไปยัง ramekins หรือภาชนะขนาดเล็ก

ฉันใช้จานเล็ก ๆ น้อย ๆ สำหรับเค้กจิ้มเหล่านี้ กดชิ้นหนึ่งลงไปที่ด้านล่างของจาน แล้ววางอีกชิ้นหนึ่งทับชิ้นแรก กดเค้กต่อไปเพื่อให้วางลงในจานอย่างแน่นหนา

หลังจากนั้นใช้มีดเจาะรูเข้าไปในเค้กจนสุดชั้น อย่าลืมจิ้มเค้กหลายๆ ครั้งเพื่อให้พุดดิ้งซึมเข้าไปได้จริงๆ

หลังจากนั้นให้ผสมพุดดิ้ง ฉันใช้ส่วนผสมพุดดิ้งและนมเพื่อทำพุดดิ้ง ตีให้เข้ากัน แล้วเทลงบนเค้ก

ถ้าพุดดิ้งมีความหนามากเป็นพิเศษ ให้กดพุดดิ้งผ่านรูโดยใช้มีดแบบเดียวกับที่ใช้จิ้มเค้กในตอนแรก เมื่อพุดดิ้งเต็มเค้กแล้ว ให้นำเค้กไปแช่ตู้เย็นเพื่อให้พุดดิ้งซึมเข้าไป และเค้กจะซึมซับรสชาติ ปล่อยให้เค้กเย็นเป็นเวลา 3 ถึง 4 ชั่วโมงก่อนรับประทาน

1. สูตรเค้กช็อกโกแลตบัตเตอร์สกอตพุดดิ้ง

เสิร์ฟ 10

วัตถุดิบ:

• เค้กช็อกโกแลตมิกซ์ 1 กล่อง พร้อมส่วนผสมที่เรียกว่า
• 1 กล่องบัตเตอร์สกอตพุดดิ้งทันทีและส่วนผสมไส้พาย
• 2 ถ้วยนม 2 เปอร์เซ็นต์
• 12 โอริโอ้ทองคำ
• 1/2 ถ้วย M&M’s
• เชอร์รี่ Maraschino (ไม่จำเป็น)

ทิศทาง:

1. เปิดเตาอบที่ 350 องศา F. สเปรย์กระทะขนาด 9 x 13 นิ้วด้วยสเปรย์ทำอาหาร nonstick และตั้งกระทะไว้
2. ทำตามคำแนะนำในการทำแล้วอบเค้ก
3. ปล่อยให้เค้กเย็นแล้วจึงหั่นเป็นชิ้นใหญ่
4. กดอย่างน้อย 2 ชิ้นลงใน ramekins ของหวานหรือจานเล็ก ๆ น้อย ๆ แต่ใช้เค้กทั้งหมด
5. ใช้มีดเจาะรูขนาดใหญ่ลงในเค้ก
6. เตรียมพุดดิ้งโดยตีส่วนผสมและนมให้เข้ากันจนเนียน เทพุดดิ้งลงในถาดขนมอย่างเท่าเทียมกัน
7. ปล่อยให้เค้กเย็นในตู้เย็นเป็นเวลา 3 ถึง 4 ชั่วโมง
8. ด้วยมือของคุณ บด Golden Oreos อย่างหยาบเท่าๆ กับเค้กจิ้มจิ๋ว เติมเค้กแต่ละชิ้นด้วยลูกอมของ M&M สองสามชิ้นแล้วตามด้วยเชอร์รี่หากต้องการ

2. สูตรเค้กกำมะหยี่สีแดง

เสิร์ฟ 10

วัตถุดิบ:

• มิกซ์เค้กเรดเวลเวท 1 กล่อง พร้อมส่วนผสมที่เรียกว่า
• 1 (14 ออนซ์) สามารถใส่นมข้นหวานได้
• 14 ช็อกโกแลตโอริโอ้

ทิศทาง:

1. เปิดเตาอบที่ 350 องศา F. สเปรย์กระทะขนาด 9 x 13 นิ้วด้วยสเปรย์ทำอาหาร nonstick และตั้งกระทะไว้
2. ทำตามคำแนะนำในการทำแล้วอบเค้ก
3. ปล่อยให้เค้กเย็นแล้วจึงหั่นเป็นชิ้นใหญ่
4. กดอย่างน้อย 2 ชิ้นลงใน ramekins ของหวานหรือจานเล็ก ๆ น้อย ๆ แต่ใช้เค้กทั้งหมด
5. ใช้มีดเจาะรูขนาดใหญ่ลงในเค้ก
6. เทนมข้นหวานลงในเค้กที่จิ้มให้เท่ากัน
7. ปล่อยให้เค้กเย็นในตู้เย็นเป็นเวลา 5 ถึง 6 ชั่วโมง
8. ด้วยมือของคุณ บด Oreos ให้หยาบเท่าๆ กับเค้กจิ้มจิ๋ว

3. สูตรเค้กพายมะนาวแป้น

เสิร์ฟ 10

วัตถุดิบ:

• มิกซ์เค้กวนิลา 1 กล่อง พร้อมส่วนผสมที่เรียกว่า
• 1 (14 ออนซ์) สามารถใส่นมข้นหวานได้
• วิปปิ้งครีมหนัก 3/4 ถ้วย
• น้ำมะนาวคั้นสด 1/2 ถ้วยตวง
• ผิวมะนาวสด 1 ช้อนชา
• สีผสมอาหารสีเขียว 2 หยด
• วิปปิ้งท็อปปิ้ง 1 ถ้วย ละลาย
• ไอศกรีมวานิลลา เชอร์รี่มาราสชิโน มะนาวฝาน (ไม่จำเป็น)

ทิศทาง:

1. เปิดเตาอบที่ 350 องศา F. สเปรย์กระทะขนาด 9 x 13 นิ้วด้วยสเปรย์ทำอาหาร nonstick และตั้งกระทะไว้
2. ทำตามคำแนะนำในการทำแล้วอบเค้ก
3. ปล่อยให้เค้กเย็นแล้วจึงหั่นเป็นชิ้นใหญ่
4. กดอย่างน้อย 2 ชิ้นลงใน ramekins ของหวานหรือจานเล็ก ๆ น้อย ๆ แต่ใช้เค้กทั้งหมด
5. ใช้มีดเจาะรูขนาดใหญ่ลงในเค้ก
6. ในชามใบใหญ่ ตีนมข้นหวาน วิปปิ้งครีม น้ำมะนาว ผิวมะนาว และสีผสมอาหารเข้าด้วยกัน
7. เทลงในเค้กเท่าๆ กัน และปล่อยให้ส่วนผสมเติมลงในรู ใส่เค้กในตู้เย็นเป็นเวลา 3 ถึง 4 ชั่วโมง
8. ทาวิปปิ้งท็อปปิ้งให้ทั่วเค้กชิ้นจิ๋วเท่าๆ กัน
9. หากต้องการ ให้เติมไอศกรีมวานิลลาสองสามช้อน เชอร์รี่มาราสชิโน และมะนาวฝานเป็นแว่น

สูตรเค้ก poke เพิ่มเติม

เค้กพุดดิ้งกล้วย
เค้กสายรุ้ง
เค้กสับปะรดวานิลลาฝรั่งเศสสับปะรด