8. ปีกไก่อบสไปซี่
วัตถุดิบ:
น้ำมันมะกอก 1/4 ถ้วย
ปาปริก้าร้อนหรือหวาน 1 ช้อนโต๊ะ
ยี่หร่าป่น 1 ช้อนชา
ผักชีป่น 1 ช้อนชา
พริกป่น 1/2 ช้อนชา
ออริกาโนแห้ง 2 ช้อนชา
เกลือและพริกไทยดำป่นสดเพื่อลิ้มรส
ปีกไก่เตรียมไว้ 16 ชิ้น
หัวหอมครีมเปรี้ยว
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Rachael Ray เพิ่งแบ่งปันซอสหมักไก่ Balsamic ง่าย ๆ ที่เปลี่ยนซอสบาร์บีคิวของเราโดยสิ้นเชิง
ทิศทาง:
1. ในจานตื้น ผสมน้ำมันมะกอก ปาปริก้า ยี่หร่า ผักชี พริกป่น ออริกาโน เกลือและพริกไทยให้เข้ากัน
2. ใส่ปีกไก่ลงไปผัด คลุกเคล้าให้เข้ากัน ปิดจานด้วยพลาสติกและหมักไว้ 1 ชั่วโมง ใส่จานในตู้เย็นหากคุณหมักนานกว่า 1 ชั่วโมง
3. เปิดเตาอบที่ 375 F แล้วพ่นแผ่นอบขอบขนาดใหญ่ที่มีสเปรย์ทำอาหารแบบไม่ติดกระทะ
4. จัดปีกไก่บนแผ่นอบและอบเป็นเวลา 30 นาที พลิกปีกไก่แล้วอบต่ออีก 20 ถึง 30 นาทีหรือจนกว่าปีกจะสุก
5. เสิร์ฟปีกไก่กับซอสครีมหัวหอม
