ไก่ฉ่ำเคลือบด้วยสารเคลือบปราศจากกลูเตนไร้แป้งและอบเป็นสีน้ำตาลทอง เรายังมีวิธีอื่นๆ อีกหลายวิธีในการเพลิดเพลินกับสูตรไก่แสนอร่อยนี้
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Rachael Ray เพิ่งแบ่งปันซอสหมักไก่ Balsamic ง่าย ๆ ที่เปลี่ยนซอสบาร์บีคิวของเราโดยสิ้นเชิง
ไก่มะพร้าวนี้ไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังปราศจากกลูเตนและเหมาะสำหรับผู้ที่ใช้ชีวิตแบบ Paleo การข้ามหม้อทอดและอบแทนจะช่วยประหยัดแคลอรี่ที่ไม่จำเป็นได้มาก และทำให้เป็นตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้นเมื่อดูสิ่งที่คุณกำลังรับประทาน
สูตรไก่มะพร้าวปราศจากกลูเตนขนาดพอดีคำ
ให้ผลผลิตประมาณ 6 เสิร์ฟ
วัตถุดิบ:
- อกไก่ 1 ปอนด์ หั่นเป็นเส้นหรือหั่นเป็นชิ้น
- แป้งอัลมอนด์หรือแป้งอัลมอนด์ 1 ถ้วย
- มะพร้าวขูดฝอย 1/2 ถ้วยตวง
- ผงหัวหอม 1 ช้อนชา
- ผงกระเทียม 1/2 ช้อนชา
- เกลือและพริกไทย
- ไข่ 2 ฟอง
ทิศทาง:
- เปิดเตาอบที่ 350 องศา F วางแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment
- ในเครื่องเตรียมอาหาร ใส่แป้งอัลมอนด์ มะพร้าว และเครื่องเทศ ปั่นจนมะพร้าวเข้ากันดีและไม่มีก้อน
- ใส่แป้งอัลมอนด์และมะพร้าวลงในจานตื้นขนาดใหญ่ ในชามใส่ไข่และตีเบา ๆ
- เริ่มจุ่มไก่ลงในส่วนผสมไข่แล้วจุ่มลงในส่วนผสมแป้งอัลมอนด์ วางไก่ที่ชุบเกล็ดขนมปังไว้บนแผ่นอบแล้วทำซ้ำจนกว่าไก่จะชุบเกล็ดขนมปังทั้งหมด
- นำเข้าอบประมาณ 25-30 นาที หรือจนไก่เป็นสีน้ำตาลทองและตรงกลางไม่เป็นสีชมพูอีกต่อไป
ไอเดียการใช้สูตรนี้
- ทำห่อแซนวิชไก่มะพร้าว. เพียงแค่หั่นไก่แล้ววางลงในแป้งตอร์ติญ่าพร้อมกับท็อปปิ้งแซนวิชที่คุณชื่นชอบแล้วม้วนขึ้น
- เสิร์ฟบนสลัดผักสดขนาดใหญ่
- เสิร์ฟแทนฟิงเกอร์ไก่ทอดพร้อมน้ำจิ้มสุดโปรด
- หั่นเป็นชิ้นและเสิร์ฟให้ลูก ๆ ของคุณเป็นนักเก็ตไก่
- เสิร์ฟพร้อมกับน้ำจิ้มต่างๆ และใช้จานนี้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับงานเลี้ยง
สูตรปราศจากกลูเตนเพิ่มเติม
ทาร์ตมะนาวปราศจากกลูเตน
สูตรบาร์บีคิวปราศจากกลูเตน
บาร์พลังงานข้าวโอ๊ตปราศจากกลูเตน