สตีเฟน โควีย์ ผู้เขียนหนังสือ 7 อุปนิสัยของผู้ทรงประสิทธิผลยิ่งยวด กล่าวไว้ว่า “กุญแจสำคัญอยู่ที่การไม่ใช้เวลา แต่ลงทุนกับมัน” ในสัปดาห์นี้ เรากำลังพยายามร่นระยะเวลาที่คุณใช้ทำงานบ้านในครัวให้สั้นลง เพื่อให้คุณได้ “ลงทุน” เวลาพิเศษให้กับตัวเองหรือกับตัวคุณเอง ตระกูล.
คู่มือชีวิตสาวยุ่ง
ลาก่อนอาหารจานด่วน…สวัสดีหม้อหุงช้า
สตีเฟน โควีย์ ผู้เขียนหนังสือ 7 อุปนิสัยของผู้ทรงประสิทธิผลยิ่งยวด กล่าวไว้ว่า “กุญแจสำคัญอยู่ที่การไม่ใช้เวลา แต่ลงทุนกับมัน” สัปดาห์นี้เรา เสนอเคล็ดลับในการลดระยะเวลาที่คุณใช้ทำงานบ้านในครัว เพื่อให้คุณสามารถ “ลงทุน” เวลาที่เพิ่มขึ้นให้กับตัวคุณเองหรือครอบครัวของคุณ
หากคุณไม่ได้ค้นพบโลกมหัศจรรย์ของ หม้อหุงช้าแล้วคุณจะหลงรักสิ่งนี้ โดยทั่วไปแล้ว หม้อหุงช้าจะปรุงอาหารของคุณโดยไม่ต้องมีคนดูแลในขณะที่คุณอยู่ข้างนอก ที่ทำงาน ทำงานบ้านอื่นๆ หรือแม้แต่ผ่อนคลายหน้าทีวี เวลาเตรียมมีน้อย: สิ่งที่คุณต้องทำคือหั่นผัก เติมเครื่องเทศ แล้วใส่โปรตีนลงไป (ละลายหรือแช่แข็ง)
สูตรโปรดของฉัน
ผมส่วนผสม:
- ไก่ทั้งตัว 1 ตัว
- มันฝรั่งผิวแดง 5-7 หัว
- แครอทและหัวหอมสับ (หรือผักแช่แข็งหรือกระป๋อง)
- ปรุงรสตามใจชอบ
- น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย
ทิศทาง:
- ล้างไก่และวางลงในหม้อหุงช้า
- โรยเครื่องปรุงรสลงบนไก่
- เพิ่มผักและน้ำ
- ปิดฝาหม้อแล้วตั้งไฟอ่อน
- ปล่อยให้ปรุงเป็นเวลา 5-7 ชั่วโมง (ขึ้นอยู่กับว่าไก่ถูกแช่แข็งหรือสด)
- สนุก!
เราชอบหม้อหุงช้าเพราะ...
- ประหยัดพลังงานโดยใช้ไฟฟ้าน้อยกว่าเตาหรือเตาอบของคุณ
- เหมาะสำหรับการปรุงอาหารเพื่อสุขภาพ เนื่องจากไม่จำเป็นต้องเติมไขมันหรือน้ำมันให้มากที่สุด สูตรอาหาร.
- คุณสามารถทำอาหารหลายมื้อพร้อมกันได้ ไก่ขนาด 4-1 / 2 ปอนด์หรือเนื้อย่าง 2-1 / 2 ปอนด์สองตัวไปไกล! และการมีอาหารปรุงสำเร็จสำหรับสัปดาห์ข้างหน้าก็แปลว่าใช้เงินไปกับอาหารจานด่วน การทานอาหารนอกบ้าน และของว่างน้อยลง
- คุณสามารถปรับโฉมเนื้อสัตว์ได้ตามงบประมาณ เนื้อแข็ง + หุงช้า = เนื้อนุ่ม
ข้ามเวลานั้นไปละลายน้ำแข็งเนื้อ เตรียมเครื่องเคียงและเทลงบนเตา โยนมันทั้งหมดลงในหม้อหุงช้าแทนและเป็นเหมือนบล็อกเกอร์แม่ จาเนลที่รวบรวมอาหาร Crock-Pot ห้ามื้อในหนึ่งชั่วโมง!
บอกเรา
คุณมีเคล็ดลับที่ช่วยประหยัดเวลาสำหรับห้องครัวที่คุณต้องการแชร์หรือไม่? บอกเราในช่องแสดงความคิดเห็นด้านล่าง!
เคล็ดลับการทำอาหารเพิ่มเติม
เฮ้คุณแม่! 4 เคล็ดลับง่ายๆ ในการลดงานครัวของคุณลงครึ่งหนึ่ง
ห้องครัวและ เคล็ดลับการทำอาหาร และลูกเล่น
อุปกรณ์ในครัวที่น่าจับตามอง
