แอปเปิ้ลมีทโลฟเคลือบห้าเครื่องเทศ – SheKnows

เนื้อโลฟที่ละลายในปากนี้เปล่งประกายด้วยการเคลือบห้าเครื่องเทศแบบพิเศษ

วัตถุดิบ:

มีทโลฟ:
ขนมปังโฮลวีท 6 แผ่นฉีกเป็นชิ้นเล็ก ๆ (ประมาณ 1 1/2 ถ้วย)
เนื้อสันนอกเนื้อไม่ติดมัน 2 ปอนด์ *
แอปเปิ้ลเขียวขนาดกลาง 1 ลูก คว้านเมล็ด สับละเอียดหรือขูด (ประมาณ 1 1/4 ถ้วย)
ไข่ 2 ฟอง
ไข่ขาว 2 ฟอง
มะรุมที่เตรียมไว้ 3 ช้อนโต๊ะ
หอมแดง 1 หัวสับละเอียด (ประมาณ 1 ถ้วย)
ผักชีฝรั่งสดสับละเอียด 1/2 ถ้วยตวง
ซอสมะเขือเทศ 3/4 ถ้วย
มัสตาร์ด 2 ช้อนโต๊ะ

เคลือบ:
น้ำแอปเปิ้ล 2/3 ถ้วยหรือไซเดอร์
น้ำสต็อกไก่ 1 ถ้วย
ซอสมะเขือเทศ 1/2 ถ้วย
ผง 5 เครื่องเทศจีน 2 ช้อนชา ทิศทาง:

1. เปิดเตาอบที่ 350 องศา F. และวางถาดเจลลี่โรลด้วยกระดาษฟอยล์
2. วางขนมปังชิ้นเล็ก ๆ บนกระทะเยลลี่โรลแล้วนำเข้าเตาอบจนสุกและกรอบประมาณ 5 ถึง 10 นาที นำออกจากเตาอบและถ่ายโอนไปยังชามผสมขนาดใหญ่
3. ใส่ส่วนผสมที่เหลือลงในขนมปังและผสมด้วยมือของคุณจนส่วนผสมเข้ากัน
4. ปั้นส่วนผสมของเนื้อเป็นก้อนแล้ววางตรงกลางถาดเยลลี่โรล
5. อบประมาณ 1 1/4 ถึง 1 1/2 ชั่วโมง หรือจนสุก
6. ในการทำเกลซ ให้ผสมส่วนผสมของเกลซในกระทะบนไฟร้อนปานกลาง นำไปต้มแล้วลดความร้อนและเคี่ยวจนของเหลวลดลงจนเป็นเนื้อเดียวกัน นำออกจากเตาแล้วเทลงบนมีทโลฟประมาณ 15 นาทีก่อนที่เนื้อโลฟจะสุก

รูปแบบ: แบ่งมีทโลฟออกเป็น 8 ถึง 12 ส่วนและปรุงในกระป๋องมัฟฟินที่พ่นด้วยสเปรย์ทำอาหารแบบนอนสติ๊ก ลดเวลาการปรุงอาหารลงเหลือ 1 ชั่วโมง และราดเคลือบบนส่วนมีทโลฟ 10 นาทีก่อนที่จะสุก

วิธีแช่แข็ง: ปรุงมีทโลฟตามคำแนะนำแต่ไม่ต้องเคลือบ ปล่อยให้มีทโลฟเย็น คุณสามารถแช่แข็งในก้อนหรือแบ่งเป็นภาชนะที่ให้บริการขนาดเล็ก โดยไม่คำนึงว่าให้เทเคลือบตามปริมาณที่ต้องการบนขนมปังหรือบางส่วน ปิดผนึกในภาชนะที่ปลอดภัยสำหรับช่องแช่แข็งและแช่แข็ง

ให้บริการ 8 ถึง 12 ต่อการให้บริการ 8 มื้อ: คาร์โบไฮเดรต 26 กรัม, ไฟเบอร์ 3 กรัม, โปรตีน 40 กรัม, ไขมัน 11 กรัม, ไขมันอิ่มตัว 4 กรัม, โซเดียม 660 มก., คอเลสเตอรอล 154 มก., 364 แคลอรี่, 99 แคลอรี่จากไขมัน