ทานอาหารช่วงวันหยุดโดยไม่ต้องทานคาร์โบไฮเดรตมากวนใจคุณ
หากการทำอาหารโฮมเมดเป็นหนึ่งในกิจกรรมวันหยุดที่คุณโปรดปราน แต่ไม่ต้องการผลักครอบครัวของคุณออกจากรถเข็นอาหารเพื่อสุขภาพ อาจมีวิธีแก้ปัญหาที่ดีสำหรับปัญหาทั่วไปนี้
หนังสือเล่มใหม่ ขนมหวานคาร์โบไฮเดรตต่ำและศิลปะแห่งการตามใจตนเอง เต็มไปด้วยของหวานตั้งแต่บราวนี่ฟัดจ์พายไปจนถึงขนมปังแครนเบอร์รี่ถั่วและข่าวดีก็คือไม่มีแป้งหรือน้ำตาลสักหยดในขนมใด ๆ
อันที่จริง อาหารส่วนใหญ่เต็มไปด้วยโปรตีนและไฟเบอร์ จนอาจเรียกได้ว่าเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ (ตัวอย่างเช่น วาฟเฟิลมื้อสายในวันคริสต์มาสที่มีประโยชน์มีโปรตีนมากกว่าไข่สองฟองและใยอาหารมากกว่าขนมปังปิ้งสองชิ้นถึงสองเท่า)
ข่าวดีก็คือของว่างเหล่านี้ไม่เพียงแต่อร่อยแต่ยังมีคาร์โบไฮเดรตน้อยกว่า 5 กรัมอีกด้วย นี่เป็นความสำเร็จที่ไม่ธรรมดา เนื่องจากเค้กช็อกโกแลตปกติหนึ่งชิ้นสามารถมีคาร์โบไฮเดรตได้มากกว่า 60 กรัม
สูตรอาหารเหล่านี้บางสูตรมีระดับน้ำตาลในเลือดต่ำมากจนได้รับการพิสูจน์แล้วว่าปลอดภัยและไม่ทำให้ระดับน้ำตาลพุ่งสูงขึ้นเมื่อทดสอบโดยผู้ป่วยโรคเบาหวาน
หนังสือที่แหวกแนวคือการสร้างอดีตคอลัมนิสต์ด้านสุขภาพ ชารอน ออลไบรท์ ผู้ซึ่งอ้างว่ารัก ของหวาน แต่ไม่เต็มใจที่จะยอมรับน้ำหนักที่เพิ่มขึ้น น้ำตาลในเลือดลดลง หรือรู้สึกผิดที่เกี่ยวข้องกับเธอ การปล่อยตัว
สี่ปีต่อมาและชุดที่เล็กลงอีกสองชุด เธอตีพิมพ์ตำราอาหารที่ติดอันดับท็อป 10 ในหมวด Amazon.com และเป็นหนึ่งในหนังสือขายดีอันดับต้น ๆ ในร้านอาหารเพื่อสุขภาพ “สูตรอาหารเหล่านี้ไม่เพียงแต่ทำง่ายเท่านั้น แต่ยังประหยัดเวลาอีกด้วย” Allbright กล่าว อันที่จริง แมคคาเดเมียฟัดจ์สามารถนำมาประกอบเข้าด้วยกันได้ภายในเวลาไม่ถึงห้านาที ในกรณีฉุกเฉินที่จะเกิดภาวะ “chocoholic attack!”
ส่วนที่สองของหนังสือที่ไม่เหมือนใครนี้ "ศิลปะแห่งการตามใจตนเอง" นำเสนอผ่านประสบการณ์ของผู้เขียนเกี่ยวกับรูปแบบการรับประทานอาหารที่ดูเหมือนยูโทเปีย “กลายเป็นว่าหลายปีของการอดอาหารอาจทำให้คนๆ หนึ่งรู้สึกผิดที่จะกินของหวาน ไม่ว่าจะดีต่อสุขภาพหรือไม่ก็ตาม” รายงานฉบับใหม่ “ราชินีแห่งคาร์โบไฮเดรตต่ำ”
เคล็ดลับในการทำลายอุปสรรคของการปฏิเสธตัวเองทำให้หนังสือเล่มนี้ไม่เพียงเป็นตำราอาหารที่สร้างความพึงพอใจให้กับจิตวิญญาณเท่านั้น แต่ยังเป็นแผนการที่สามารถเปลี่ยนการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพให้เป็น "วิถีชีวิตที่หวานขึ้น"
เรื่องราวที่คุณสนใจจัดส่งทุกวัน
