เคยสงสัยไหมว่านักหวดโฮมรันคนโปรดของคุณมีรูปร่างดีตลอดทั้งฤดูกาลได้อย่างไร? ปัจจัยสำคัญคือการรับประทานอาหาร เชฟผู้มีชื่อเสียง Phillip Andriano จาก ChefsDiet.com ผู้ปรุงอาหารให้กับผู้เล่นที่มีชื่อเสียงที่สุดของ Major League Baseball (MLB) เช่น Jason Giambi, Carl Pavano และ Doug Mientkiewicz แบ่งปันสูตรอาหาร MLB ที่ดีต่อสุขภาพของเขา 3 สูตรที่สามารถทำให้ผู้เล่นเบสบอลและแฟน ๆ ฟิตและ ตัดแต่ง
สูตร MLB เพื่อสุขภาพ
เนยถั่วลิสงธัญพืช Berry French Toasts รูปเบสบอล
เสิร์ฟ 1 อาหารเช้าที่ให้พลังงานอย่างแท้จริง เฟรนช์โทสต์รูปเบสบอลบรรจุเมล็ดธัญพืช โปรตีน และไขมันที่ดีต่อคุณ วัตถุดิบ:
ไข่ 2 ฟอง
นมปราศจากไขมัน 1/2 ถ้วยตวง
ขนมปังโฮลเกรน 2 แผ่น
น้ำเปล่า 1/2 ถ้วยตวง
น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ (โดยเฉพาะอย่างยิ่งฟรุกโตส - น้ำตาลผลไม้)
ผลเบอร์รี่รวม 2 ถ้วย
เนยถั่ว 2 ช้อนโต๊ะ ทิศทาง:
1. รวมไข่และนมลงในชามแล้วตีให้เข้ากัน 2. ใช้ที่ตัดคุกกี้หรือบิสกิตทรงกลมขนาดใหญ่ ตัดวงกลมจากกึ่งกลางขนมปัง (จำลองลูกเบสบอล) เพื่อสร้างวงกลมสองวง จุ่มวงกลมลงในส่วนผสมของไข่และนมแล้วปล่อยให้แช่ 3. อุ่นกระทะนอนสติ๊กขนาดใหญ่บนไฟร้อนปานกลาง-สูง. ฉีดพ่นด้วยสเปรย์ทำอาหาร nonstick แล้วใส่ขนมปังที่แช่ไว้ ปรุงอาหารเป็นเวลา 2 ถึง 3 นาทีหรือจนกว่าด้านล่างจะปิ้ง พลิกและปรุงอาหาร 2 นาทีหรือจนกว่าจะปิ้งด้านที่สอง นำออกจากกระทะและอุ่น 4. เติมน้ำ น้ำตาล และผลเบอร์รี่ลงในกระทะแล้วปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน กวนเป็นครั้งคราวจนข้นเหมือนแยม 5. ทาเนยถั่วและส่วนผสมเบอร์รี่บนขนมปังแล้วเสิร์ฟทันที
Ball Park Beer Dogs กับกะหล่ำปลีดองและถั่วอบโฮมเมด
เสิร์ฟ 2 ที่ มีไฟเบอร์สูงและเต็มไปด้วยรสชาติ นี่คืออาหารเบสบอลที่เป็นแก่นสาร แต่ไม่มีขนมปัง วัตถุดิบ:
เบียร์ 1 กระป๋อง (12 ออนซ์)
2 ไก่สุนัขหรือไก่งวงแฟรงค์
กะหล่ำปลีดอง 1 ถ้วย สะเด็ดน้ำ
ถั่วน้ำเงินกระป๋อง 1 ถ้วยล้าง
ซอสบาร์บีคิว 1/4 ถ้วยตวง
กากน้ำตาล 1/4 ถ้วย
เบคอนหมูหรือไก่งวง 2 แผ่นสับ ทิศทาง:
1. เปิดเตาอบที่ 350 องศา F. เทเบียร์ลงในกระทะใบเล็กแล้วนำฮอทดอกไปต้มด้วยไฟแรงปานกลาง ลดความร้อนลงเหลือปานกลางและเคี่ยวเป็นเวลา 5 นาที นำสุนัขออกด้วยที่คีบและพักไว้ 2. เพิ่มกะหล่ำปลีดองลงในเบียร์และปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางจนร้อน เทเบียร์ออกจากกระทะ (และสำรองไว้ถ้าคุณต้องการเพิ่มบางส่วนลงในถั่ว) และวางกะหล่ำปลีดองไว้ 3. ในกระทะขนาดเล็กที่มีความร้อนสูงปานกลาง ผสมถั่ว ซอสบาร์บีคิว กากน้ำตาล และเบคอน (และเบียร์สำรองบางส่วน ถ้าต้องการ) ปรุงอาหารกวนเป็นครั้งคราวจนกว่าส่วนผสมของถั่วจะร้อน โอนถั่วไปยังจานอบและอบประมาณ 15 นาทีหรือจนเป็นฟอง 4. จานกะหล่ำปลีดองและถั่วอบเคียงข้างกัน ราดด้วยสุนัขและเสิร์ฟทันที
แครกเกอร์แจ็คเทรลมิกซ์
การเสิร์ฟ 1 ต่อ 2 แคร็กเกอร์แจ็คเป็นวัตถุดิบในเกมเบสบอล และเมื่อเปลี่ยนเป็นเทรลมิกซ์นั้น อบโดยไม่ใช้น้ำมันซึ่งมักพบในส่วนผสมของเทรลส่วนใหญ่ ทำให้ได้รสชาติที่ดีต่อสุขภาพยิ่งขึ้น ที่ชื่นชอบ. รับประทานเป็นของว่างหรือโรยหน้าโยเกิร์ต คอทเทจชีส หรือแม้แต่ไอศกรีม วัตถุดิบ:
ข้าวโอ๊ตรีด 4 ออนซ์
ถั่วลิสง 1 ช้อนชาสับหยาบ
จมูกข้าวสาลี 1 ช้อนชา
แครนเรซิน 1/4 ถ้วยตวง
แครกเกอร์แจ็ค 1/4 กล่อง
น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
ผลไม้แห้งนานาชนิด 1/4 ถ้วยตวง
ผงโปรตีน 1 ช้อนโต๊ะ ทิศทาง:
1. เปิดเตาอบที่ 350 องศา F. ในจานอบขนาดเล็ก รวมข้าวโอ๊ต ถั่วลิสง และจมูกข้าวสาลี นำเข้าอบประมาณ 2 นาทีหรือจนสุกเล็กน้อย นำออกจากเตา 2. ในชามขนาดกลาง รวมส่วนผสมที่เหลือทั้งหมดและผสมให้เข้ากันกับน้ำผึ้ง เพิ่มส่วนผสมของข้าวโอ๊ตและโยนให้เข้ากัน ปล่อยให้เย็นและเก็บในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเท คุณยังสามารถเพิ่มน้ำผึ้งเพื่อให้ส่วนผสมเหนียวขึ้นและปั้นเป็นลูกเบสบอลหรือไม้เบสบอลเพื่อความสนุกสนาน สำหรับสูตรอาหารเพื่อสุขภาพเพิ่มเติม โปรดไปที่ SheKnows.com Food and Recipes Channel
