หากคุณซื้อผลิตภัณฑ์หรือบริการที่ผ่านการตรวจสอบโดยอิสระผ่านลิงก์บนเว็บไซต์ของเรา SheKnows อาจได้รับค่าคอมมิชชั่นจากพันธมิตร
มันเป็นฤดูร้อนซึ่งหมายความว่าตอนนี้เป็นเวลาที่จะมุ่งเน้น สูตรที่เน้นผลิตผลสด. มะเขือเทศสีเขียวชอุ่มและมีสีสัน ผลเบอร์รี่มีรสชาติเข้มข้น และผลไม้สโตนอย่างเนคทารีนและลูกพีชยังอยู่ในช่วงที่ดี ดังนั้นเมื่อ มาร์ธา สจ๊วร์ต — ราชินีแห่ง ของหวานผลไม้,
นายกรัฐมนตรี ของพาย
— แบ่งปันสูตรของเธอสำหรับพายพีชง่าย ๆ บน อินสตาแกรมเรารู้ว่าเราต้องลอง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเธอบอกว่าลูกพีชถูกโยนในน้ำหวานวานิลลาบูร์บอง!
ดูโพสต์นี้บน Instagram
โพสต์ที่แบ่งปันโดย Martha Stewart (@marthastewart)
สจ๊วตมีเคล็ดลับมากกว่าหนึ่งอย่างด้วยพายพีชง่ายๆ อย่างแรกคือ เพื่อประหยัดเวลา (และเพื่อช่วยให้คุณไม่ต้องยุ่งยากในการทำแป้งพายตั้งแต่เริ่มต้นในครัวช่วงฤดูร้อนที่ร้อนระอุ) เธอใช้แผ่นแป้งพัฟเนยทั้งหมดเป็นเปลือกสำหรับพายของเธอ มองหามันในช่องแช่แข็งของร้านขายของชำของคุณ และอย่าลืมใช้พัฟเนยทั้งหมดเพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุด
เคล็ดลับอีกประการหนึ่งที่เธอใช้คือการปรุงไส้ลูกพีชล่วงหน้า และข้ามเปลือกด้านล่าง ลูกพีชนั้นชุ่มฉ่ำมากจนบ่อยครั้งที่เปลือกด้านล่างของพายลูกพีชเป็นข้าวต้ม ไม่ว่าคุณจะระมัดระวังแค่ไหน การอบลูกพีชล่วงหน้าจะช่วยให้น้ำผลไม้และรสชาติเข้มข้นขึ้น คุณจึงได้เนื้อสัมผัสที่สมบูรณ์แบบ
ในที่สุด เพื่อเพิ่มรสชาติของพีช สจ๊วตเพิ่มบูร์บอง เธอยังใช้วานิลลา และด้วยรายการส่วนผสมสั้นๆ วานิลลาที่มีคุณภาพจึงมีความสำคัญต่อสูตร เราเคยรักกัน ไฮลาล่า วานิลลา.
ผลลัพธ์ที่ได้คือจานลูกพีชอุ่นๆ เหนอะหนะ มีกลิ่นหอม หอมกลิ่นบูร์บงและวานิลลา โรยหน้าด้วยแป้งพัฟสีทองกรอบ สิ่งที่คุณต้องทำเพื่อทำอาหารให้เสร็จคือไอศครีมวานิลลาหรือวิปครีม และคุณมีของหวานที่ไม่มีใครเดาได้เลยว่ามันทำง่ายขนาดนี้
ในการค้นหาสูตรอาหารฤดูร้อนเพิ่มเติม? Giada De Laurentiis มีมากมาย:
ชม: วิธีทำ Sugar Cookie Berry Pizza
