หากคุณซื้อผลิตภัณฑ์หรือบริการที่ผ่านการตรวจสอบโดยอิสระผ่านลิงก์บนเว็บไซต์ของเรา SheKnows อาจได้รับค่าคอมมิชชั่นจากพันธมิตร
หากคุณเพิ่งเริ่มเรียนรู้วิธี ทำอาหารทะเลอาจเป็นเรื่องท้าทายที่จะคิดอย่างอื่นที่ไม่ใช่ปลาด้วยน้ำมันมะกอกหรือเนยกับมะนาวฝานเป็นแว่นและสมุนไพรสด นั่นเป็นมื้อที่อร่อยอย่างไม่ต้องสงสัย แต่ถ้าคุณพร้อมที่จะแตกแขนงออกไป Giada De Laurentiis ได้รับ สูตร สำหรับคุณ. เธอจับคู่เนื้อ branzino ที่เป็นขุยและชื้นที่มีผิวกรอบกับซอส puttanesca ตัวหนาที่คุณสามารถทำในเครื่องปั่นในไม่กี่นาทีและดียิ่งขึ้นไปอีก? หากคุณหาบรันซิโนไม่เจอ ซอสก็เข้ากันได้ดีกับปลาสีขาวอื่นๆ เช่น ปลาค็อดและปลาเฮลิบัต และยังอร่อยกับกุ้งและไก่อีกด้วย
ดูโพสต์นี้บน Instagram
โพสต์ที่แบ่งปันโดย Giadzy (@thegiadzy)
สูตรนี้เป็นสูตรอิตาเลี่ยนมาก อันที่จริง รายการนี้เคยแสดงแม้กระทั่งตอนของ “Giada in Italy” หนึ่งในรายการอาหารและการเดินทางที่เราโปรดปราน มันทำให้เรานึกถึง สูตรใน “Giada’s Italy” ด้วย
ดาวเด่นของการแสดงคือซอสพัตตาเนสก้ารสเด็ดของเดอ ลอเรนติส เป็นส่วนผสมของพริกแดงคั่ว ซอสมะเขือเทศ colatura di alici
(น้ำปลาอิตาลี — คุณสามารถใช้น้ำปลาธรรมดา น้ำปลากะตัก หรือปลากะตักสับถ้ามี) เคเปอร์ มะกอก และกระเทียม เมื่อทำให้บริสุทธิ์ในเครื่องปั่น คุณจะได้ซอสรสเค็ม หวาน และเผ็ดที่เข้าคู่กับโปรตีนแทบทุกชนิด
ถัดมาเป็นปลา De Laurentiis ใช้เนื้อปลา branzino ติดผิว ทอดให้กรอบโดยคว่ำด้านผิวลงในกระทะ nonstick ในน้ำมันมะกอก ปลาใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีในการปรุงอาหาร
จับคู่เนื้อปลากับซอสพัตตาเนสก้า แล้วคุณจะได้อาหารเย็นที่ง่ายแต่มีรสชาติที่มีรสชาติมากกว่าผลรวมของส่วนประกอบ
ในการค้นหาสูตรอาหารฤดูร้อนเพิ่มเติม? Giada De Laurentiis มีมากมาย:
ชม: วิธีทำลาซานญ่าโรลยัดไส้ของ Giada De Laurentiis
