เมื่อมันร้อนเกินไปที่จะเปิดเตาอบ (หรือเมื่อคุณไม่รู้สึกอยากย่างไก่ทั้งตัวด้วยตัวเอง) ไก่ย่างที่สดและพร้อมของ Costco ก็ไม่ต้องซื้อ และเมื่ออาหารเย็นจบลงแล้วยังมีเนื้อติดกระดูกมากมาย ถึงเวลาทำฆาตกร สลัดไก่ มารยาทของ มาร์ธา สจ๊วร์ต.
“ย้ายไปแซนวิชไก่ทอดและย่าง! ตัวเลือกเหล่านี้ต้องใช้เวลาและความพยายามมากขึ้น แต่เราคิดว่าคุณจะได้รับผลลัพธ์ที่น่าพอใจเช่นเดียวกันกับแซนวิชไก่ย่างนี้” หน้า Instagram อย่างเป็นทางการของ Stewart บรรยายใต้โพสต์ “เตรียมได้เร็วมาก—คุณไม่ต้องยุ่งยากกับการทำอาหารไก่เลย—แค่ไก่ย่างสับละเอียดสำหรับอกไก่ที่เราเรียก แซนวิชสลัดไก่ Chipotle ที่ถูกแฮ็กจากนั้นคลุกเคล้ากับมันฝรั่งทอดรมควันและน้ำสลัดมายองเนสผักชีสด แล้วแซนวิชลงในขนมปังนุ่ม ๆ ต่อไป”
“อะโวคาโดและหัวไชเท้าดองช่วยเพิ่มความสดชื่น แม้ว่าแซนวิชท็อปเปอร์ที่คุณชื่นชอบจะเข้ากันได้ดีกับแซนวิชที่เป็นตัวเอกนี้ “
ดูโพสต์นี้บน Instagram
โพสต์ที่แบ่งปันโดย Martha Stewart (@marthastewart)
ในการทำชิโปเติ้ลมาโยของสจ๊วร์ต ให้ผสมมาโย ชิโปเติลหั่นเต๋าในอะโดโบ ผิวมะนาว หัวหอม และผักชี และสจ๊วตแนะนำให้หั่นไก่ของคุณกับเมล็ดพืชเพื่อให้เนื้อสัมผัสมากขึ้นเพื่อจับส่วนผสมที่เปียก (และติดกันในแซนวิช)
และเพื่อให้มีความเอร็ดอร่อยมากยิ่งขึ้น สจ๊วตแนะนำให้ราดหน้าสลัดไก่ด้วยหัวไชเท้าดอง หมักด้วยน้ำส้มสายชู น้ำมะนาว น้ำตาล และเกลือ ก่อนวางซาลาเปาลงบนขนมปัง แซนวิช การเพิ่มผักกาดหอมโรเมนสดสองสามใบก็เพิ่มความกรุบกรอบที่ดีเช่นกัน
ดังนั้นหากคุณมีไก่ย่างของ Costco เหลืออยู่ในตู้เย็น ตอนนี้คุณก็มีคำสั่งให้เดินขบวนแล้ว
