ข้าวโพด บนซังเป็นวัตถุดิบหลักในฤดูร้อน ราคาถูกในฤดูกาลและสดสุด ๆ ตลอดฤดูร้อน – แต่มีเพียงหลายวิธีในการแต่งตัว กับข้าวบาร์บีคิวสนามหลังบ้าน เข้า ข้าวโพดย่างสูตรเบคอนของ Martha Stewart! ใช่คุณอ่านถูกต้องแล้ว: เบคอน สูตรที่พยายามและเป็นจริงโดยสจ๊วตทำให้ข้าวโพดมีชีวิตใหม่ด้วยการแปลงโฉมที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ต้องขอบคุณน้ำสลัดโฮมเมดรสเบคอนรสเผ็ดของเจ้าพ่อเจ้าพ่อ
ดูโพสต์นี้บน Instagram
โพสต์ที่แบ่งปันโดย Martha Stewart (@marthastewart)
เนื่องจากทุกอย่างมีรสชาติดีขึ้นบน ย่าง ในช่วงฤดูร้อน สจ๊วร์ตเริ่มทำข้าวโพดแบบง่ายๆ ของเธอบนสูตรซังโดยการแกะฝักข้าวโพดแต่ละฝักแล้วย่างบนตะแกรง เมื่อพร้อมแล้ว นำข้าวโพดออกแล้วพักไว้ให้เย็นก่อนใส่น้ำสลัดรสจัด มายองเนส เบคอนสับ ออริกาโนสด พาร์เมซานชีส เกลือและพริกไทยรวมกันเป็นลำดับถัดไป เกลี่ยให้ทั่วข้าวโพดเพื่อให้น้ำสลัดที่ไม่อาจต้านทานได้
ในสูตรของเธอบนเว็บไซต์ทางการของมาร์ธา สจ๊วร์ต เธอตั้งข้อสังเกตว่า “ขนมเม็กซิกันแบบคลาสสิกที่บิดเบี้ยวแบบเมดิเตอร์เรเนียน” อร่อยพอๆกับรสชาติของเธอ
เราแทบรอไม่ไหวที่จะลองสูตรข้าวโพดย่างรสเบคอนนี้ในการปรุงอาหารฤดูร้อนครั้งต่อไปของเรา
ก่อนไปเช็คเอ้าท์ สไลด์โชว์ของเรา ด้านล่าง:
