Applesauce Pecan Bread – SheKnows

วันหยุดที่แสนจะธรรมดา มังสวิรัติ สูตรขนมปัง ขนมปังแอปเปิ้ลพีแคนนี้เสิร์ฟได้ อาหารเช้า เป็นเฟรนช์โทสต์ที่สนุกสนาน หรือจะสไลด์เป็นชั้นๆ กับแซนวิชที่คุณชื่นชอบสำหรับมื้อกลางวัน แขกในวันหยุดของคุณจะหน้ามืดตามัวเมื่อพวกเขาเดินเข้าไปในบ้านของคุณและสูดกลิ่นหอมอันน่าหลงใหลของอาหารมังสวิรัติอบสดใหม่นี้
สูตรขนมปังวีแก้นสำหรับวันหยุดสุดง่าย ขนมปังแอปเปิ้ลพีแคนนี้สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าในรูปแบบที่สนุกสนานของเฟรนช์โทสต์หรือหั่นเป็นชิ้นและซ้อนกับไส้แซนวิชที่คุณชื่นชอบสำหรับมื้อกลางวัน แขกในวันหยุดของคุณจะหน้ามืดตามัวเมื่อพวกเขาเดินเข้าไปในบ้านของคุณและสูดกลิ่นหอมอันน่าหลงใหลของอาหารมังสวิรัติอบสดใหม่นี้

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Martha Stewart เพิ่งแชร์ครีมบร็อคโคลี่แกงที่คุณจะทำซ้ำในฤดูใบไม้ร่วงนี้

ขนมปังพีแคนซอสแอปเปิ้ล

ทำได้ 1 ก้อน

วัตถุดิบ:

NS
• ยีสต์แห้งที่ใช้งาน 1-1/4 ช้อนชา

NS

• น้ำอุ่น 1/2 ถ้วยตวง

NS

• น้ำตาลทรายป่น

NS

• ซอสแอปเปิ้ล 1/2 ถ้วย

NS

• บัตเตอร์มิลค์มังสวิรัติ 1/2 ถ้วย

NS

• น้ำมันคาโนลา 1/4 ถ้วย

NS

• 2 ถึง 3 ถ้วยแป้งโฮลวีตขาว

NS

• เกลือ 1 ช้อนชา

NS

• พีแคนสับ 1/2 ถ้วยตวง

ทิศทาง:

NS
1. ในชามของเครื่องผสมแบบตั้งขึ้นที่ติดตั้งสิ่งที่แนบมากับไม้พาย ให้ผสมยีสต์ น้ำ และน้ำตาลเข้าด้วยกัน พักไว้ 5 นาทีหรือจนส่วนผสมกลายเป็นฟอง
   click fraud protection

NS

2. ในกระทะขนาดเล็กบนไฟร้อนปานกลาง, ผสมซอสแอปเปิ้ล, บัตเตอร์มิลค์และน้ำมัน เมื่อส่วนผสมอุ่นแล้ว ให้ใส่ลงในส่วนผสมของยีสต์

NS

3. ในชามใบใหญ่ตีแป้งและเกลือ 2 ถ้วย เพิ่มแป้ง 1 ถ้วยลงในส่วนผสมของ applesauce และผสมในระดับต่ำเพื่อให้หล่อเลี้ยง

NS

4. เพิ่มแป้งอีก 1 ถ้วยลงในส่วนผสมและผสมด้วยความเร็วต่ำจนเข้ากัน เปลี่ยนเป็นตะขอเกี่ยวแป้ง

NS

5. เปิดเครื่องผสมด้วยความเร็วปานกลางและนวดแป้งเป็นเวลา 2 ถึง 3 นาที ถ้าแป้งดูเปียกและเหนียว ให้ใส่แป้ง 1/2 ถ้วย แล้วนวดต่อจนแป้งเนียนและยืดหยุ่นประมาณ 8 นาที

NS

6. เทแป้งลงบนพื้นผิวที่โรยแป้งไว้เล็กน้อยแล้วนวดแป้งพีแคนลงในแป้ง

NS

7. ปั้นแป้งเป็นก้อนแล้วใส่ในชามขนาดใหญ่ที่ทาด้วยน้ำมัน คลุมชามด้วยผ้าเช็ดครัวหรือพลาสติกชุบน้ำหมาดๆ แล้วพักไว้ในที่อุ่นและไม่มีลมจนขึ้นเป็นสองเท่า ประมาณ 1 ชั่วโมง

NS

8. ชกแป้งลงโดยใช้กำปั้นแล้วเทแป้งลงบนพื้นผิวที่โรยแป้งไว้เล็กน้อย ม้วนแป้งเป็นสี่เหลี่ยมยาวเท่ากับถาดอบที่คุณจะใช้

NS

9. สเปรย์กระทะก้อนด้วยสเปรย์ทำอาหาร ม้วนแป้งให้แน่นแล้วใส่ลงในถาดอบ ปิดฝาและปล่อยให้ขึ้นเป็นเวลา 45 นาที

NS

10. ในขณะเดียวกัน เปิดเตาอบที่ 350 องศา F.

NS

11. อบขนมปังเป็นเวลา 40 ถึง 45 นาทีหรือจนกว่าขนมปังจะกลวงเมื่อเคาะที่ด้านล่าง ปล่อยให้เย็นบนตะแกรงเป็นเวลา 30 นาทีก่อนหั่นและเสิร์ฟ

มังสวิรัติอร่อยกว่า สูตรอาหาร!