คุกกี้หมวกปีกกว้างเหล่านี้อาจดูซับซ้อน แต่ก็ค่อนข้างง่ายที่จะทำ บทแนะนำทีละขั้นตอนนี้จะแสดงให้คุณเห็นว่าคุณสามารถจัดปาร์ตี้ที่สมบูรณ์แบบได้อย่างง่ายดายเพียงใดในเวลาไม่นาน
ในการสร้างคุกกี้ที่ตกแต่งด้วยหมวกปีกกว้าง คุณสามารถเริ่มต้นด้วยคุกกี้น้ำตาลแบบโฮมเมดหรือคุกกี้แซนวิชสีทอง คุกกี้แซนวิชทำให้ขนมนี้สุกเร็วขึ้น นั่นคือสิ่งที่แสดงไว้ที่นี่
ใส่ถุงฟรอสติ้งด้วยปลาย #3 หรือใช้ถุงพลาสติกแล้วตัดปลายสุดของมุมด้วยกรรไกร
เติมวานิลลาหรือครีมชีสฟรอสติ้งลงในถุงใส่คุกกี้
ภาพด้านซ้ายแสดงการบีบฟรอสติ้งด้วยถุงฟรอสติ้งและทิป #3 ในขณะที่ภาพล่างขวาแสดงถุงพลาสติกที่ปลายมุมถูกตัดออก ทั้งสองทำงานได้ดีเท่ากันและสามารถบรรลุรูปลักษณ์เดียวกันได้
วงกลมขอบด้านนอกของคุกกี้ด้วยเปลือกน้ำrostาลอย่างระมัดระวัง จากนั้นใช้หมากฝรั่งหวานเป็นแนวทาง ให้น้ำแข็งเป็นวงกลมเล็กๆ ตรงกลางคุกกี้
วงกลมตรงกลางจะวนไปรอบๆ หมากฝรั่ง หลังจากที่คุกกี้จุ่มลงในโรย
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าใช้โรย nonpareil โรยแบบจุดเล็ก ๆ ที่เห็นในภาพ ฉันชอบโรย nonpareil หลากสีเพราะมันเพิ่มสีสันและความสนุกสนานให้กับคุกกี้เหล่านี้ คุณสามารถใช้สีเดียวหรือผสมต่างกันก็ได้ ขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ
เพียงแค่เทโรยลงในชามที่มีขนาดเล็กแต่กว้างกว่าคุกกี้ที่คุณกำลังจุ่ม
จากนั้นกดคุกกี้ที่มีน้ำค้างแข็งลงในโรย ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้จุ่มคุกกี้อย่างรวดเร็วหลังจากทำให้ฟรอสติ้งแล้วเพื่อไม่ให้ฟรอสติ้งแห้ง
ตอนนี้คุณพร้อมแล้วสำหรับการตกแต่งขั้นสุดท้าย แช่แข็งก้นหมากฝรั่งที่มีน้ำตาลแล้วกดลงไปตรงกลางของคุกกี้
เมื่อวางหมากฝรั่งไว้อย่างปลอดภัยแล้ว คุกกี้เหล่านี้ก็พร้อมสำหรับงานปาร์ตี้
สูตรคุกกี้ซอมเบโร
เสิร์ฟ 30
วัตถุดิบ:
- คุกกี้แซนวิชทองคำ 1 ห่อ
- วนิลาหรือครีมชีสฟรอสติ้ง 1 กล่อง
- 1 (2 ออนซ์) คอนเทนเนอร์สี nonpareil โรย
- หมากฝรั่ง 30 ลูก
ทิศทาง:
- นำคุกกี้ออกจากภาชนะแล้ววางลงบนแผ่นคุกกี้
- ใส่ถุงฟรอสติ้งด้วยทิป #3 หรือตัดปลายมุมออกจากถุงพลาสติกใบเล็กๆ
- ใส่ถุงฟรอสติ้งหรือถุงพลาสติกครั้งละ 1/2 ถ้วยด้วยฟรอสติ้ง
- บีบวงกลมตามขอบคุกกี้ แล้วบีบวงกลมตรงกลางคุกกี้ ใช้ฐานของหมากฝรั่งเป็นตัวกำหนดความกว้างของวงใน
- เติมชามตื้นที่กว้างกว่าคุกกี้ของคุณด้วยโรย
- กดคุกกี้ที่มีน้ำค้างแข็งลงในโรยแล้วสะบัดส่วนเกินกลับเข้าไปในชาม
- แช่แข็งก้นหมากฝรั่งแล้วกดลงไปตรงกลางคุกกี้ ทำซ้ำสำหรับคุกกี้ที่เหลือ
สูตร Cinco de Mayo เพิ่มเติม
กวดวิชาคุกกี้ Piñata
อร่อย Cinco de Mayo งานเลี้ยง
มังสวิรัติ tostadas
