นับตั้งแต่น้ำขวดมีวางจำหน่ายทั่วไปเมื่อ 20 ปีที่แล้ว น้ำขวดก็ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ปัจจุบันอังกฤษใช้น้ำขวด 2 พันล้านลิตรต่อปี แต่มันจะดีกว่าสำหรับคุณจริงๆหรือ?
อุตสาหกรรมน้ำดื่มบรรจุขวดในสหราชอาณาจักรปัจจุบันมีมูลค่า 2 พันล้านปอนด์ต่อปี และมีหลายแบรนด์ที่นำเสนอน้ำประเภทต่างๆ ตั้งแต่แร่ น้ำพุ ไปจนถึงน้ำบริสุทธิ์ ไปจนถึงน้ำบาดาล มีหลักเกณฑ์ที่เข้มงวดสำหรับแต่ละประเภท และแบรนด์ต่างๆ เหล่านี้ต้องปฏิบัติตามหากต้องการใช้ป้ายกำกับนั้น จะต้องมีการรวบรวมและปฏิบัติในลักษณะที่วางไว้อย่างเคร่งครัด
มีความเชื่อว่าน้ำขวดมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่าน้ำประปา ปราศจากแบคทีเรียและสารเคมีที่น่ารังเกียจ และสิ่งนี้ก็สะท้อนให้เห็นในรสชาติ “บริสุทธิ์” เป็นคำที่บริษัทน้ำชอบรวมไว้ในแคมเปญโฆษณาและสโลแกน โดยรู้ว่าหลายคนให้ความสำคัญกับสุขภาพและความเหนือกว่าผลิตภัณฑ์อื่นๆ อย่างไรก็ตาม หลายคนเชื่อว่าน้ำขวดเป็นเพียงโครงการหาเงินซึ่งสนับสนุนโดยการตลาดอันชาญฉลาดที่คนทั่วไปมักมองข้ามไป ผู้คนจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ นำโดยนักวิทยาศาสตร์หลายคน ตอนนี้คิดว่าน้ำประปานั้นดีสำหรับคุณพอๆ กับน้ำดื่มบรรจุขวด นี่คือข้อดีและข้อเสียของทั้งน้ำประปาและน้ำขวด ดังนั้นคุณจึงสามารถตัดสินใจได้เอง
ข้อดีของน้ำขวด
น้ำดื่มบรรจุขวดเป็นเรื่องง่ายมากที่จะขนส่ง ดังนั้นจึงเป็นการดีหากคุณต้องเดินทางบ่อยๆ ขวดที่มีประโยชน์ในกระเป๋าของคุณจะช่วยดับกระหายได้ในเวลาไม่นาน
ได้รับการตรวจสอบโดยสำนักงานมาตรฐานอาหารซึ่งมีหลักเกณฑ์ที่เข้มงวดพอสมควรเกี่ยวกับสิ่งที่สามารถและไม่สามารถมองเห็นได้บนฉลาก สิ่งนี้ทำให้มั่นใจได้ว่าน้ำดื่มคุณภาพสูง
มีรายงานว่าระดับตะกั่วในน้ำดื่มบรรจุขวดต่ำกว่าน้ำประปามาก น้ำดื่มบรรจุขวดมีหลายรสชาติ และคุณสามารถเลือกน้ำอัดลมได้หากต้องการ
ข้อเสียของน้ำดื่มบรรจุขวด
มันมีราคาแพงมาก ด้วยขวดขนาด 330 มล. ขวดเดียวที่มีราคาสูงกว่า 1 ปอนด์ การบริโภคน้ำขวดเป็นประจำจึงไม่ใช่เรื่องถูก และหากคุณซื้อขวดวันละสองสามขวด อาจเป็นส่วนแบ่งที่สำคัญของงบประมาณของคุณ
น้ำดื่มบรรจุขวดมีผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมเป็นอย่างมาก ขวดน้ำส่วนน้อยสามารถนำกลับมาใช้ใหม่ได้ ส่วนที่เหลือจะต้องทิ้งในหลุมฝังกลบ นี่คือสิ่งที่โลกตะวันตกควรท้อใจ และหลายคนเพียงแค่ทิ้งขวดเปล่าลงบนถนน เราก็มีปัญหาขยะขนาดใหญ่เช่นกัน
มีการวิจัยอย่างต่อเนื่องเกี่ยวกับผลกระทบต่อร่างกายของน้ำที่เก็บไว้ในภาชนะพลาสติก นี่ไม่ใช่คำถามเกี่ยวกับคุณภาพของน้ำ แต่เป็นเรื่องเกี่ยวกับความเป็นไปได้ที่สารเคมีจะชะออกจากขวดไปในน้ำ Chemical Bis-Phenol A มีอยู่ในขวดพลาสติกบางขวดที่ใช้เก็บน้ำกลั่น และการทบทวนในปี 2010 ที่ Tufts University Medical School เมืองบอสตันสรุปว่า Bis-Phenol A อาจเพิ่มความเสี่ยงต่อมะเร็ง
ข้อดีของน้ำประปา
ว่าง! ด้วยการเปลี่ยนจาก (พูด) วันละสองขวดไปเป็นน้ำประปา คุณสามารถประหยัดเงินได้หลายร้อยปอนด์ต่อปี ซึ่งเป็นวิธีที่ดีในการรัดสายกระเป๋าให้แน่น
น้ำประปาได้รับการทดสอบอย่างเข้มงวด มีการทดสอบหลายครั้งทุกปีเพื่อให้แน่ใจว่าน้ำประปามีความปลอดภัยเพียงพอสำหรับการบริโภคของมนุษย์ มาตรฐานทางกฎหมายในสหราชอาณาจักรกำหนดขึ้นในยุโรปภายใต้ข้อกำหนดเรื่องน้ำดื่มปี 1998 ร่วมกับมาตรฐานระดับชาติที่กำหนดเพื่อรักษาคุณภาพของน้ำที่บรรลุผลสำเร็จแล้ว มาตรฐานมีความเข้มงวดและรวมถึงส่วนต่างความปลอดภัยที่กว้าง รวมถึงการทดสอบจุลินทรีย์และการมีอยู่ของสารเคมี (เช่น ไนเตรตและยาฆ่าแมลง) และโลหะ (เช่น ตะกั่วและทองแดง)
น้ำประปามีฟลูออไรด์ บางคนมองว่าสิ่งนี้ไม่ดี แต่เป็นที่ทราบกันดีว่าฟลูออไรด์สามารถลดฟันผุได้และดีต่อสุขภาพช่องปากทั้งหมด นี่คือเหตุผลที่ว่าทำไมฟลูออไรด์จึงเป็นส่วนประกอบหลักในยาสีฟัน
น้ำประปามีให้ใช้ในครัวเรือนของอังกฤษทุกครัวเรือน และพื้นที่สาธารณะหลายแห่งมีก๊อกน้ำดื่ม มีเกือบตลอดเวลาหากคุณต้องการดับกระหายและไม่ต้องเสียเงินสักบาท
ข้อเสียของน้ำประปา
อาจมีตะกั่ว เนื่องจากท่อตะกั่วเก่าในบ้านของบางคนสามารถชะลงไปในน้ำได้ สารมลพิษบางชนิด เช่น ผลิตภัณฑ์ดูแลร่างกายและยารักษาโรค ถูกพบในน้ำประปา หลังจากที่ถูกชะลงสู่แม่น้ำและท่อระบายน้ำ การทิ้งผลิตภัณฑ์ที่ไม่ต้องการและสารเคมีด้วยวิธีนี้เป็นสิ่งผิดกฎหมายสำหรับบริษัท แต่น่าเสียดายที่สิ่งนี้ยังคงเกิดขึ้น
คุณภาพของน้ำประปาอาจแตกต่างกันไปในแต่ละสถานที่ — มีบริษัทน้ำหลายแห่งที่ให้บริการพื้นที่ต่างๆ ในสหราชอาณาจักร เพิ่มไปยังสภาพที่แตกต่างกันของน้ำในพื้นที่ที่แตกต่างกันและคุณภาพและรสชาติอาจแตกต่างกันอย่างมากในแต่ละพื้นที่ ต่อไป.
หากมีการสลายตัวในการสุขาภิบาล จุลินทรีย์สามารถเข้าไปในน้ำประปาและทำให้เกิดปัญหาสุขภาพได้ อย่างไรก็ตาม นี่เป็นสิ่งที่หายากมากและไม่ควรเป็นเหตุผลที่จะทำให้ผู้คนเลิกดื่มมัน
เพิ่มเติมเกี่ยวกับน้ำ
ทำไมน้ำถึงเป็นความลับของความงามที่ดีที่สุด
อาหารที่มีน้ำสูง: ใช้แทนน้ำได้หรือไม่?
วิธีแก้เมาค้าง
