เรื่องที่เกี่ยวข้อง. ปลาแซลมอนเคลือบพริกไทยของ Rachael Ray ได้รับรสชาติจากการเพิ่มที่น่าแปลกใจนี้
สลัดพาสต้าสไตล์อิตาลี
เสิร์ฟ 6
วัตถุดิบ:
- พาสต้าเส้นเกลียวดิบ 2 ถ้วย
- ทูน่ากระป๋อง 150 กรัม
- โพรโวโลนชีส 150 กรัม หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- หอมแดง 1 หัว หั่นเต๋า
- มะเขือเทศ 1 ลูก เมล็ดและสับ
- พริกชี้ฟ้าแดงหั่นฝอย 3/4 ถ้วย
- มะกอกดำหลุม 150 กรัม สไลซ์
- โหระพาสดสับละเอียด. 1/4 ถ้วยตวง
- พาร์เมซานชีสขูด 1/2 ถ้วย
- น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น 1/2 ถ้วย
- น้ำส้มสายชูไวน์แดง 1/4 ถ้วย
- 2 กานพลูกระเทียมสับ
- 2 ช้อนชา เครื่องปรุงรสอิตาเลี่ยน
- 1/4 ช้อนชา มัสตาร์ดโฮลเกรน
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
วิธี:
- ต้มเส้นพาสต้าตามทิศทางของซอง จนสุกเป็นอัล dente ระบายและเย็น
- ในชามที่ให้บริการ ผสมพาสต้ากับทูน่า โพรโวโลนชีส พาร์เมซานชีส หอมแดง มะเขือเทศ พริกแดง มะกอกและโหระพา
- ตีน้ำมันมะกอกกับน้ำส้มสายชู กระเทียม เครื่องปรุงรสอิตาเลียน มัสตาร์ด เกลือ และพริกไทย
- ราดน้ำสลัดลงบนส่วนผสมของพาสต้าแล้วโยนเบา ๆ ให้เคลือบ แช่เย็นจนพร้อมเสิร์ฟ
สลัดพาสต้ากรีกกับผักโขม
เสิร์ฟ 6-8
วัตถุดิบ:
- พาสต้าสามสีดิบ 2 ถ้วย
- มะเขือเทศองุ่น 1 ลูก
- ผักโขมเด็ก 6 ถ้วยล้าง
- หอมใหญ่หั่น 1 ถ้วย
- ถั่วสนอบ 100 กรัม
- เฟต้าชีส 150 กรัม บี้
- ปลากะตัก 6 ชิ้นสับ (ถ้าต้องการ)
- น้ำมะนาวสด 1-1/2 ถ้วย
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ 1-1 / 2 ถ้วย
- 2 ช้อนชา ผงกระเทียม
- น้ำตาลทรายป่น 1/2 ช้อนชา
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
วิธี:
- ต้มเส้นพาสต้าตามทิศทางของซอง จนได้ระดับอัล เดนเต้ ระบายและเย็น
- รวมพาสต้าที่ปรุงสุกแล้วกับมะเขือเทศ ผักโขม ต้นหอม ถั่วไพน์ เฟต้าและปลากะตักในชามขนาดใหญ่
- ปัดน้ำมะนาวกับน้ำมันมะกอก ผงกระเทียม น้ำตาล เกลือ และพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- ราดน้ำสลัดพาสต้าแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน แช่เย็นจนพร้อมเสิร์ฟ
สลัดพาสต้าไก่ย่าง
เสิร์ฟ 6-8
วัตถุดิบ:
- พาสต้าหูกระต่ายดิบ 2 ถ้วย
- ไก่ย่าง 3 ถ้วยตวง
- หอมแดงซอย 1 หัว
- อะโวคาโดหั่นเต๋า 1 ลูก
- ชีส Asiago 1 ถ้วยขูดสด
- 2/3 ถ้วยพีแคนสับ
- 1/2 ช้อนชา ผงมัสตาร์ด
- กระเทียม 2 กลีบ สับละเอียด
- น้ำส้มสายชูขาว 1/4 ถ้วย
- 3/4 ถ้วยน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
วิธี:
- ต้มเส้นพาสต้าตามทิศทางของซอง จนได้ระดับอัล เดนเต้ ระบายและเย็น
- รวมพาสต้าที่ปรุงสุกกับไก่ หอมแดง อะโวคาโด ชีส และพีแคนในชามขนาดใหญ่
- ปัดผงมัสตาร์ดกับกระเทียม น้ำส้มสายชู น้ำมันมะกอก เกลือ และพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- ราดน้ำสลัดพาสต้าแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน แช่เย็นจนพร้อมใช้งาน
สูตรอาหารเพื่อสุขภาพเพิ่มเติม
ไอเดียอาหารกลางวันง่ายๆ เพื่อสุขภาพสำหรับการทำงาน
ใช้โยเกิร์ตแทนสุขภาพ
แลกเปลี่ยนเพื่อสุขภาพ: ทานอะไรทานเล่น
ทิ้งข้อความไว้
ความคิดเห็นถูกปิด
เรื่องราวเพิ่มเติมจากอาหารและตำรับอาหาร
สูตร
โดย แคโรไลน์ กรีลิช
สูตร
โดย แคโรไลน์ กรีลิช
เคล็ดลับและเทรนด์การทำอาหาร
โดย Julia Guerra
เคล็ดลับและเทรนด์การทำอาหาร
โดย Kenzie Mastroe
สูตร
โดย คริสตินแคนนอน