เวลาสำหรับอาหารว่าง? ลองอาหารสองคำแสนอร่อยที่เหนียวเหนอะหนะกรอบและเผ็ดเล็กน้อย สิ่งเหล่านี้ทำเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมหรือเป็นอาหารว่างแสนสนุก และยังทำได้ง่ายอีกด้วย
มอสซาเรลล่าแท่งส่วนใหญ่ทอดแล้วใครต้องการ สูตรนี้ไม่มีเนื้อสัตว์ในวันจันทร์สำหรับแท่งชีสที่มีลูกเตะถูกห่อด้วยเกี๊ยวกับพริกเผ็ดที่ซุกอยู่ข้างในแล้วอบ
กัดเพียงครั้งเดียวแล้วคุณจะค้นพบความประหลาดใจเล็กน้อย: ชั้นนอกที่กรอบแล้วชีสเหนอะหนะที่เสริมด้วยเป็ปเปอโรนชินี่ ใครสามารถขอของว่างที่ดีกว่า? หากคุณไม่ต้องการอาหารรสเผ็ด ให้ลองใช้มะกอกหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าแทนเป็ปเปอร์รอนชินี ฉันคิดว่าคุณจะชอบสิ่งเหล่านี้มากกว่าแบบทอดที่คุณพบในร้านอาหารส่วนใหญ่
ชีสแท่งกับสูตรเตะ
เสิร์ฟ4
วัตถุดิบ:
- มอซซาเรลล่าชีส 6 แท่ง ผ่าครึ่ง
- เครื่องห่อเกี๊ยวขนาดเล็ก 12 ชิ้น
- เปปเปอร์รอนชินีหั่นเต๋าหั่นเต๋า 1/4 ถ้วย เทน้ำออก นำเมล็ดและก้านออก
- น้ำอุ่น 1/4 ถ้วย
- สเปรย์ทำอาหารไม่ติด
- ซอสมารินาร่าสำหรับจิ้ม (ไม่จำเป็น)
ทิศทาง:
- เปิดเตาอบที่ 400 องศา F. ใส่กระดาษรองอบลงในถาดอบแล้วพักไว้
- วางห่อเกี๊ยวไว้ข้างหน้าคุณ คุณจะทำงานทีละอย่างและใช้กระดาษทิชชู่ชุบน้ำหมาดๆ คลุมกระดาษอื่นๆ ไว้จนกว่าคุณจะพร้อมใช้
- วางกระดาษห่อหุ้มไว้บนพื้นผิวเรียบโดยให้ปลายเป็นเพชร
- ใส่เป็ปเปอร์รอนชินีสับ 1/2 ช้อนชาลงไปตรงกลางห่อเกี๊ยว เพิ่มมอสซาเรลล่าชิ้นหนึ่งบนเป็ปเปอร์โรชินีในแนวนอน
- พับปลายด้านบนของกระดาษห่อลงบนชิ้นมอสซาเรลลา จุ่มนิ้วของคุณในน้ำอุ่นและทำให้ปลายด้านล่างของกระดาษห่อหุ้มเปียก พับขึ้นเหนือส่วนบนของกระดาษห่อหุ้มแล้วกดเบา ๆ เพื่อปิดผนึกกระดาษห่อหุ้มไว้ด้วยกัน
- จุ่มนิ้วของคุณลงในน้ำอีกครั้ง และทำให้ด้านซ้ายของกระดาษห่อหุ้มเปียกชื้น พับตรงกลางแล้วกดเบา ๆ เพื่อปิดผนึก ทำเช่นเดียวกันสำหรับด้านขวา
- หากมีขอบใดๆ ที่ไม่ได้ปิดสนิท ให้ใช้น้ำเล็กน้อยเพื่อช่วยปิดผนึกช่องเปิด
- วางไม้แต่ละอันที่ห่อไว้บนแผ่นอบโดยคว่ำด้านตะเข็บลง ฉีดพ่นส่วนบนด้วยสเปรย์ทำอาหารเบา ๆ
- นำเข้าอบ 15-20 นาที หรือจนเป็นสีทองอ่อน
- ตักออกและเสิร์ฟพร้อมซอสมารินาร่าสำหรับจิ้ม
ขนมอบเหล่านี้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือของว่างที่ยอดเยี่ยม!
สูตรวันจันทร์ที่ปราศจากเนื้อสัตว์เพิ่มเติม
สควอชบัตเตอร์นัทย่างและสลัดฟาร์โรกับน้ำสลัดส้มเมเปิ้ล
มันเทศแกงกะหรี่ ถั่วเขียว และซุปทอร์เทลลินี
เต้าหู้และผักกาดห่อแบบเร็ว & ง่าย
