ไม่มีใครชอบล้างจาน ดังนั้นเนื้อและแมคในกระทะเดียวจึงเป็นอาหารจานเดียวในคืนวันธรรมดา พาสต้า เนื้อบด มะเขือเทศ ผัก และชีส… มันดีมาก
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. ปลาแซลมอนเคลือบพริกไทยของ Rachael Ray ได้รับรสชาติจากการเพิ่มที่น่าแปลกใจนี้
ความรักของฉันสำหรับพาสต้าและอาหารเย็นในกระทะคือความรักที่เข้มแข็งและนิรันดร์ สามีของฉันชอบอาหารจานนี้และขอให้ฉันทำอย่างน้อยเดือนละครั้ง จานนี้อัดแน่นไปด้วยมะเขือเทศ ผักโขม เนื้อวัว และเส้นก๋วยเตี๋ยว ทั้งหมดนี้ทำในกระทะเดียว ง่ายและอร่อย
สูตรเนื้อหนึ่งกระทะและ Mac
เสิร์ฟ4
วัตถุดิบ:
- เนื้อดิน 1 ถ้วยตวง
- พริกหยวกหั่นแว่น 1/3 ถ้วย
- หอมใหญ่หั่นเต๋า. 1/3 ถ้วย
- 2 กานพลูกระเทียมสับ
- เกลือกระเทียม 3/4 ช้อนชา
- ปาปริก้ารมควัน 1/2 ช้อนชา
- เครื่องปรุงรสอิตาเลี่ยน 1/2 ช้อนชา
- พริกแดงบด 1/4 ช้อนชา
- มะเขือเทศ Ro-Tel 1 กระป๋อง (12 ออนซ์)
- ซอสมะเขือเทศ 1 กระป๋อง (8 ออนซ์)
- พาสต้า 1/2 ปอนด์
- น้ำเปล่า 2 ถ้วย
- ผักโขมสับ 1 ถ้วย
- ชีสผสมเม็กซิกันหั่นฝอย 1 ถ้วย
ทิศทาง:
- ใส่เนื้อบด พริกหยวก หัวหอม กระเทียม เกลือกระเทียม ปาปริก้ารมควัน เครื่องปรุงรสอิตาลี และพริกแดงบดลงในกระทะขนาดใหญ่
- ปรุงอาหารด้วยไฟแรงปานกลางถึงปานกลางจนเนื้อมีสีน้ำตาลและผักนิ่ม
- ใส่มะเขือเทศ Ro-Tel ซอสมะเขือเทศ พาสต้า และน้ำ ปิดฝาและปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางจนพาสต้าสุกประมาณ 10 นาที
- นำฝาออก ผัดผักโขม ปิดด้วยชีส แล้วปล่อยให้ชีสละลาย
- เสิร์ฟร้อน
บันทึก: ของเหลวควรปรุงเพื่อให้จานพาสต้ามีความหนา แต่ถ้าน้ำมากเกินไป คุณก็ทำอาหารได้โดยไม่ต้องปิดฝา
สูตรพาสต้าเพิ่มเติม
พาสต้ากับกระหล่ำปลีและเบคอน
ทาโก้ยัดไส้หอย
พาสต้าไส้กรอกรสเผ็ดหนึ่งกระทะ