ไม่กี่คนที่สามารถเริ่มต้นเช้าวันใหม่ได้โดยไม่ต้องดื่มโจร้อนๆ และในขณะที่กาแฟมีประมาณล้านชนิดและมีวิธีให้บริการมากขึ้น (เช่น เย็น กับนม ฯลฯ) คุณต้องเริ่มด้วยพื้นฐานก่อนจึงจะคลั่งไคล้รสชาติ นี่คือวิธีการชงถั่วที่ดีที่สุด
ขั้นตอนที่ 1:
ซื้อถั่วที่เหมาะสม
ไม่มีเมล็ดกาแฟเกี่ยวกับเรื่องนี้ – คุณไม่สามารถดื่มกาแฟดีๆ สักแก้วได้หากไม่ได้เริ่มด้วยเมล็ดกาแฟคั่วสดใหม่ที่ดีที่สุด ถ้าคุณซื้อถั่วบด รสชาติจะน้อยลง
เพราะกาแฟเริ่มสูญเสียรสชาติไปไม่นานหลังจากที่คั่วแล้ว คุณสามารถนำเมล็ดกาแฟคั่วสดจากร้านกาแฟในพื้นที่มาบดให้ หรือร้านของชำก็ได้
ขาย/บดถั่วสด คุณสามารถซื้อเครื่องบดกาแฟและทำเองที่บ้านได้หากต้องการ
ขั้นตอนที่ 2: จัดเก็บด้วยความระมัดระวัง
อย่าลืมเก็บกาแฟไว้ในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทในที่แห้งและเย็น อย่าเก็บไว้ในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็งอย่างไรก็ตาม
ขั้นตอนที่ 3: เริ่มการชง
ถึงเวลาชง! ตามกฎทั่วไปช้อนโต๊ะขนาดใหญ่หนึ่งช้อนโต๊ะทำให้กาแฟแปดออนซ์ คุณอาจต้องปรับปริมาณน้ำที่ใส่เข้าไป เนื่องจากเครื่องชงกาแฟแต่ละเครื่องมีความแตกต่างกัน พูดถึง
เครื่องชงกาแฟ: มีล้านวิธีในการชงกาแฟ French press, single cup, drip, percolators … รายการดำเนินต่อไป เครื่องชงกาแฟแบบกดฝรั่งเศสมักจะให้รสชาติมากที่สุดจาก
บดให้ซึมเข้าไปในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป ปฏิบัติตามคำแนะนำของเครื่องชงกาแฟเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด
ขั้นตอนที่ 4: เพิ่มความพิเศษ
เมื่อคุณได้กาแฟแล้ว ให้ทดลองเพิ่มชั้นของรสชาติด้วยนม สารให้ความหวาน และน้ำเชื่อมปรุงแต่ง
สำหรับคำแนะนำเพิ่มเติมเกี่ยวกับกาแฟที่ดีที่สุด โปรดดูที่:
สูตรกาแฟเย็นที่ดีที่สุด
