วิธีทำ Pop-Tarts อบเชยแอปเปิ้ลโฮมเมด – SheKnows

ทิศทาง:

1. ใน อาหาร เครื่องผสมแป้ง เกลือ และน้ำตาล ใส่เนยลงไป แล้วปั่นจนส่วนผสมเป็นอาหารหยาบ (ประมาณ 10 ถึง 15 วินาที)
click fraud protection
2. เมื่อเครื่องทำงาน ให้เติมน้ำเย็นจัดและวานิลลา 1/2 ช้อนโต๊ะ ปั่นจนแป้งจับตัวกันไม่เปียกหรือเหนียว
3. แบ่งแป้งออกเป็นสองลูก แผ่ลูกบอลแต่ละลูกลงในแผ่นดิสก์แล้วห่อด้วยพลาสติก โอนไปยังตู้เย็นและแช่เย็นอย่างน้อย 1 ชั่วโมง
4. เปิดเตาอบที่ 350 องศา
5. บนพื้นผิวที่เร่าร้อน คลี่แผ่นแช่เย็นแต่ละแผ่นออกเป็นสี่เหลี่ยมผืนผ้าที่มีความหนาประมาณ 1/4 นิ้ว แบ่งสี่เหลี่ยมผืนผ้าออกเป็น 8 ชิ้นเท่า ๆ กัน
6. นำชิ้นใดชิ้นหนึ่งแล้ววางบนกระดาษรองอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ วางไส้แอปเปิ้ลพายสองช้อนโต๊ะไว้ตรงกลางของแป้งพาย แล้วโรยด้านบนด้วยอบเชย 1/4 ช้อนโต๊ะ นำแป้งอีกชิ้นมาวางบนแป้งโดยเติมแป้งลงไป
7. ใช้ส้อมกดขอบแป้งจนปิดสนิทและกลายเป็นกระเป๋า ค่อยๆ แทงตรงกลางของชิ้นบนสองครั้งด้วยส้อม
8. ปรุง Pop-Tarts เป็นเวลา 25-30 นาทีหรือจนเป็นสีเหลืองทองเล็กน้อย
9. ในชามผสมขนาดเล็ก ผสมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับไอซิ่ง ไอซิ่งควรมีความหนืดเล็กน้อย
10. เมื่อ Pop-Tarts เย็นลงแล้ว ให้ปาดไอซิ่งให้ทั่ว Pop-Tart แล้วโรยน้ำตาล turbinado ให้ทั่วไอซิ่ง ปล่อยให้ไอซิ่งแข็งตัวก่อนรับประทาน
11. เสิร์ฟหรือเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทได้นานถึงสี่วัน