อาหารค่ำคืนนี้: เบอร์เกอร์ไก่งวง Mar-a-lago – SheKnows

ฉันรู้ว่าแอปเปิ้ลและไก่งวงเข้ากันได้ดี แต่ฉันไม่เคยคิดที่จะรวมมันเข้าด้วยกันเพื่อสร้างตัวเลื่อนที่ทั้งดีต่อสุขภาพและอร่อย

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. ปลาแซลมอนเคลือบพริกไทยของ Rachael Ray ได้รับรสชาติจากการเพิ่มที่น่าแปลกใจนี้

เมื่อใดก็ตามที่ฉันไปเยี่ยมครอบครัว ฉันมักจะได้รับอาหารโฮมเมดแสนอร่อยสักสองสามมื้อ และกลับบ้านพร้อมกับสูตรอาหารใหม่ๆ สองสามอย่างที่ฉันคาดไม่ถึงซึ่งฉันแทบรอไม่ไหวที่จะทำซ้ำ การเยี่ยมชมครั้งนี้ไม่แตกต่างกัน แม่ของฉันทำบราวนี่แสนอร่อยและสลัดพาสต้าที่ยอดเยี่ยม แต่เธอก็ทำสไลเดอร์ไก่งวงตัวเล็กๆ ที่น่าทึ่งเหล่านี้ด้วย พวกเขาเค็มและหวานและฉันก็ไม่พอ ฉันต้องกินหกหรือเจ็ดตัวในเวลาไม่กี่นาที - แต่ฉันไม่ใช่คนเดียว เด็ก ๆ ทุกคนก็กลืนพวกเขาเช่นกัน เนื่องจากพวกเขาได้รับความนิยมอย่างมากกับสามีและลูกๆ ของฉัน ฉันจึงถามสูตรและความซับซ้อนที่พวกเขาสร้างขึ้นใหม่ เธอบอกฉันว่ามันเป็นเค้กชิ้นหนึ่ง และเธอตั้งใจอย่างเต็มที่ที่จะทำมันอีกครั้ง… และอีกครั้ง นี่คือเบอร์เกอร์ที่สมบูรณ์แบบ ไม่ว่าคุณจะทานอาหารเย็นสำหรับ 4 คนหรือ 40 คน

Mar-a-lago Turkey Burger

วัตถุดิบ:

• หอมใหญ่หั่นบางๆ 1/4 ถ้วย
• เซเลอรี่ 1/2 ถ้วยตวงสับละเอียด
click fraud protection
• แอปเปิล Granny Smith 3 ลูก ปอกเปลือกหั่นลูกเต๋า
• น้ำมันคาโนลา 1/8 ถ้วย
• อกไก่งวงบด 4 ปอนด์
• เกลือ2ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยดำป่น 1 ช้อนโต๊ะ
• มะนาว 1 ลูก คั้นน้ำและซีสต์
• 1/2 พวงผักชีฝรั่งสับละเอียด
• 1/4 ถ้วย Major Grey's Chutney, pureed

ทิศทาง:

1. ผัดหัวหอม ขึ้นฉ่าย และแอปเปิ้ลในน้ำมันจนนุ่ม ปล่อยให้เย็น
2. วางไก่งวงบดลงในชามผสมขนาดใหญ่ ใส่ของผัดและส่วนผสมที่เหลือ ปั้นเป็นเบอร์เกอร์ขนาด 8 ออนซ์จำนวน 8 ชิ้น แช่เย็นเป็นเวลาสองชั่วโมง
3. ปรุงรสเบอร์เกอร์ไก่งวงด้วยเกลือและพริกไทยแล้ววางบนตะแกรงที่อุ่นและทาน้ำมันเล็กน้อย ย่างแต่ละด้านเป็นเวลาเจ็ดนาทีจนเนื้อสุกทั่วถึง ปล่อยให้นั่งห้านาที เสิร์ฟบนม้วนแฮมเบอร์เกอร์ที่คุณโปรดปราน

สูตรเบอร์เกอร์อื่นๆ จาก SheKnows

พายแฮมเบอร์เกอร์อเมริกัน

บลูชีสเบอร์เกอร์เคบับ

เบอร์เกอร์พอร์โตเบลโลและเพสโต้