ถ้าคุณเคยทาน แคลเซียม อาหารเสริมเพื่อสุขภาพกระดูกของคุณ คุณอาจจะใส่ สุขภาพหัวใจ มีความเสี่ยง.
การศึกษาใหม่ที่ตีพิมพ์ในวารสารการแพทย์ หัวใจ แสดงให้เห็นว่าคนที่ทานอาหารเสริมแคลเซียมมีโอกาสเป็นโรคหัวใจวายมากขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ คุณควรเลิกเสริมหรือไม่?
อาหารเสริมแคลเซียม อาหารที่อุดมด้วยแคลเซียม และสุขภาพหัวใจ
การศึกษาติดตามชายหญิงชาวเยอรมันเกือบ 24,000 คนในระยะเวลา 11 ปี ผู้เข้าร่วมมีส่วนร่วมใน European Prospective Investigation in Cancer and Nutrition ซึ่งกำหนดให้ผู้เข้าร่วมต้องบันทึกอาหารและวิตามินและอาหารเสริม นักวิจัยพบว่าผู้เข้าร่วมที่ทานอาหารเสริมแคลเซียมมีโอกาสเป็นโรคหัวใจวายเพิ่มขึ้น 86 เปอร์เซ็นต์ อย่างไรก็ตาม ผู้ที่มีการบริโภคแคลเซียมสูงโดยธรรมชาติผ่านอาหาร เช่น นมและชีส มักมีความเสี่ยงที่จะเป็นโรคหัวใจวายน้อยลง
ข้อควรระวังในการเสริมแคลเซียม
นักวิจัยสงสัยว่าการเพิ่มแคลเซียมเข้าสู่ระบบอย่างกะทันหันจากอาหารเสริมแคลเซียมอาจเชื่อมโยงกับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของหัวใจ โจมตีเพราะแร่ธาตุพร้อมกับคอเลสเตอรอลและสารอื่น ๆ ก่อให้เกิดหลอดเลือด (แข็งและตีบของ หลอดเลือดแดง) การเพิ่มขึ้นของแคลเซียมในร่างกายอย่างกะทันหันจะเพิ่มโอกาสที่มันจะไปอยู่ในเนื้อเยื่อที่เรียงรายอยู่ในหลอดเลือดแดง “แคลเซียมเป็นแร่ธาตุที่สำคัญ” Sabine Rohrmann, Ph.D. ผู้เขียนอาวุโสของการศึกษาใหม่และนักระบาดวิทยาจากมหาวิทยาลัยซูริก ประเทศสวิตเซอร์แลนด์ กล่าวกับ CNN “อย่างไรก็ตาม เราอาจไม่ต้องการแคลเซียมในปริมาณมาก และคำแนะนำในปัจจุบันสามารถพบได้โดยอาหารที่สมดุลซึ่งรวมถึงนม (ไขมันต่ำ) และผลิตภัณฑ์จากนม”
คำแนะนำแคลเซียมสำหรับผู้หญิง >>
สุขภาพกระดูกเป็นอย่างไร?
ผู้หญิงมักได้รับการสั่งอาหารเสริมแคลเซียมเพื่อปัดเป่า โรคกระดูกพรุน หรือภาวะกระดูกพรุน แม้ว่าปริมาณการเสิร์ฟ/ปริมาณต่อแคปซูลหรือแท็บเล็ตต่อแบรนด์จะแตกต่างกันไป ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้รับประทานแคลเซียมเสริมไม่เกิน 500 มิลลิกรัมในคราวเดียวและควรรับประทานพร้อมอาหาร แบรนด์ที่เราตรวจสอบมี 500 ถึง 600 มิลลิกรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค โดยแนะนำให้รับประทานสองมื้อต่อวัน สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่าคำแนะนำในการให้บริการอาหารเสริมไม่ได้คำนึงถึงแคลเซียมในอาหารของผู้บริโภคและการได้รับ แคลเซียมมากเกินไป (มากกว่า 2,500 มิลลิกรัมต่อวัน) อาจนำไปสู่ปัญหาสุขภาพ เช่น ระดับแคลเซียมและไตในเลือดสูง ปัญหา.
นักวิจัยแนะนำให้รับแคลเซียมจากแหล่งอาหาร เนื่องจากแคลเซียมในอาหารจะถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายอย่างช้าๆ ในขณะที่ อาหารเสริมแคลเซียมทำให้เกิด "ภาวะน้ำท่วม" ในเลือดซึ่งอาจเป็นสาเหตุให้หัวใจวายเพิ่มขึ้น เสี่ยง. พวกเขาเตือนว่าแคลเซียมเสริมไม่ใช่ "ยาครอบจักรวาลราคาประหยัด" เพื่อป้องกันการสูญเสียกระดูกและมองว่าแคลเซียมเป็นส่วนประกอบสำคัญของอาหารที่สมดุล กล่าวอีกนัยหนึ่ง เป็นการดีกว่าที่จะเสริมแคลเซียมด้วยอาหารเพื่อสุขภาพกระดูกมากกว่าการพึ่งพาอาหารเสริมแคลเซียมที่สามารถเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจได้
การโต้เถียงเรื่องแคลเซียม
ผลการวิจัยครั้งนี้มีความขัดแย้งกันอย่างมาก และผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์บางคนไม่เห็นด้วยกับข้อความที่นักวิจัยนำเสนอต่อสาธารณะ ดร.เทย์เลอร์ วอลเลซ ผู้อำนวยการอาวุโสฝ่ายวิทยาศาสตร์และกฎข้อบังคับของสภาโภชนาการที่มีความรับผิดชอบแห่งสหรัฐอเมริกา กล่าวกับ ข่าวฟ็อกซ์ ว่าการศึกษานี้ขัดแย้งกับการศึกษาก่อนหน้านี้ และผู้บริโภคไม่ควรทิ้งอาหารเสริมแคลเซียมเพียงอย่างเดียว เขากล่าวว่า “คำแนะนำของเราคือให้ผู้บริโภคตระหนักถึงปริมาณแคลเซียมที่พวกเขาได้รับจากอาหารของพวกเขา เสริมด้วย แคลเซียมหากจำเป็นและตรวจกับแพทย์หรือผู้ประกอบวิชาชีพด้านการดูแลสุขภาพอื่น ๆ เพื่อกำหนดส่วนบุคคลของตนเอง ความต้องการ”
ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับแคลเซียมและสุขภาพของคุณ
เคล็ดลับป้องกันโรคกระดูกพรุน
เคล็ดลับโภชนาการเพื่อกระดูกและข้อที่แข็งแรง
ประโยชน์ต่อสุขภาพของการดื่มนม
