คุณคุ้นเคยกับลาซานญ่ามาในจานหม้อปรุงอาหารหรือไม่? เสิร์ฟเป็นรายบุคคลด้วยโรลอัพแสนอร่อยเหล่านี้แทน
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Cheesy Pasta Bake ของ Martha Stewart อาจทำให้ลูก ๆ ของคุณกินผักได้
ลาซานญ่า—อาหารอิตาเลียนคลาสสิกที่เข้มข้น เนื้อแน่น และอร่อย หม้อปรุงอาหารอันยอดเยี่ยมนี้มีปัญหาเพียงข้อเดียว เมื่อคุณทำหม้อสำหรับสองถึงสามคน โดยปกติแล้วจะเหลืออีกเป็นตัน แต่ถ้าคุณสามารถปรับเปลี่ยนเป็นรายบุคคลได้ล่ะ? คุณจะได้รับรสชาติที่ยอดเยี่ยมเหมือนกันในจานส่วนตัวของคุณเอง แต่สิ่งที่ทำให้ม้วนเล็ก ๆ เหล่านี้ยอดเยี่ยมเป็นพิเศษคือมันสวยมากบนจาน ดังนั้นจึงเป็นตัวเลือกสำหรับอาหารค่ำที่ยอดเยี่ยมเมื่อคุณมีคนหลายคน ดังนั้น ไม่ว่าคุณจะทำอาหารเย็นสำหรับสี่หรือ 40 คน โรลอัพเหล่านี้เป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบ
ลาซานญ่าโรลอัพ
วัตถุดิบ
- บะหมี่ลาซานญ่าดิบ 4 เส้น
- 1 (15 ออนซ์) สามารถ pureed มะเขือเทศ
- 1 (15 ออนซ์) มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- โหระพา 1 ช้อนโต๊ะ
- ออริกาโน 1-1/2 ช้อนชา
- เกลือ 1 ช้อนชา
- พริกไทย 1 ช้อนชา
- 1 ปอนด์ ไส้กรอก, ถอดปลอกออก
- ครีมชีส 4 ออนซ์
- ริคอตต้าชีส 4 ออนซ์
- เชดดาร์ชีสขูดฝอย 1 ถ้วยแบ่ง
ทิศทาง
- เปิดเตาอบที่ 350 องศา F. ปรุงบะหมี่ตามทิศทางของแพ็คเกจ ในขณะเดียวกัน ในชามขนาดกลาง ปัดมะเขือเทศ ใบโหระพา ออริกาโน เกลือและพริกไทย
- ในกระทะขนาดใหญ่ ปรุงไส้กรอกด้วยความร้อนสูงปานกลางจนไม่เป็นสีชมพูอีกต่อไป ผสมครีมชีส ริคอตต้าชีส และซอสมะเขือเทศ 2/3 ถ้วยตวง คนให้เข้ากัน
- ก๋วยเตี๋ยวระบาย; กระจายส่วนผสมเนื้อ 1/4 ถ้วยในแต่ละเส้น โรยเส้นก๋วยเตี๋ยวแต่ละเส้นด้วยเชดดาร์ชีส 2 ช้อนโต๊ะแล้วม้วนขึ้น
- กระจายส่วนผสมของมะเขือเทศ 1 ถ้วยลงในจานอบขนาด 3 ควอร์ตที่ไม่มีการเจือปน วางตะเข็บม้วนคว่ำลงบนซอส ราดด้วยซอสที่เหลือและชีส
- ปิดฝาและอบเป็นเวลา 20 นาที เปิดฝาแล้วอบต่ออีก 10 ถึง 15 นาทีหรือจนเป็นฟอง
สูตรลาซานญ่าอื่นๆ จาก She Know
ลาซานญ่าหน่อไม้ฝรั่ง
ลาซานญ่าหักกับกระเทียมและผักโขม
ลาซานญ่าพายง่ายๆ