ทอฟฟี่เบียร์ช็อกโกแลตเพรทเซล – SheKnows

ท๊อฟฟี่เบียร์ช็อกโกแลตเพรทเซลแบบง่ายๆ นี้ใช้เวลาทำเพียง 20 นาทีเท่านั้น ดังนั้นโปรดระวัง เพราะคุณจะทำมันซ้ำแล้วซ้ำอีก

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. พายแอ็ปเปิ้ลรูบาร์บเป็นแบบสมัยใหม่ในสูตรคลาสสิก

หวาน เค็ม

ท๊อฟฟี่เบียร์ช็อกโกแลตเพรทเซลแบบง่ายๆ นี้ใช้เวลาทำเพียง 20 นาทีเท่านั้น ดังนั้นโปรดระวัง เพราะคุณจะทำมันซ้ำแล้วซ้ำอีก

สำหรับคำกัดที่หวานและเค็ม ช็อกโกแลตเบียร์ทอฟฟี่ช็อกโกแลตนี้ไม่สามารถเอาชนะได้ หากคุณไม่สามารถกินเองได้หมด มันยังทำให้เป็นของว่างที่สมบูรณ์แบบเพื่อเป็นของขวัญที่กินได้

สูตรทอฟฟี่เบียร์ช็อกโกแลตเพรทเซล

วัตถุดิบ:

สำหรับท๊อฟฟี่:

• น้ำตาล 1 ถ้วย
• เนย 1 ถ้วย (2 แท่ง)
• 1/2 ถ้วยเบียร์เอล (หรือเบียร์ที่คล้ายกัน)

สำหรับท็อปปิ้ง:

• เพรทเซล 2 ถ้วยทุบ
• ดาร์กช็อกโกแลตชิป 2 ถ้วย (โกโก้ 60%)
• เบียร์เอลแอมเบอร์ 1/4 ถ้วย (หรือเบียร์ที่คล้ายกัน)

ทิศทาง:

สำหรับท๊อฟฟี่:

1. ใส่น้ำตาล เนย และเบียร์เอลแอมเบอร์ลงในหม้อใบใหญ่ (ส่วนผสมจะมีปริมาตรเพิ่มขึ้นสามเท่าในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร ดังนั้นโปรดใช้หม้อขนาดใหญ่) คนจนส่วนผสมเริ่มเดือด ปล่อยให้ส่วนผสมเดือดโดยไม่มีใครแตะต้องจนกว่าจะเริ่มเข้มและข้นขึ้นประมาณ 230 องศาฟาเรนไฮต์ คนอย่างต่อเนื่องจนเปลี่ยนเป็นสีเหลืองอำพันเข้มมากและถึง 290 องศาฟาเรนไฮต์ ขั้นตอนนี้จะใช้เวลาประมาณ 15 ถึง 20 นาทีตั้งแต่ต้นจนจบ
   click fraud protection
2. เทส่วนผสมลงบนถาดรองอบที่ปูกระดาษ parchment หรือแผ่นรองอบซิลิโคน ปล่อยให้เย็น

สำหรับท็อปปิ้ง:

1. เพิ่มช็อกโกแลตลงในชามขนาดใหญ่ ในกระทะขนาดเล็กให้อุ่นเบียร์จนร้อน แต่ไม่เดือด เทเบียร์ร้อนลงบนช็อกโกแลตชิพ คนจนเข้ากันและละลาย
2. เทช็อกโกแลตลงบนท๊อฟฟี่แล้วเกลี่ยให้เป็นชั้นสม่ำเสมอ โรยเพรทเซลที่บดแล้วลงบนช็อกโกแลต แล้วแช่เย็นจนช็อกโกแลตเซ็ตตัว
3. ตัดเป็นชิ้น

เพิ่มเติมรสชาติประจำวัน

เค้กก้อนเบียร์มะนาว
คุ้กกี้เต่าเค็ม
บิสคอฟและบานาน่าย่างชีส