คิด ปราศจากกลูเตน หมายถึงอาหารจืดชืด ไม่มีรส หรือทางเลือกร้านขายของราคาแพง? ไม่อีกแล้ว. การใช้ชีวิตที่ปราศจากกลูเตนในราคาประหยัดไม่เพียงแต่ทำได้ แต่ยังเป็นวิธีการใช้ชีวิตที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย! นี่คือคู่มือฉบับย่อในการใช้ชีวิตและรักชีวิตที่ปราศจากกลูเตน
NS
กินแบบฮิปปี้
ไม่ นั่นไม่ได้หมายความว่าบราวนี่ “พิเศษ” ความหมายคือการโอบกอดเทพธิดาแห่งโลกภายในของคุณและพยายามกินอาหารที่ใกล้กับโลกและแปรรูปน้อยที่สุด เพลิดเพลินกับผลไม้และผักสด ถั่วและเมล็ดพืช เนื้อสัตว์และชีสจากธรรมชาติ ธัญพืชที่ปราศจากกลูเตนใน รูปแบบบริสุทธิ์ ได้แก่ quinoa, ข้าวกล้องและสีดำ, ข้าวโอ๊ตปราศจากกลูเตนที่ผ่านการรับรอง, ผักโขมและบัควีทเพื่อชื่อ น้อย. สำหรับผู้ที่ชอบของหวาน พยายามหาของทำเองโดยใช้น้ำผึ้งดิบหรือน้ำตาลจริงเมื่อจำเป็น อย่าลืมซื้อของที่บริเวณรอบ ๆ ร้านขายของชำเพื่อหลีกเลี่ยงอาหารขยะที่ปราศจากกลูเตนที่มีราคาสูง การทำสิ่งนี้เพียงอย่างเดียวจะช่วยให้คุณประหยัด "แป้ง" ได้มาก
ลองอาหารที่ไม่มีเนื้อสัตว์
ในฐานะประเทศชาติ เรากำลังบริโภคผลิตภัณฑ์จากสัตว์ในปริมาณที่น่ากลัว แม้ว่าโดยส่วนตัวแล้วฉันไม่คิดว่าการกินเนื้อสัตว์ผิดปกติ แต่ฉันคิดว่าเราต้องกินให้น้อยลง ลองทำเบอร์เกอร์ถั่วดำแสนอร่อยหรือพริกไร้เนื้อสัตว์สำหรับมื้อเย็นอย่างน้อยหนึ่งคืนต่อสัปดาห์ เนื้อสัตว์อาจมีราคาแพง ดังนั้นการเปลี่ยนอาหารเป็นเนื้อสัตว์เป็นอาหารมังสวิรัติจะทำให้เงินทอนกลับเข้ามาในกระเป๋าเงินของคุณ
กินที่บ้าน
การทำอาหารส่วนใหญ่ที่บ้านจะช่วยคุณประหยัดเงิน นอกจากนี้ คุณจะรู้ว่าคุณกำลังรับประทานอะไรอยู่ และสามารถควบคุมสภาพแวดล้อมที่เตรียมอาหารของคุณได้ การทำเช่นนี้จะทำให้หน้าท้องปลอดจี๋ของคุณมีความสุขเช่นกัน
เตรียมตัว
คุณอาจไม่ใช่ลูกเสือ แต่การนำคติที่ว่า "เตรียมพร้อม" ด้วยการทำขนมและอาหารล่วงหน้าจะช่วยให้คุณประหยัด moola พิเศษได้บ้าง หยิบขวดโหล Mason ขึ้นมาแล้วเริ่มเลเยอร์ส่วนผสมสลัดที่คุณชื่นชอบด้วยน้ำสลัดและส่วนผสม "เปียก" ที่ด้านล่างตามด้วยสลัดที่ด้านบน พร้อมทานเมื่อไร แค่เขย่าขวดก็ฟินได้!
ใช้ ทั้งหมด ของเหลือของคุณ
เมื่อคุณทำไก่ย่างสำหรับอาหารค่ำวันอาทิตย์ ให้เลือกเนื้อทั้งหมดที่คุณทำได้และใช้ในอาหารอื่นๆ เช่น เอนชิลาดาแบบโฮมเมดที่ปราศจากกลูเตน ผัดไก่ และอื่นๆ เมื่อคุณแกะเนื้อออกหมดแล้ว ให้ต้มกระดูกเพื่อทำน้ำซุปไก่ของคุณเอง น้ำซุปไก่ปลอดกลูเตนนั้นไม่ถูก ดังนั้นวิธีนี้จะช่วยให้คุณประหยัดเงินได้มาก และยังแนะนำให้คุณนำไปปรุงในเมนูโฮมเมดอื่นๆ เช่น ซุปตอร์ติญ่าไก่ คุณจะแปลกใจว่าคุณสามารถดึงเนื้อออกจากไก่ได้อีกมากแค่ไหนเมื่อคุณต้มมันลง เฮ้ นั่นอีกมื้อ! คุณยังสามารถใช้มันฝรั่งอบและผักที่เหลือจากอาหารเย็นเพื่อทำแฮชอาหารเช้าที่มีสีสันได้ เสิร์ฟไข่ง่าย ๆ ด้านบนและไม่มีใครรู้ว่าเป็นอาหารที่ทำจากของเหลือ
NS
NS
อย่างที่คุณเห็น มีหลายวิธีในการประหยัดเงิน สิ่งที่ยอดเยี่ยมคือเคล็ดลับเหล่านี้ใช้ได้กับทุกคน ไม่ว่าจะใช้ชีวิตแบบปราศจากกลูเตนหรือไม่ก็ตาม! ตรวจสอบหนังสือที่เพิ่งเปิดตัวของเรา ปราศจากกลูเตนในราคาประหยัดซึ่งอัดแน่นไปด้วยไอเดียและสูตรอาหารและรูปถ่ายกว่า 100 รายการสำหรับอาหารว่าง มื้ออาหาร และของหวานที่ไม่มีกลูเตน หนังสือเล่มนี้ได้รับการยกย่องจากมูลนิธิโรคช่องท้อง นิตยสาร Delight Gluten Freeบล็อกเกอร์ที่ปราศจากกลูเตนชั้นนำบางราย และแม้แต่จิลลี่ ลากาส ลูกสาวของเชฟชื่อดังเอเมอริล ลากาส ซึ่งใช้ชีวิตโดยปราศจากกลูเตนและได้เขียนตำราอาหารของเธอเองถึง 2 เล่ม! สามารถร่วมลุ้นรางวัลได้ทุกวัน ถึงกลางเดือนกุมภาพันธ์ ผ่าน ทัวร์บล็อกของหนังสือ.
