เปลี่ยนเครื่องเคียงข้าวธรรมดาของคุณให้กลายเป็นของหวานที่ผสมผสานกันอย่างลงตัวด้วยสูตรข้าวมังสวิรัติที่มีกลิ่นหอม ผิวส้ม ลูกเกด อัลมอนด์ และผักชีฝรั่ง
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Martha Stewart เพิ่งแชร์ครีมบร็อคโคลี่แกงที่คุณจะทำซ้ำในฤดูใบไม้ร่วงนี้
ข้าวบาสมาติส้มขิง
เสิร์ฟ 6
วัตถุดิบ:
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
- 2 หอมแดงสับ
- 2 กานพลูกระเทียมสับ
- ขิงสดสับ 2 ช้อนโต๊ะ
- ความเอร็ดอร่อยและน้ำส้ม 1 ผล
- ข้าวบาสมาติ 1-1/2 ถ้วย
- น้ำเปล่าหรือน้ำซุปผัก 3 ถ้วย
- ลูกเกดแห้ง 3/4 ถ้วย
- อัลมอนด์สไลซ์อบ 3/4 ถ้วยตวง
- 3 ช้อนโต๊ะผักชีฝรั่งสดสับละเอียด
- เกลือและพริกไทยดำป่นสดเพื่อลิ้มรส
ทิศทาง:
- อุ่นน้ำมันในกระทะขนาดใหญ่บนไฟร้อนปานกลาง ใส่หอมแดง กระเทียม และขิง แล้วปรุงโดยคนบ่อยๆ เป็นเวลา 2 นาที
- ผัดผิวส้ม น้ำผลไม้ ข้าว และน้ำซุป นำไปต้ม ปิดฝา ลดความร้อนต่ำ และเคี่ยวจนของเหลวถูกดูดซึมและข้าวนุ่ม
- โอนไปยังชามขนาดใหญ่แล้วโยนด้วยลูกเกด อัลมอนด์ และผักชีฝรั่ง ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย พร้อมเสิร์ฟ
มากกว่า สูตรเครื่องเคียงมังสวิรัติ!
เห็ดกระเทียมมังสวิรัติ
ถั่วอบบอสตันมังสวิรัติ
Pilau ข้าวกล้องวีแกน
