โยนหัวบีทย่าง หอมแดง อัลมอนด์อบ และผักใบเขียว คุณก็จะมีเทศกาล มังสวิรัติ สลัดที่ดึงดูดสายตาและรสชาติที่ยอดเยี่ยมให้กับเมนูวันหยุดฤดูร้อนของคุณ สำหรับการเปลี่ยนแปลง ลองหัวบีทสีทองหรือผสมทั้งบีทสีแดงและสีทองสำหรับจานที่น่าประทับใจยิ่งขึ้นสำหรับ ความบันเทิงแบบวีแก้น. 
โยนหัวบีทย่าง หอมแดง อัลมอนด์อบ และผักใบเขียว คุณก็จะมีเทศกาล สลัดมังสวิรัติ ที่ดึงดูดสายตาและรสชาติอันยอดเยี่ยมให้กับเมนูวันหยุดฤดูร้อนของคุณ สำหรับการเปลี่ยนแปลง ให้ลองหัวบีทสีทองหรือผสมทั้งบีทสีแดงและสีทอง เพื่อให้ได้อาหารมังสวิรัติที่น่าประทับใจยิ่งขึ้นไปอีก
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Martha Stewart เพิ่งแชร์ครีมบร็อคโคลี่แกงที่คุณจะทำซ้ำในฤดูใบไม้ร่วงนี้
สลัดบีทย่าง
เสิร์ฟ 8
วัตถุดิบ:
-
NS
- บีทแดง 3 หัว ปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้นหนา 1/2 นิ้ว
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือและพริกไทยดำป่นสดๆ
- arugula สด 2 ถ้วย
- ผักกาดใบแดงฉีก 3 ถ้วย
- อัลมอนด์สไลซ์หั่นชิ้น 3/4 ถ้วยตวง
- น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชูบัลซามิก 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้ม 1 ลูก
- ผิวส้มขูดละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 1 ช้อนโต๊ะ
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
ทิศทาง:
-
NS
- เปิดเตาย่างที่ไฟปานกลางและทาน้ำมันบนตะแกรง
- แปรงหัวบีทด้วยน้ำมันมะกอกและปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
- หัวบีทย่าง 5 นาทีต่อข้างหรือจนส้อมนุ่มและมีสีน้ำตาลอ่อน นำออกจากเตาแล้วพักไว้ให้เย็น
- ในชามใบใหญ่รวม arugula ผักกาดหอมและอัลมอนด์
- ในชามขนาดเล็ก ผสมน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ น้ำส้มสายชู น้ำส้ม ผิวเปลือก และน้ำเชื่อมเมเปิ้ล ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย.
- เพิ่มหัวบีทลงในส่วนผสมของ arugula ราดน้ำสลัดแฟลกซ์ครึ่งหนึ่งแล้วโยนให้เคลือบ
- เพิ่ม vinaigrette มากขึ้นหากต้องการ เสิร์ฟทันที
NS
NS
NS
NS
NS
NS
ย่างมังสวิรัติมากขึ้น สูตรอาหาร!
